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「酢」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/05/09
15分
主菜時短♪15分以内に作れるフライパンおかずレシピです☆旨ダレが絡んだ柔らかい豚肉とシャキッとした野菜にお箸がとまらない♡豚肉には女性に嬉しい成分が多く含まれています。豚肉に含まれるたんぱく質は体内に入ると分解され、コラーゲンや他の組織として再構成されます。コラーゲンの生成にはビタミンCが必要なためこちらのレシピではビタミンCを含む小松菜ともやしを加えています。また小松菜には視力維持・粘膜・皮膚の保護・呼吸器系統を守る働きのあるβカロテンを含み、この成分は油を使った料理で吸収率が高くなるので野菜炒めは効率のよい調理法です。
2021/05/08
3分
副菜我が家の和風なコールスローです。めんつゆ×塩昆布で和風な仕上がりなり、さらに白いりごまがよいアクセントになっているコールスローです。お好みで、刻んだきゅうりやりんごをたすのもおすすめです。
2021/05/08
5分
副菜材料を切って混ぜて盛り付けるだけ♪簡単なのになんだかワインに合うようなお洒落な一品が完成します。トマトにはビタミンAになるβカロテンがやや多く含まれています。この成分は抗発がん用や免疫賦活作用で知られ、髪の健康維持や視力・粘膜や皮膚の健康維持・のどや肺などの呼吸器系統を守る働きがあると言われているそうです。トマトの赤い成分はリコピンと言われています。この成分は活性酸素を減らす働きがあり、βカロテンやビタミンEの何倍の効果があるそうです。また、トマトは飲酒後のアルコール濃度低下に効果があるそうなのでおつまみにぴったりな食材です。
2021/05/05
15分
主菜時短で作れる鶏もも肉の鶏チャーシュー。皮目をこんがり焼いてから煮詰めるので香ばしい旨味が味わえます。作り置きもできるのでお弁当のおかずにもおすすめです。煮汁ごとご飯にのせたら旨味たっぷりの鶏チャーシュー丼になります♪【鶏むね肉で作る場合】鶏むね肉で同様に作るとパサついて中が生焼けになります。30分ほど時間をかけて弱火で蒸し煮にするとしっとり美味しく仕上がります。工程の後半(⑥~⑩)で鶏むね肉でしっとり仕上げる方法を詳しく追記しましたので参考にしてみてください。
2021/05/02
20分
主食『オイスターソース』を使って本格味♡お家でベトナム気分を味わえるバインミーです♪大根と人参の紅白なますがアクセントになりとってもおいしいです♡
2021/05/02
1分
調味料サラダと相性抜群のシーザー風ドレッシング。コクと旨みのあるパンチのある仕上がりでサラダ菜をモリモリおいしく食べられます。お馴染みの調味料を混ぜるだけで簡単です。冷蔵庫で2〜3日は保存可能です。
2021/05/01
10分
副菜なすににんにく、オイスターソースと酢を合わせて、コクありの副菜を。サラダ油をまぶしてから蒸し焼きにするので、火が通りやすく簡単にできます。
2021/04/30
3分
副菜水菜サラダ、おしゃれで美味しいですがちょっと子どもは食べにくいかな… 何がいけないんだろうと考えたら、繊維の大きさ?ということに気付いて、細かくしてみました。大人もこれならサクサクと食べやすかったです。