「ピーマンの肉詰め」レシピ30選|アレンジもいろいろ

「ピーマンの肉詰め」レシピ30選|アレンジもいろいろ
  • 投稿日2025/05/24

  • 更新日2025/05/24

子どもから大人まで喜ぶ定番おかず「ピーマンの肉詰め」。今回は、基本のレシピから、作るのもラクちんなピーマンを丸ごと使った肉詰め、お弁当にも入れやすい輪切りにしたレシピまでご紹介します。
【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!

1.【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

裏ワザでピーマンからお肉が剥がれず失敗無し!ふわふわのお肉とシャキシャキ歯応えのピーマンが美味しいピーマン肉詰めです♪ 作り方は簡単! ピーマンにお肉を詰めたらフライパンで焼き目がつくまで焼き、調味料を入れて蒸し煮焼きするだけ! ピーマンを裏返さない事でピーマンからお肉が離れず失敗無し! 卵を使わないので卵が余る事も無く楽チンに作れて、卵アレルギーのお子さんも一緒に食べられます♡ 初めて作る方も失敗無し!作り慣れた方も楽チンの美味しさに驚く事間違い無しのピーマン肉詰めです♪

材料

合い挽きミンチ、玉ねぎ、塩コショウ、サラダ油、水、片栗粉、ピーマン、片栗粉、料理酒、みりん、醤油

作ってみた!

レビュー(109件)
  • 1074414
    1074414

    2024/06/23 19:00

    前回は焼きすぎてしまったけど家族に大好評で、またリピ!!! 少食の小5次女がたくさん食べてくれるこちらのレシピ、「また作って〜」とリクエストを受けたので今日も作ったら、凄く良い焼色になりました✨ いいレシピに出会いました〜😄 うちの定番料理になりました!感謝です🎶
    1074414の作ってみた!投稿(【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2024/02/25 22:20

    リピートです☺️ 合挽ミンチ 550g 玉ねぎ 1個 ピーマン 8個 Bの調味料 3倍で作りました😊(野菜嫌いな息子に食べてもらうため、肉詰め盛り付け後に合わせ調味料を煮詰めています) 写真はピーマン4.5個分です✨ 何度作っても、こんなけ肉だねをこんもりして(詰め込んで)いても、肉だねとピーマンがひっついたまま剥がれへんしほんまに美味しいです🤤 ピーマン苦いわぁ〜と言いながら白ごはんとともに息子爆食い😆 いつもありがとうございます🥰
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!)
  • わいワイン
    わいワイン

    2025/02/02 01:12

    何度作っても毎回美味しい♡ 今回は娘リクエストで✨✨✨✨ 美味しく頂きましたーーー🙌
    わいワインの作ってみた!投稿(【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!)
簡単綺麗な『ピーマンの肉詰め』~和風バーベキューソース~

2.簡単綺麗な『ピーマンの肉詰め』~和風バーベキューソース~

調理時間15

このレシピを書いたArtist

綺麗に作れるピーマンの肉詰めレシピです♪ポイントはひっくり返さないこと!蒸し焼きにして中まで火を通します♪味付けは家にある調味料で簡単に作れる和風バーべーキュー味♡ピーマンの肉詰めとの相性抜群の簡単ソースです♪ぜひ、お試しください(^^)/

材料

ピーマン、小麦粉、玉ねぎ、合いびき肉、パン粉、卵、塩胡椒、サラダ油、酒、ケチャップ・醤油・みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(36件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/07/01 09:12

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 一口サイズにしてお弁当のおかずに入れました🐿️☺️💖 ソースも絶品でした🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(簡単綺麗な『ピーマンの肉詰め』~和風バーベキューソース~)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/03/31 10:54

    大変美味しく頂きました🐿️😊 ソースも美味しく、家族にも好評❗️🐿️ 又、作りたいです🐿️😊💕🌸 リナティさん!いつもありがとうございます🐿️😊💕💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(簡単綺麗な『ピーマンの肉詰め』~和風バーベキューソース~)
  • ケ

    2026/03/21 20:51

    めちゃめちゃおいしかったです‼︎💖 すごくごはんが進む味でした🥹💖 肉ダネが少し余ったのでピーマンを追加しました‼︎ 素敵なレシピありがとうございます🥹
    ケの作ってみた!投稿(簡単綺麗な『ピーマンの肉詰め』~和風バーベキューソース~)
キレイに焼けます♪肉汁あふれるピーマンの肉詰め

