「豚もも薄切り肉」のレシピ13 件

川久景子

ピリ辛な味にやさしい酸味が効いた中華風の味付けなので、白いごはんとも相性もよく箸が進むおかずです。長ねぎの甘さも加わり、ボリュームもあるので食べ応えバッチリ！

つくりおき食堂まりえ

作業開始から10分で完成！やわらかくなった白菜に豚肉のうま味と、とろりとしたあんが絡んで箸が止まらなくなるおいしさ。しょうがが入っているので体が温まります。電子レンジで簡単に作れて手間いらず！忙しい夜でも、サクッと食べたいお昼でも、何回もリピートしたくなる一品です。減塩レシピとは思えない豊かな味わいに仕上がりました。

公認スポーツ栄養士　尾澤真紀

まだ蒸し暑い時期にさっぱり食べられる！青じそ梅だれの肉巻きのレシピです♪胃腸に優しいネバネバ食品で疲れたカラダをを労りながらお召し上がりください◎こんなときにおすすめ♪・食欲が落ちたとき・疲れているとき・さっぱり食べたいときスポーツ栄養ポイント☆オクラと長芋のネバネバ成分は【コンドロイチン】といい、軟骨の主成分になります。このようなネバネバ食品をとることがケガの予防にも繋がります♪

村越仁美

ミニトマトを添えた彩り鮮やかな豚しゃぶと蒸しなすの満足感のあるサラダ。梅の風味と薬味が食欲をそそり蒸しなすのとろーっとした食感が美味しい、暑い日にもピッタリな一品です。「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を使用することで梅の塩カドや酸味を和らげまろやかで食べやすい味わいに。

なな

冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです✨その場合、豚もも肉ですと脂身が多いので、赤身肉で代用してもＯＫ◎韓国風の味付けですので、ご飯やお酒と合わせてみてくださいね🤗

yam

豚肉とたっぷり野菜のリセットサラダです。豚肉にはたんぱく質とビタミンB1。玉ねぎにはケルセチン。水菜には食物繊維やミネラル。舞茸には食物繊維やβ-グルカン。海苔にはβ-カロテンやミネラルが豊富。

伊賀るり子

青椒肉絲は短時間で作れる簡単メニューでありながらも野菜がたっぷり摂れるので我が家では登場頻度高めです♪

yam

βカロテンやビタミンE豊富なかぼちゃ、ビタミンCのピーマン、デトックス効果のある玉ねぎを豚肉と一緒に炒めた美容健康レシピです。食べ応え抜群なのに健康的な主菜となってます。

管理栄養士☘️maicook

脂質控えめ・高たんぱく！豚もも肉と厚揚げのボリューム満点おかず。にんにく醬油味がおかずにもおつまみにもピッタリ。脂の多い豚バラ肉の代わりに、赤身が多い豚もも肉で脂質カット。厚揚げはたんぱく質やカルシウムがとれ、満足感がかなり違います。下処理などの手間いらずで巻けて楽ちんです。

管理栄養士☘️maicook

北海道帯広の豚丼風！甘辛くてどんどんご飯が進みます。炒めて煮込むだけなので簡単です。本来豚バラ肉で作るレシピですが、豚ももに変えて脂質はなんと1/3に！脂質をカットしてもパサつくことなく召し上がれます。甘すぎないように少しだけ関東風の仕上がりです。

おさとう ヘルシーレシピ研究家

美肌になれる♪くるくるズッキーニ。アンチエイジング効果のあるズッキーニとビタミンB1が豊富な豚肉を合わせることで美肌になれるレシピとなっております！可愛い見た目に子どもウケもよかったです＾＾

おねこ

【できるだけ手間を省きました】暑いというのに「カツが食べたいです」とか言っちゃう夫と私の胃袋。仕方ない。ぱっとざっと作っちゃおう。卵使わない、マヨネーズ使わない、包丁いらない、たっぷりの油も使わない、衣つけも3回に分けてられない2回でいい。それでもザクっと肉ジューシー。簡単さも食感も、1番大事な味にも大満足です。白ごまは隠し味ですよ。いい仕事してくれます。※お好みのソースをかけて召し上がれとんかつソース、ウスターソース、しょうゆ、これらにプラスからし。塩×レモン果汁。ぽん酢×大根おろし等…私は塩×レモン果汁とぽん酢×大根おろしが好きです。

鈴木美鈴

もも肉なのでジューシーなからあげ。冷凍保存も可能♪お弁当にもオススメです。