今が旬！ほくほくじゃがいもを楽しむレシピ

肉じゃがと言えば和風味ですが、中華風にしてみました。 調味料を変えるだけで、全く違うおつまみにもピッタリな、もちろんお弁当にもおかずにもピッタリなお味になりました。

簡単かつ、ありとあらゆるお酒にあう料理です。 電子レンジを使って時短調理、めんつゆをベースにケチャップ、からしを加えているので、ビール、日本酒はもちろん、ワインやリキュールとも相性抜群です。 炒め物を豪華にする際は、乾物で差をつけて。

とっても簡単です。 安心の無添加です。

お料理初心者さんでも つくってみたいなと思えるようなレシピにしました。ごはんにぴったりのおうちごはんです

ちょっとかためのアボカドは、じゃがいものようにほっくり炒めて♪ アボカドのグリーンが加わると見た目も鮮やかに。ウインナーを使うので食べ応えのある１品に。

ピリリと柚子胡椒をきかせた温かいポテトサラダです。まいたけを加えて。

鰹節を入れることで旨みアップ♪旬のとうもろこしを楽しんでくださいね♪

ローズマリーの香りをまとわせてマリネした手羽中を、じゃがいも、にんにくと一緒に焼き上げます。焼き時間はかかりますが、作業は全部オーブン任せ。簡単で見栄えのする、夏のごちそうです。

日本でも人気のポルトガル料理、豚肉とあさりの炒めもの「カルネ・デ・ポルコ・ア・アレンデジャーナ」。豚肉とあさりを一緒に炒めるという、ちょっと不思議な組み合わせですが、どっちもうま味たっぷりな食材。美味しくないわけがありません！これに欠かせない調味料がパプリカのペースト「マッサ・デ・ピメンタン」。カルディでも売っているので、それを使ったレシピにしました。赤い色をしてますか、辛くはないですよ。

塩辛入りのコク旨ホワイトソースとホクホクのじゃがいもが絶妙にマッチ♪ ほっくりとろ～りのアボカドもいれて彩りよく☆