3.キレイに焼けます♪肉汁あふれるピーマンの肉詰め

調理時間20

このレシピを書いたArtist

肉ダネがピーマンからはがれない 肉詰めです! ポイントはピーマンにまぶす片栗粉と 裏返したら余熱だけで火を通すこと。 肉汁あふれるジューシーさが◎ ソースには粉チーズも加えて旨みをプラス♪ 焼いたら隙間が出来ますが 上からソースをぬれば粗が目立ちません(^.^)

材料

ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、バター、合い挽き肉、パン粉、卵、マヨネーズ、牛乳、塩、コンソメ、粗挽き黒胡椒、サラダ油、みりん、ケチャップ、ウスターソース、醤油、粉チーズ

作ってみた!

レビュー(11件)
  • bo-zu3
    bo-zu3

    2025/07/21 12:24

    酸っぱさがいい! 今まで作った肉詰めは割と甘めですが、これは暑さにばててきた時に食欲増すわ!
    bo-zu3の作ってみた!投稿(キレイに焼けます♪肉汁あふれるピーマンの肉詰め)
  • たりお
    たりお

    2024/01/07 21:07

    鳥ミンチモモとムネのまぜまぜでさっぱり作りました
    たりおの作ってみた!投稿(キレイに焼けます♪肉汁あふれるピーマンの肉詰め)
  • こざかな
    こざかな

    2023/12/15 07:14

    めっっちゃくちゃおいしかった!!!ピーマンも柔らかく仕上がって、野菜そんなに得意ではない子供も喜んでたべました!
    こざかなの作ってみた!投稿(キレイに焼けます♪肉汁あふれるピーマンの肉詰め)
子どもも食いつく!特製ダレで作るピーマンの肉詰め

4.子どもも食いつく!特製ダレで作るピーマンの肉詰め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ジューシーなお肉をピーマンにたっぷり詰めて♡ 調味料たった2つで作れる絶品タレで味付けすると、子ども受け最強! 苦手なピーマンもペロッと完食です♪ しっかり味がつき、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも大活躍!

材料

合い挽きミンチ、玉ねぎ、ピーマン、卵、パン粉、牛乳、にんにくチューブ、塩胡椒、焼肉のたれ、みりん、小麦粉、サラダ油
ピーマンの肉詰め照り焼き風

5.ピーマンの肉詰め照り焼き風

調理時間25

このレシピを書いたArtist

鶏ひき肉を使ったピーマンの肉詰めです。 ふっくらジューシーな肉詰めに、照り焼きだれが絡み、ごはんにも合う一品に♪ ピーマンが剥がれないコツも行程中に記載していますので、是非ご覧ください☆

材料

ピーマン、鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、片栗粉、和風顆粒だし、すりおろしにんにく、片栗粉、醤油、酒、みりん、きび砂糖、サラダ油

作ってみた!

レビュー(10件)
  • りょうこ
    りょうこ

    2025/05/24 20:27

    今夜の夕飯にピーマンの肉詰め照り焼き風を作りました😊🫑 鶏ひき肉でふっくらジューシーに焼けました! 照り焼きだれが、ご飯🍚に合う絶妙な味付けでピーマンと肉詰めに絡んで、すっごく美味しかったです😋👌🫑✨ ピーマンが剥がれないようにするコツを行程欄にわかりやすく記載してくれているおかげで焼いてる最中も剥がれずキレイに焼けて嬉しかったです😆🙌♪ 主人も私の分まで食べてしまう勢いで、美味いわ〜って完食してくれました😋 お弁当にも入れてほしいと言ってくれたので、次回は倍量で作ります🍱 藤本マキさん🩷 行程とポイント欄のおかげで失敗せず美味しいピーマンの肉詰めを作ることが出来ました☺️ わかりやすい行程と写真のおかげで、作り慣れていない私でもきちんと作れましたよ。 とっても美味しかったので、ピーマンの肉詰めはこのレシピをずっと作り続けていきたいです🥰 ※投稿写真が照り焼きだれをかける前に撮ってしまってごめんなさい🙇‍♀️
    りょうこの作ってみた!投稿(ピーマンの肉詰め照り焼き風)
  • Izumi
    Izumi

