「冷やし中華レシピ」30選｜定番からアレンジまで
投稿日2024/11/23
更新日2024/11/23
「麺レシピ」30選｜簡単に本格的な味を
簡単にできて見た目も華やか！ 冷やし中華レシピを集めました。酢やごま油を使った特製タレで、食欲が増す味わいになります。定番から、ひと味違う冷やし中華も、ぜひ味わってみてくださいね。
目次
1.手作りたれの本格冷やし中華
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
夏の大定番！冷やし中華！ 冷やし中華の素がなくても、自宅にある調味料で簡単に美味しい冷やし中華が作れます！ お好きな具材をのせて、お楽しみください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
funinmans_mesi2024/08/03 20:02
美味しく作れました。ありがとうございます。
とまっちょ嫁2023/08/15 12:40
冷やし中華食べたい時に 手軽に作れて助かります。 我が家は、レモン汁はあと足しに 無しでも美味しかったです。 マヨ好きなのでマヨ追加( =＾ω＾)
6900712022/06/20 22:11
混ぜるだけなのに、しっかり冷やし中華で、美味しかったです(*^^*)
2.『サラダチキンとツナの冷やし中華』簡単冷やし中華のたれ☆
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
自家製サラダチキンを使った冷やし中華です♡ たれも家にあるもので簡単に作れちゃいます！ 夏と言えばの冷やし中華…♡まんねりしがちなレシピですが、 手作りだとまたひと味ちがった美味しさが味わえます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
直希2023/07/17 20:05
🍅のせるのを忘れていました😓
3.夏の定番！"たれ"から手作り！『基本の冷やし中華』
調理時間20分(たれを冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
夏といえばやっぱり冷やし中華！ 今回は"たれ"から手作りする基本のレシピです。 たれは少し甘めのさっぱり醤油ベース。 身近な調味料で手軽に作りやすいのでオススメですよ♪ 冷水でしめた麺に、細切りのきゅうりやハム、 卵、トマトをのせて、たれをかければ出来上がり！ 具だくさんで栄養バランスが良く、 夏バテ対策にもぴったりです！ 休日のお昼ごはんやお弁当などにも、 ぜひお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ナムディ2024/06/13 13:05
主人が暑いから何か冷たいのが良いとの事だったのでこちらの"たれ"から手作り！の冷やし中華にしました😄 とても簡単なたれでお店で食べるような味で美味しいと麺好きな主人にも大好評でした💕 母もこれからの暑い日には冷やし中華が一番美味しいと言っているので頻繁に作って食べたいと思います😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
あすこ2024/04/20 15:08
去年も゙作って家族に好評だったので今年も早速です。 タレが美味しいです。買ったものみたい。 また暑い日に作ります😊- 855343
2023/07/03 19:55
某メーカの冷やし中華のタレ！？ もうタレは買いません マジで美味い 最高！！
4.濃厚なタレがよく絡む！『冷やし中華 手作り胡麻だれ』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
手作りにこだわった我が家の冷やし中華。胡麻だれはごまの風味がしっかりと楽しめます！ 茹で鶏のスープもぜひ活用してみてくださいね！
材料
5.【おうちで簡単♡定番の冷やし中華】黄金比のタレでばっちり！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
＼おうちで簡単！ド定番の冷やし中華🥢／ ちょっと早いですが、夏になったら食べたくなる 冷やし中華の基本のレシピをご紹します♪ タレはシンプルな調味料をただ混ぜるだけ！ 簡単なのにおいしい冷やし中華の味に♡ 今回は定番の具材で作りましたが、 お好みの具材でお楽しみ下さい。 マヨネーズがとってもよく合います(^q^) よかったら是非お試しください🙋
材料
6.男子が喜ぶ♩『冷やし中華のポーク南蛮タルタルのっけ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
男子が喜ぶ、がっつり系 冷やし中華をお探しの方 必見です！！ 冷やし中華の麺の上に 豚コマのタルタル南蛮を乗せました。 タルタルソースも 材料3つでできる簡単さなので お料理苦手な方や ズボラさんも必見ですよー！
材料
7.冷やし中華のレモンだれ。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お酢のかわりにレモン汁で作る、爽やかな冷やし中華のたれ。
材料
8.手作り中華ダレで癖になる美味しさ♪〖我が家の冷やし中華〗
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑くなってくるとさっぱり爽やかな冷やし中華が食べたくなります♪ 手作りのスープは混ぜるだけで簡単に作れますよ〜
材料
9.自家製ダレが決め手！おうちで絶品冷やし中華！
調理時間20分(タレを冷やす時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
夏の定番メニューと言えば”冷やし中華” 暑い夏の日に食べる冷やし中華はとっても美味しいですよね！わが家は自家製タレをかけて食べるのが定番。 このタレがワンランクアップさせてくれる魔法のタレ！ 簡単に作れるので、ぜひ、この夏試してみて下さいね♩
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2024/07/30 18:10
タレが美味しすぎてびっくりしました！😳💖 このタレ大好きです！冷やし中華はこれに決まり🥰 また絶対リピします！
10.きゅうりシャキシャキ【夏に冷たいパンチ！旨辛油めん】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【夏の暑さで疲れた体に冷た旨いパンチを ‼︎】 冷麦やそうめん、茹でるだけでも真夏は疲れます。 汗だくです。 だから、具材の準備までは がんばれないし頑張らない。 (でもおいしめでお願いします。) (パンチは欲しいです。) ↑ これをかなえる夏の油めんです‼︎ 図らずもビールが飲みたくなる味になってしまいました。。。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
コスモス2024/08/06 12:31
ユーザー友さん達が大絶賛された気持ちが分かりますぅ😹😹 きゅうり🥒のシャキシャキ感とピリ辛のタレが麺に絡まって美味しい〜美味しい〜😋😋 麺は、中華乾麺にしました😺 もちろん、韓国海苔とキムチもトッピング〜👊 お一人様ランチに最高でした😄♥️♥️💕💗
yumi🍓2024/08/13 12:14
ユーザー友の皆さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので、今日のランチに作ってみました♪ 中華細麺で作りました🍜 具材はきゅうりを切るだけで、あとは麺を茹でて和えるだけで簡単に作れました✨ パンチのある辛さですが、塩昆布の旨味もあり、合間にきゅうりのシャキッとさっぱり感がよく、本当に旨辛でとても美味しかったです❤️ また作ります♪ おねこさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ ユーザー友の皆さん🫶🏻、投稿ありがとうございました❣️
よっこ2024/08/04 09:58
ユーザー友の、まゆのさん😊M＊Pさん😊のりのり☆さん😊の投稿を見て食べたくて、冷や麦の乾麺で4人分を作りました🎵 旨辛できゅうり🥒のシャキシャキの食感😆✨ 二日酔い😵🍺🌀の旦那も私も夏祭りでうちに来て酔っぱらい🥴になって泊まっている友人も『旨っ辛っメッチャ旨い〰️😋スルスル入る〰️😋』と大絶賛です🤩 ユーザー友の皆さん、投稿していただき感謝します🥰また作ります🫡 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
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