野菜
肉
魚介類
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「簡単おかず」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/05/27
10分
主菜★【厚揚げのご飯がススムおかず】簡単!ヘルシー!節約!厚揚げ+ちくわ+こんにゃく主役になれない3人1組で主役級です。こんにゃくはぷるるん表面カリカリです。こんにゃくってこんなに美味しいと驚きます。★こんにゃくの代わりにしらたきでもOKです。
2021/05/27
15分
主菜定番豚キムチになすをプラスしました^^ご飯に乗せたり、サンチュやレタスに包んでも最高です!薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに《キムチの主な材料》☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果
2021/05/27
20分
主菜ハニーマスタードソースと鶏もも肉のうま味がなすに絡んで食欲UP!ごはんやお酒がすすみます。フライパンひとつで簡単調理なので、忙しい日のメインにも大活躍☆冷めても美味しく、お弁当の主菜にもぴったりです。
2021/05/26
3分
副菜毎年この時季おなじみのレモンチーズ焼き。アスパラの食べ方はこれが一番好きです。硬そうな部分をピーラーしたらあとは、美味しいをかけてトースターにお任せ。味の素Ⓡでアスパラのオイシサがひき立っています!新鮮なアスパラは生でも食べられるので、短時間調理で大丈夫!少し早いかな~?と思うくらいがオイシイのです。天板に残ったレモンチーズオイルはパスタや素麺に絡めたり、真っ白いご飯にかけてもオイシイのですよ。ビールやワインのお供や、お弁当のおかずにも!!
2021/05/26
5分
主菜★【レンジなすの簡単おつまみ】カリカリちりめんじゃこをかけて、とろとろのなすと合わせて違う食感を合わせています。★【レンジで簡単!レンジ茄子】電子レンジで2分加熱するだけで、揚げたような中がとろとろの蒸しなすに早変わり!!★【レンジ茄子】なすを最初から切ってレンジするより、丸のままラップに包んでレンジした方が色が良く仕上がります。★【レンチンなす】やみつき無限なすナムル🆔396776https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396776
2021/05/26
10分
副菜お肉・卵入りのポテサラ、食べ応えもあり、大満足できちゃいます♡味付けはお肉に合う焼肉のタレ使いでめっちゃ美味しい♡ごま油がよいアクセントになっています♡子供も喜ぶサラダです♡
2021/05/25
10分
主菜ご飯が進む!豚ひき肉とトロトロ茄子の生姜香る和風あんかけです。こんがり焼いた豚肉とジューシーな茄子に、生姜の香る和風あんが絡みご飯が進みます。隠し味に李錦記オイスターソースを入れるので、優しさの中にもしっかりとコクを感じる一品になっています。ご飯はもちろん、ビールなどお酒とも相性抜群なのでぜひ試してみてください。
2021/05/25
20分
主菜李錦記「オイスターソース」を使った和食レシピです。オイスターソースは中華料理のイメージですが、濃厚な牡蠣の旨味がさばの煮つけによく合いいつもの和食ごはんに深みを出してくれます。
2021/05/24
10分
主菜お肉なしのピリ辛おかず♪ヘルシー簡単美味しい♡夏野菜がモリモリ食べられます♡オクラの粘り気で少しとろみがつくのもいいですよ♡
2021/05/23
15分
主菜★【さっぱりレモンうま塩味】これからの暑い季節にさっぱりレモンのうま塩味の炒め物です。電子レンジで下ゆでするので時短に仕上がります。★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】ご飯がススムおかずです。★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。★冷めても美味しいので、作り置き・お弁当のおかずにも。下味の段階で冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。
2021/05/23
10分
副菜ひじきとほうれん草が入って栄養バランスばっちりのマカロニサラダ♪鰹節でいっきに和風に変身!いろんなおかずに合う万能サラダです。水っぽくならないので作り置きやお弁当におすすめですよ。
2021/05/22
10分
主菜味がしっかりついているので、そのままパクパクいけちゃいます♡子供も大好きな味つけ♪ おつまみにもピッタリです♡冷めてもお肉がかたくならないので、お弁当にも向いています♡これお肉?ってくらい柔らかです♡
2021/05/22
5分
副菜シャキシャキの新じゃがいもに甘い新玉ねぎ、生ハムの塩気がめっちゃ合います♡粒マスタードとレモン汁も入って、さっぱりと仕上がります♡
2021/05/22
15分
主菜子供たちが食べやすいように、トンテキ風に切り込みを入れて作ったら味がよくしみこんで大好評!我が家のポークチャップは切り込み入りです。定番の調味料で美味しく仕上がるので困った時のメインのおかずに大活躍してます。洋食屋さんで食べた時に玉ねぎの程よい食感が美味しかったので玉ねぎはレンジ加熱して食感を出してます。(柔らかめにしたい場合はレンジ加熱の時間を少し長めに、シャキっとした食感にする場合は少し短めにして調節可能)レンジ加熱することで時短調理にもなり、サッと作れます。
2021/05/22
10分
主菜ご飯に乗せたい!豚ひき肉とはんぺんのガリバタ醤油炒めです。肉の旨味が移った、ふわふわなんぺんが後ひく美味しさ。バター醤油の香ばしい香りでご飯がとっても進みます。ビールなどおつまみにもおすすめです。
2021/05/22
10分
主菜ごま油香る!牛肉と彩り野菜の韓国風うま辛炒めです。こんがり焼いた牛肉にごま油香る濃厚コチュジャンだれで味付けをした、ご飯が進む一品。シャキシャキとパンチのあるにんにくの芽がアクセントになり箸が止まりません。ご飯はもちろん、ビールなどお酒とも相性抜群です。
2021/05/21
5分
副菜今の時期雨でジメジメ…疲れやイライラ、コロナで家にいる事も多くて、しゅんとする事も多いですよね😢セロリには、精神を落ち着かせる効果があり、イライラや頭痛を和らげる栄養があります*苦手な方も多いですが、栄養素を知って香りを嗅いでみるとなんだか落ち着く香りがするような…☘セロリって何に使おう?って悩むと思いますが、まずは作ってみてほしい一品✨ごま油の香りと塩昆布がシンプルだけどセロリのクセをうまく調和してくれてとても食べやすい♪♪簡単5分以内でできるし、作り置きにも◎最高の箸休めです✨
2021/05/21
15分
主菜★【揚げない揚げなす・揚げ鶏】南蛮漬けです。南蛮漬けとは赤唐辛子とごま油を入れたしょうゆベースのタレにつけたものを言います。今回は薬味は長ねぎですが、しょうがなど加えても美味しいです。★フライパンで少ない油で揚げ焼きして漬けるだけです。長ねぎをたっぷり入れた美味しいタレです。