    2024/06/22 16:16

    玉ねぎと鶏ひきであっさりとしてるけど、食べ応えもあってお米が進みました♪ とっても美味しかったです✨
    Izumiの作ってみた!投稿(ピーマンの肉詰め照り焼き風)
  • surg
    surg

    2026/06/09 14:56

    大きいピーマン5個、胸ミンチ330くらい?で丁度よかったです! タレはたっぷりめがよかったので、砂糖小さじ4で他は大さじ2にしました! さっぱりしてるけど照り焼きの味付けでご飯が進みます! いつもケチャップとソースのタレで食べてしましたがこちらも美味しい😋
    surgの作ってみた!投稿(ピーマンの肉詰め照り焼き風)
【ピーマンの肉詰め】タレが決め手♩肉汁ジューシー

6.【ピーマンの肉詰め】タレが決め手♩肉汁ジューシー

調理時間20

このレシピを書いたArtist

【照り焼きダレが決め手♬︎ジューシー美味しいピーマンの肉詰め🫑】 ピーマンは横に切る事で小麦粉を まぶさなくても剥がれにくいです♬︎ 工程がワンアクション減るだけでも 嬉しいですよね(^^)👌 肉だねを丸めたらギュッと詰めて こんがり焼いたら照り焼きダレと絡めて完成❣️ 染み出た肉汁が入ったタレは絶品です✨

材料

合挽き肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、片栗粉、酒、塩こしょう、醤油、酒、みりん、砂糖、片栗粉

作ってみた!

レビュー(7件)
  • mmm
    mmm

    2024/08/09 20:02

    美味しかったです! はがれることもなく簡単にできました。 白ごはんに合うタレで家族にも好評でした。
    mmmの作ってみた!投稿(【ピーマンの肉詰め】タレが決め手♩肉汁ジューシー)
  • まぐちゃん
    まぐちゃん

    2024/06/25 11:00

    お弁当のおかずにもなり 2倍量で作りました。たれがからまって 美味しかったです
    まぐちゃんの作ってみた!投稿(【ピーマンの肉詰め】タレが決め手♩肉汁ジューシー)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2025/10/29 19:29

    知り合いからピーマンを沢山いただいたので作って見ました。 割と簡単に出来ましたが中身が剥がれる事もなく美味しかったです。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【ピーマンの肉詰め】タレが決め手♩肉汁ジューシー)
【お弁当おかずにも】ピーマン肉詰めの甘酢がらめ

7.【お弁当おかずにも】ピーマン肉詰めの甘酢がらめ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

甘酢だれとからめた、子どもが大好きなピーマンの肉詰め。これだけでご飯が進むメインおかず◎お弁当にもおすすめです♪

材料

ピーマン、豚挽肉、玉ねぎ、片栗粉、塩こしょう、醤油、みりん、酢、砂糖、こめ油(サラダ油)

作ってみた!

レビュー(8件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/10/21 21:56

    今回ものりのり☆さん真似っ子で 最後にレモン汁➕して🍋 美味しく頂きました🫶
    チョビの助の作ってみた!投稿(【お弁当おかずにも】ピーマン肉詰めの甘酢がらめ)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/08/07 06:24

    お弁当のおかずにリピしました🫑💓 花さん✨美味しいレシピ😻 ありがとうございます💝🐈💐
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【お弁当おかずにも】ピーマン肉詰めの甘酢がらめ)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/07/22 21:49

    のりのり☆さんが 追っかけしてくれた投稿拝見して ちょうど家庭菜園のピーマン収穫出来たので リピ🫑 のりのり☆さんの真似っ子で 生レモンはないので レモン汁ちょろっと🍋 甘酢ダレとレモン また更に美味しい 夜勤の主人のお弁当にも🍱 のりのり☆さん ありがとうございます💕 花 kitchenさん レシピありがとうございます😊
    チョビの助の作ってみた!投稿(【お弁当おかずにも】ピーマン肉詰めの甘酢がらめ)
お弁当にも♪照り焼きピーマンの肉詰め

