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「旬野菜」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2019/08/27
5分
主食味付けは、【食べるだし】レシピID379395 https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/379395 ひとつ。かつおと昆布の旨みにバターの風味をプラスしたたっぷりコーンのチャーハンは、お好みのとうもろこしや冷凍コーンで年中気軽にできる人気飯のひとつです。今回は、白いとうもろこしを使用していますが、お弁当には黄色で作ると彩りもよく仕上がりますよ。
2019/06/06
5分
副菜漬け物や煮物もおいしいカブですが、我が家で人気なのはこのサラダ。 包丁で切ると物足りく仕上がるので、ここはぜひ叩き割ってください♪さっぱり味わいたい時には、マヨネーズを入れず白だしを小さじ2に。マヨネーズ入りはご飯もお酒も進んじゃう洋食にも和食にも合わせやすいですよ。
2019/06/04
3分
調味料朝は、温野菜や生野菜にチキンやハム、時には魚介を乗せてボリューミーにメインになる野菜で過ごすことも多い我が家の中でも、人気なのがこのドレッシングです。市販のものはどうしても酸化臭や保存料多めですが、濃厚なピーナッツバターベースで風味も満足感もアップ。大人向けには唐辛子多めのピリッと仕上げにするとより本場の味になりますが、子供ウケもいいパプリカパウダー入りで仕上げています。トースターで焼いた厚揚げにかけても◎。カリフラワーやブロッコリー、アスパラやレンコン、ごぼうとの相性も抜群。我が家では倍量作って冷蔵保存1週間を目安に使用しています。夏野菜のおいしい季節、おもてなしにもおすすめですよ。
2019/06/03
5分
副菜難しいこと不要。余計な調味料も不要。炒めるだけで「おいしい!」が聞ける炒め物です。スナップえんどうの甘みと炒めた長ネギの濃厚な甘みと火が通った明太子は辛味が和らぐのでお子さまでも食べやすいですよ♪今回はスナップえんどうと長ネギですが、スナップエンドウだけでも◎!全く別アレンジとしてアスパラを使用して炒めるのもおすすめです。水分の出ない食材なのでお弁当に入れても好評です。
2019/05/31
5分
副菜炒めた玉ねぎの甘みは大好きだけれど、オニオンサラダは苦手な我が子でもこれだけは別物として食べてくれるサラダです。昔ながらのポテトチップス使いは大人にも人気!おやつタイムに食べてポテトチップスが残っていたら、ぜひお試しを♪
2018/11/06
30分
副菜少しのオリーブオイルでじっくりと出来上がったコンフィーはとってもフルーティ。ワインのおつまみや、ちょっとしたおもてなしにも、テーブルの上で蓋を開けるとインパクト大の、旬だからこそ味わえるコンフィです。