暑い夏に汗をかきながら食べるカレーは絶品ですよね! 今回は、煮込まず短時間で作れる「ひき肉」のカレーをご紹介します。パパッと作れるドライカレーや、夏野菜たっぷりのキーマカレーなど、バラエティ豊かに集めました。作り置きしておくと便利ですよ♪
我が家で人気のキーマカレーです。 柔らかななすの食感にコク深な味わい。炒めて軽く煮るだけの簡単レシピです。 固形のカレールーを使っているので 手軽にお好みの辛さでお作りいただけます♪ ごはんは、白いごはんはもちろん雑穀米やサフランライスなどお好みで合わせてくださいね(^ ^) 卵黄や温泉卵を落としてまろやかさもプラス。仕上げにお好みでガーリックチップを散らしても美味しいですよ(^.^)
\キーマカレーも、とろとろ卵もレンジで一発!/ 手がかかっているように見えて、実はかかっていないお手軽なキーマカレーオムライスです☆全部レンジにお任せだから簡単。おうちで気軽にカフェ気分が味わえます。よかったら是非お試しください🙋
15分で完成!茄子とトマトをたっぷり使ったジューシーなカレーです♪ 煮込まず簡単に出来るのに、味はコクがあって本格的!ごはんがどんどん進んじゃいますよ★ カレールーではなくカレー粉を使うのでとってもヘルシーなのも嬉しいです。 たくさん作って作り置きにも♪
◆油揚げをみじん切りにしてかさ増しすることで、ヘルシーにも節約にもなります♪ ◆キーマカレーなので、お子さんから年配の方まで喜ばれるメニューです♡ ◆冷凍保存もできるので、作り置きにもなります♪ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒 600wで5分
少量のひき肉で作るコスパ抜群の焼きキーマカレー♡ メインにするには少ない量のひき肉にたっぷりの玉ねぎを合わせ味付けはカレー、ごはんにのせてチーズをかけて焼けば、大満足!! ちょこっとだけ残ったひき肉でメイン料理の完成です☆
ズッキーニをたっぷりと加えた「キーマカレー」をご紹介します! ズッキーニはカレーと相性抜群! 私個人的には、ズッキーニをまだまだ増やしてもよかったかな…。と(笑) これからの季節にピッタリなキーマカレーです♪ さらっと食べられますよ♪
お休みの日のランチや、もう何もしたくない日にオススメのレンジでできる『トマトキーマカレー』。 水分は一切使用せず、トマト缶と野菜の水分で仕上げます♪ 作り方は、超簡単!!耐熱ボウルに、合挽き肉・玉ねぎ・にんじんとトマト缶・カレールウ・調味料を加えたら、あとはレンジでチンするだけ♪ 水分は一切使用しないので、素材の旨味が凝縮♡トマト缶も加熱することで甘みと旨味が引きだされ、とてもとてもレンジで作ったとは思えないような仕上がりです!! もちろん、作り置きや冷凍保存も可能なので、大量に作ってストックしておくともっともっと便利&楽うまになりますよ!!
ズッキーニやナスなどの夏野菜を入れたドライカレーです。トマト缶を使用すると、爽やかな酸味が楽しめ、さっぱりとした後味に仕上がります。長時間煮込まずに作ることができるドライカレーは夏にぴったり。市販のカレールウを使うので手軽です。沢山作ってコロッケやドリアにアレンジしても◎
炒め合わせるだけで失敗知らずの簡単調理です。 ケチャップでマイルドな辛さになり子供も大人も大好きな味ですよ。 たくさん作り置きしておけばお弁当にもサッと使えます。
野菜の甘み、奥深い味わいでご飯がもりもり進むドライカレーです。 冷凍保存も可能なので、ストックしておくと重宝しますよ。