8.お弁当にも♪照り焼きピーマンの肉詰め

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ころっと可愛い輪切りピーマンの肉詰め。照り焼き味でこってり美味しい♡冷凍つくりおきやお弁当のおかずにもおすすめ◎

材料

合い挽き肉、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、塩こしょう、水、醤油、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(5件)
  • でんちゃん
    でんちゃん

    2024/08/03 18:29

    初めて作りましたがかなり美味しくできました!!! ピーマンも柔らかくて味付けもすごく好みでした!
    でんちゃんの作ってみた!投稿(お弁当にも♪照り焼きピーマンの肉詰め)
  • みーちゃん
    みーちゃん

    2024/12/06 10:29

    ずっと作ってみたかったピーマンの肉詰め🫑 翌日のお弁当にも入れたかったので、こちらのレシピのサイズ感に惹かれ、さっそく作ってみました。 家にあったピーマンのサイズが小さめだった為、少し肉が余ってしまいましたが、余った分はつくね風に✨ 肉を詰める作業が楽しかったです笑 アドバイスいただいた通りに作ったら、とても美味しくできました😋👌少ない材料でもとても食べ応えのある一品でした。 素敵なレシピをありがとうございます♪
    みーちゃんの作ってみた!投稿(お弁当にも♪照り焼きピーマンの肉詰め)
  • 907307
    907307

    2024/11/17 17:07

    ピーマン🫑の肉詰めはいつもピーマンを縦半分で作っていましたので、こちらは見た目も可愛くて気に入りました🥰味もとても美味しく出来ました🤗☘️お弁当にも活用させて頂きます!ありがとう御座いました😊
    907307の作ってみた!投稿(お弁当にも♪照り焼きピーマンの肉詰め)
鶏ひきで☆【ピーマンの肉詰めの甘酢照り焼き】お弁当にも♪

9.鶏ひきで☆【ピーマンの肉詰めの甘酢照り焼き】お弁当にも♪

調理時間20

  • カロリー(1人分)205Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

ひじき入りで栄養たっぷり♡豆腐でかさまし大量生産&ふっくら美味しい和風ピーマンの肉詰め。鶏ひき肉に甘酢だれがとっても合う♪つくりおき•お弁当にも◎ ※カロリーは片栗粉を大さじ1.5使用するとして、4人分のレシピを1人分に換算して算出したものです。

材料

鶏ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、乾燥芽ひじき、絹豆腐、塩こしょう、生姜チューブ、片栗粉、醤油、みりん、砂糖、酢、サラダ油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/04/12 05:45

    ユーザー友のmi-koさん☻の投稿を拝見して作りました🫑ピーマンに詰めきらなかったタネはつくねみたいに丸めて大葉に包んでいただきました✨傷みそうな大葉も中に刻んでいれました☘️ごはんも🍚お酒もどちらも進む味付けで❣️かなり満腹になり満足感ががありました😻 mi-koさん✨レシピご紹介ありがとうございました💞 杉山さん✨素敵なレシピをありがとうございます🌸🐈
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(鶏ひきで☆【ピーマンの肉詰めの甘酢照り焼き】お弁当にも♪)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/04/04 06:33

    ひじきとお豆腐で栄養価も高くふっくら❤️仕上がり、甘酢のタレも美味しかったです😋たくさん出来ましたが、2人で完食してしまいました🥰
    mi-koの作ってみた!投稿(鶏ひきで☆【ピーマンの肉詰めの甘酢照り焼き】お弁当にも♪)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/04/13 21:21

    ユーザー友ののりのり☆さんの投稿を見て、美味しそうだったので作ってみました🫑✨ ヘルシーで栄養もしっかりとれて、味もとても美味しかったです! 杉山さん、のりのり☆さん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(鶏ひきで☆【ピーマンの肉詰めの甘酢照り焼き】お弁当にも♪)
こねない!楽ちんすぎる♪ピーマンのチーズおかか肉詰め

10.こねない!楽ちんすぎる♪ピーマンのチーズおかか肉詰め

調理時間10(焼き時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ひき肉ではなく「豚こま」を使って節約&楽ちんに作れる、ちょっぴり和風なピーマンの肉詰めです。 豚こまにすることでお肉をこねる必要はなく、手も汚れません♪ また、たねに味付け+うまみ食材で、後がけソースも不要です♪ 今回は、フライパンより断然楽ちんな、オーブン調理です。(←この方法、一度試したら楽すぎてやめられません!) オーブンで作るメリットは、 ①ほったらかしで出来ちゃう! ②ひっくり返さなくてよいから崩れない! ③中までしっかり火が通る! です♪

