「揚げ餅」20選｜おやつからおつまみまで

母が昔よく作ってくれたおやつ。茹でたり、焼いたりしたお餅とはまた違う食感を味わえるきな粉餅。 子どもと一緒に楽しめる絶品お餅レシピ。お正月の余ったお餅の消費にもおすすめです。

余ったお餅アレンジレシピ。 余ったお餅は、干しておくと長期保存も可能です。 お餅嫌いな娘もこれなら食べるかな？と作ってみました。 今回は、のり塩で作りましたが、お醤油など、お好きなアレンジで楽しんでみてください。 ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪

★【切り餅活用法】 切り餅を揚げてみぞれ煮にしました。 大根も大量消費で、大根おろしで煮ることでさっぱり仕上がります。 ★切り餅は小さめに切ってあげた方が、食べやすいし、早く揚がるので時短です。 ★【切り餅活用】 香ばし揚げない焼き餅といくらのおろし和え 🆔404597 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/404597

妻が1週間くらいずっと「牡蠣食べたい…牡蠣食べたい…」と言っていたので、お昼に欲望をありのままにぶつけた牡蠣鍋を作ったのですが、揚げ餅と春菊を入れたら美味しすぎて、この冬あと一回はやろうねって話になりました。 これ、汁一滴残したくないレベルでつゆがうまいです…できるだけ牡蠣をダイレクトに味わいたかったので、調味料はかなり控えめ。その代わり、みぞれを作る際にできた「大根の絞り汁」を入れたので、さらに旨味爆発つゆになっています。大根に絶対的信頼をおいている我が家（笑） 餅は一旦揚げることで香ばしくなり、スープをたっぷり含んでと～ろとろ！また、あっさりとしたつゆにコクが出て更に美味しい！

正月であまりがちなお餅のアレンジレシピです。レンチンで簡単に作れるみたらし餡がポイント。隠し味のシナモンが風味に奥行きを与え、お手軽なのに高級なお味に仕上がります。

お正月で残ったお餅で作るアレンジレシピ！ 片栗粉をまぶして揚げた切り餅は、外はサクサク中はもっちり♡ 白だしで味付けた、みぞれあんを絡めて食べると絶品です！ ぜひ作ってみてくださいね☆

いつものお雑煮に少し飽きた頃、少し変わった大根おろしたっぷりのあったかお汁はいかがですか^ ^ 柔らかな餅、シャキシャキの三つ葉、もっちりかまぼこの3つの食感を楽しみましょう。

正月にあまりがちなお餅のアレンジレシピです。インドのミックススパイス・ガラムマサラが最高に香ばしいおつまみになる揚げ餅です。

お雑煮のためにお餅を買っても、必ずと言っていいほど毎年余るお餅達…。 何か変化球はないかと模索してところ、「揚げ餅×担々風スープ」が閃きました！ この相性が奇跡です。揚げ餅をそのままお雑煮にしても美味しいのですが、甘酸っぱピリ辛い味わいが揚げ餅となんともマッチしてしまうのです！！ 是非ともお試しください！！

お正月にあまりがちなお餅のアレンジレシピです。清涼感あるスパイス・カルダモンがポン酢の風味に奥行きを清涼感を加えとってもさっぱりいただけるお味に仕上がります。

レンジ仕上げの酢豚のタレを揚げ餅にかけました。千切り野菜のあんが揚げ餅に絡みます。お餅が余ったり、いつものお餅料理に飽きたらぜひお試しください。男子も喜ぶボリュームおかずな、お餅アレンジレシピです。簡単ランチにもどうぞ。

余ったお餅を揚げて、エスニック風の辛いたれをかけていただきます。 里芋もこのタレと相性がいいので、一緒に揚げて合わせました。

お正月に残ったお餅のアレンジレシピ。 かに身と新生姜のピンク色でかわいく仕上げました。

揚げた餅の餡かけが美味しいのできのこ餡にしました。 簡単で大変美味しいです。

ひらひらスライスされた大根の上に大根おろしがたっぷり、その上にお餅を多めの油で揚げ焼きしたものを のせた大根とお餅のサラダです。ドレッシングは　大根おろしの汁で作ります。

揚げ餅と揚げ豆腐に、お野菜たっぷりの餡をかけて頂きます^^ 我が家で人気のレシピです。

揚げたお餅を市販のウニ瓶を使った濃厚クリームに乗せ、チーズをかけて焼き上げました。　カリッとしたお餅にソースをたっぷり絡めてお召し上がりください

フライパンで、お餅とかぼちゃを同時に揚げて、ゆであずきをかけた、簡単おやつです。

火鍋屋さんにあったデザートメニューを再現してみました。 黒蜜をかけると、かりん糖のような風味になって、とても美味しいですよ‼️

かけ蕎麦のレシピです！　蕎麦は揚げ物やお肉と相性がいいので今回は揚げ餅！天ぷらや鴨も捨てがたいけどリーズナブルに餅です👍　春菊はあえてフレッシュで！盛り付けのコツは麺線を揃えること！トッピングのってるとこはテキトー！見えないから麺線揃ってないよ🤣　ぜひ作ってみてねー！