材料

ピーマン、豚こま肉、ピザ用チーズ、かつお節、醤油、酒、みりん、おろし生姜、片栗粉
しょうがたっぷり!甘辛ピーマンの肉詰め

11.しょうがたっぷり!甘辛ピーマンの肉詰め

調理時間25

このレシピを書いたArtist

ピーマンの種には栄養たっぷりなので、取らずに上から肉を押し込んじゃいましょう!食べる時も全然気になりません。 しょうがは気になる汚れをキッチンペーパーなどで拭き取り、皮ごと食べましょう! お弁当にもオススメです。

材料

ピーマン、ひき肉、塩、しょうが、卵、片栗粉、醤油、みりん、砂糖、しょうが

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 907307
    907307

    2025/06/22 17:31

    簡単でとても美味しく、ピーマンが沢山食べれて大満足です👍🥰生姜風味も良かったです!お弁当にも活躍させて頂きます🌷
    907307の作ってみた!投稿(しょうがたっぷり!甘辛ピーマンの肉詰め)
  • ch
    ch

    2019/02/27 14:57

    度々すみません。レシピにあります生姜をみじん切りにした分はどこで使うのかがわからないんですが、肉だねもタレも生姜のすりおろしで大丈夫ですか?今、チューブタイプのものしかなくて。
  • ch
    ch

    2019/02/27 14:50

    ありがとうございました。合い挽き肉を買って来ました。昨夜、返信の仕方がわからず、今頃になり申し訳ないです。
【豚こまdeピーマンの肉詰め】激うま◎お箸が止まらない!

12.【豚こまdeピーマンの肉詰め】激うま◎お箸が止まらない!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【ピーマンレシピ】 普段ひき肉で作るピーマンの肉詰めを切った豚こまで作りました。 ひき肉とは違って食べ応えもありボリューミーになります。 ピーマンの肉詰めは焼いている時にはがれやすいのが難点ですが今回は間にチーズを入れました。 食欲そそる甘酢ベースのタレを絡め肉詰めも酒蒸しにする事で臭みが消え旨味が出るのでお箸が止まりません!! 冷めても固くならず味もしっかりしているのでお弁当や作り置きなどにもおすすめです◎

材料

ピーマン、豚こま切れ肉、砂糖、塩胡椒、片栗粉、ピザ用チーズ、酒、醤油・みりん、砂糖・酢

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ロミミ
    ロミミ

    2026/03/31 18:50

    お肉も柔らかくてとても美味しかったです!!豚こまでもこんなに柔らかくできるのですね。また作りたいと思います!素敵なレシピをありがとうございます✨✨
    ロミミの作ってみた!投稿(【豚こまdeピーマンの肉詰め】激うま◎お箸が止まらない!)
  • ロミミ
    ロミミ

    2026/06/04 11:13

    また作りました!!やっぱりおいしい!お肉も柔らかく、食べ応えがありました☺︎普通の肉詰めより簡単に作れて嬉しいです!!素敵なレシピをありがとうございます!!
    ロミミの作ってみた!投稿(【豚こまdeピーマンの肉詰め】激うま◎お箸が止まらない!)
もう剥がれない!激ウマピーマンの肉詰め

13.もう剥がれない!激ウマピーマンの肉詰め

調理時間20

このレシピを書いたArtist

これで剥がれる問題に終止符。粉をつける必要もなし!しかもしっかりジューシーに仕上がる、究極の作り方をご紹介!

材料

合い挽き肉、ピーマン、玉ねぎ、パン粉、たまご、塩、胡椒

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 669544
    669544

    2025/05/19 21:13

    剥がれないのいいですね😆👍 これならストレスなく作れますね✨🙂
    669544の作ってみた!投稿(もう剥がれない!激ウマピーマンの肉詰め)
  • 919629
    919629

    2023/06/29 11:14

    本当に剥がれなくて驚きでした。油をひかなくてもいいんですね❗
    919629の作ってみた!投稿(もう剥がれない!激ウマピーマンの肉詰め)
  • 肉球フニフニ
    肉球フニフニ

    2022/09/26 17:27

    こんにちは。 はじめてぽん助先生のレシピ作りました。 ほんとにピーマン剥がれなくて、びっくりしました(^^;; あと蓋を洗う手間も省けてさらにいいと思いました。 今までつるんと分離したのを無理やり乗っけてたので。 ジューシーで美味しかったです! 
食べやすい作りやすい♪一口サイズのピーマンの肉詰め

14.食べやすい作りやすい♪一口サイズのピーマンの肉詰め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

作るときも食べるときもはがれやすいのがネックのピーマンの肉詰め。今回は、作りやすく食べやすい一口サイズにしました♪お弁当に入れてもOKな大きさで使い勝手がいいですよ(^ ^)

材料

合挽きミンチ、ピーマン、卵、牛乳、パン粉、ナツメグ、塩・こしょう、片栗粉、油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
ピーマンの肉詰め

15.ピーマンの肉詰め

調理時間20

このレシピを書いたArtist

簡単ですぐにできるので、忙しい日のおかずに是非お試しください♡

材料

ピーマン、合い挽きミンチ、玉ねぎ、塩胡椒、片栗粉、水、オリーブオイル、料理酒、みりん、濃厚醤油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1038513
    1038513

    2024/09/02 08:04

    ピーマンの肉詰め🫑 ピーマンを買ってきたのでどうやって食べたい❓と旦那さんに聞いたら「肉詰めが食べたい❗️」というので作りました。 材料捏ねてピーマンに詰めて肉面で焼いて焼き目ついたら蓋して放置なのでとっても簡単😊😃🎵 大きめピーマン4個、醤油味で美味しくてご飯進みましたー🍚
    1038513の作ってみた!投稿(ピーマンの肉詰め)
『肉詰めピーマンのトマト煮込み』#子供#ピーマン苦手克服

16.『肉詰めピーマンのトマト煮込み』#子供#ピーマン苦手克服

調理時間35

このレシピを書いたArtist

子どもたちに人気のピーマンの肉詰めをトマト煮込みに。 トマトソースで煮込むと、ピーマンの苦味がまろやかになり、食べやすくなります。 ピーマンが苦手な方、お子さんのピーマン嫌い克服にもおすすめです!

材料

ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、食パン、牛乳、片栗粉、ナツメグ(あれば)、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、オリーブオイル、トマト缶、水、砂糖、中濃ソース(ウスターソースでも)、醤油、塩、粉チーズ、パセリのみじん切り

作ってみた!

レビュー(2件)
  • まさ
    まさ

    2025/08/24 09:06

    今日は特においしくできました。 また、つくりますね
    まさの作ってみた!投稿(『肉詰めピーマンのトマト煮込み』#子供#ピーマン苦手克服)
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2023/07/06 17:42

    イカ入れました! 写真はまだ粉チーズとパセリがない状態ですが後で食べるときに入れます! 味見したらとっっても美味しくて! ピーマンの肉詰めはただ焼いてソースかけるだけしかレパートリーがなかったのですが簡単でこんなに豪華な料理ができて大満足です!素敵なレシピありがとうございます。
    すずかすてらの作ってみた!投稿(『肉詰めピーマンのトマト煮込み』#子供#ピーマン苦手克服)
豚こまで簡単《ソースいらず♡ピーマンの肉詰め》

17.豚こまで簡単《ソースいらず♡ピーマンの肉詰め》

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豚こま切れ肉に、甘辛のタレを揉み込んで、ピーマンに詰めるだけの簡単肉詰め😁👍 焼肉のタレベースなので、味付けも簡単♪♪ そのまま食べられるので、お弁当にもおすすめです👍

材料

ピーマン、豚こま切れ肉、焼肉のタレ、酒、みりん、はちみつ、片栗粉、小麦粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 485012
    485012

    2022/10/17 07:26

    おはようございます:-) 朝からすみません。 こちらは冷凍は可能でしょうか??? またもし可能5場合は、焼く前か後か知りたいです。 よろしくお願いします★
ご飯がすすむ!照りマヨピーマンの肉詰め

18.ご飯がすすむ!照りマヨピーマンの肉詰め

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ピーマンの肉詰めにマヨをかけました✨ 甘辛いタレとマヨが相性抜群で、とっても美味しくてご飯がすすみます!

材料

ピーマン、玉ねぎ、パン粉、牛乳、豚ひき肉、卵、塩こしょう、薄力粉、醤油、酒、みりん、砂糖、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/01/27 21:03

    照りマヨ💛ピーマンの肉詰め🧡🫑💫✨ 甘い照り焼きソースに、マヨ💛ちびっこからおとなまで、みんなの好き💚な照りマヨ💛のタレが、ジューシーなピーマン🫑の肉詰めで、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ パパん👨🏼が、美味しすぎて悶絶〜💖😻💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ PATTIEさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!照りマヨピーマンの肉詰め)
丸ごと簡単!*ピーマンの肉詰め煮*

19.丸ごと簡単!*ピーマンの肉詰め煮*

調理時間25

このレシピを書いたArtist

ピーマンに片栗粉を振る手間がいりません! 玉ねぎのみじん切りの手間もいりません! 簡単!でも大好評のピーマンの肉詰めです^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ   ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に  ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。

材料

合挽き肉、パン粉、卵、牛乳、オイスターソース・顆粒コンソメ・砂糖、ピーマン、水、顆粒コンソメ、酒、ケチャップ、中濃ソース、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • miki
    miki

    2019/08/03 21:05

    初めまして!久しぶりに旦那に食べさせたくて作りました!トロけるチーズを被せて提供しましたっ☆凄く簡単で旦那にも好評でした(*´꒳`*)冷蔵庫で3日ぐらい日持ちしますか?
【お弁当やご飯のおかずに】ピーマンの肉詰め

20.【お弁当やご飯のおかずに】ピーマンの肉詰め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ピーマンの食感を楽しむレシピです。弁当のおかずにももってこい♪ ソースの代わりに仕上げにピザ用チーズをのせて焼くアレンジも◎

材料

豚ひき肉(牛豚でも可)、ピーマン、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、カレー粉、ケチャップ・中濃ソース、粉チーズ、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • よしりん
    よしりん

    2025/06/03 19:38

    何度かリピしていて、今日はピーマンが2個しかなかったので、ズッキーニに詰めました。 隠し味のカレー粉と粉チーズが効いていて、息子の大好物です。
    よしりんの作ってみた!投稿(【お弁当やご飯のおかずに】ピーマンの肉詰め)
  • みぃ
    みぃ

    2019/07/03 07:05

    ピーマンに片栗粉を振りお肉を敷き詰めたら、剥がれず綺麗に焼けました。そしてカレー粉のパンチがきいて、美味しいです!カレーの風味とソースが絶妙です!
    みぃの作ってみた!投稿(【お弁当やご飯のおかずに】ピーマンの肉詰め)
  • みぃ
    みぃ

    2019/07/03 06:42

    片栗粉をピーマンに振るいお肉を推し詰めたら、剥がれも崩れもせず綺麗に焼けました!ありがとうございます。
    みぃの作ってみた!投稿(【お弁当やご飯のおかずに】ピーマンの肉詰め)
子供も喜ぶ☆トースターで【ウインナーマヨたまピーマン】

21.子供も喜ぶ☆トースターで【ウインナーマヨたまピーマン】

調理時間10(茹で卵の作成時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ピーマン嫌いの子供でも食べられる簡単レシピです♪ ウインナーと卵、マヨネーズの相性はもちろん、パクパクといけるサイズ感がやみつきになります。 トースターだけですぐできるので、忙しい日や小腹が空いた時にもおすすめです!

材料

ピーマン、ウインナー、卵、(ピザ用)とろけるチーズ、マヨネーズ、ニンニクチューブ、塩胡椒、醤油、追いマヨネーズ、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 395025
    395025

    2023/07/11 06:28

    高校生息子のお弁当にピーマン🫑が大量にあり🤭お弁当用にピーマン🫑1個で!混ぜて詰めてトースターで焼くだけ!簡単!見栄えよし!チーズたっぷり美味しい〜ピーマンたくさん食べられますね💕︎😋おつまみにもGoodです。
    395025の作ってみた!投稿(子供も喜ぶ☆トースターで【ウインナーマヨたまピーマン】)
【基本のピーマン肉詰め】こどもが好きな定番ケチャップ味♪

22.【基本のピーマン肉詰め】こどもが好きな定番ケチャップ味♪

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

【定番、基本のレシピです】 お肉ははがれづらく、じゅわっとジューシー。 ハンバーグのような肉感があります。 ソースはこどもが喜ぶケチャップ味にしました。 ピーマンはみどり色が鮮やか♪ パキッと硬かったり、 くたっと柔らかすぎることもなく、 ちょうどよく火が通った仕上がりになります。 #定番 #お弁当 #こどもが喜ぶ #ごはんに合う

材料

ピーマン、片栗粉、玉ねぎ、合い挽き肉、パン粉、酒、マヨネーズ、コンソメ(顆粒)、にんにくチューブ、塩、粗挽き黒こしょう(普通のこしょうでもOK)、サラダ油、本みりん、トマトケチャップ、醤油、中濃ソース

作ってみた!

レビュー(3件)
  • AKARI☆
    AKARI☆

    2025/06/30 21:39

    ケチャップのタレで頂くとピーマンの肉詰めと合っていてとても美味しかったです✨家族からも大好評で我が家の定番とさせて頂きます!おねこさん、素敵なレシピをありがとうございました☺️
    AKARI☆の作ってみた!投稿(【基本のピーマン肉詰め】こどもが好きな定番ケチャップ味♪)
  • あや
    あや

    2026/06/20 13:47

    ピーマンが安かったので鶏ひき肉で作ってみました😊 美味しくできました🫑
    あやの作ってみた!投稿(【基本のピーマン肉詰め】こどもが好きな定番ケチャップ味♪)
  • KIRAKIRA
    KIRAKIRA

    2024/11/05 00:27

    美味しかったです♪
【豚こまで♡ピーマンの肉詰め】こねずに楽ちん♡ご飯が進む♪

23.【豚こまで♡ピーマンの肉詰め】こねずに楽ちん♡ご飯が進む♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚こま肉で簡単♡ピーマンの肉詰め♡ ひき肉のように捏ねたりする必要もなく、ポリ袋で洗い物も減るので時短に♡ 豚こま肉に下味をつけることでピーマンにも味が馴染みやすくなります♪ お弁当にもぴったりで、ごはんが進みます^^

材料

豚こま肉、ピーマン、おろししょうが、片栗粉、酒 、しょうゆ、しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2023/11/22 16:26

    豚こまで肉詰めピーマン🫑 お子ちゃまから大人まで 食べごたえありなレシピ♡♡♡ 私は豚こまの下にチーズ𝙸𝙽♡ お野菜嫌いさんもペロっと 何よりソースが美味し> < ♡ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(【豚こまで♡ピーマンの肉詰め】こねずに楽ちん♡ご飯が進む♪)
パックから触らず出すだけ☆ピーマンの肉詰め

24.パックから触らず出すだけ☆ピーマンの肉詰め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ひき肉をビニール袋に入れて混ぜるので手も汚れずに片付けも楽チン。ピーマンの肉詰めです。

材料

牛豚合挽き肉、たまねぎ、塩、黒こしょう、ピーマン、プチトマト、サラダ油、酒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • laurire
    laurire

    2018/02/16 17:42

    子供の遠足のお弁当用にピーマン1個分だけ作りました。前日にタネを仕込んでおけばあっという間に完成。手も汚れないし、何よりピーマンを横半分に切る事でお弁当箱にとっても詰めやすかったです。#nadiaアンバサダー
    laurireの作ってみた!投稿(パックから触らず出すだけ☆ピーマンの肉詰め)
【失敗しない定番おかず】白いごはんに凄く合うピーマンの肉詰め

25.【失敗しない定番おかず】白いごはんに凄く合うピーマンの肉詰め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

家庭の味といえば、 ピーマンの肉詰めが浮かぶ という方も多いのではないでしょうか。 ケチャップやソースを使わない しょうゆベースの香ばしい和風の 味付けが我が家の味です! ポイントをしっかり押さえれば、 ピーマンとお肉がはがれることもなく 簡単に美味しく仕上げることができます♪ ぜひポイントを参考に 作ってみてください。 ★栄養のポイント★ ピーマンにはビタミンCがたっぷり! ビタミンCは熱に弱いと言われていますが、 ピーマンに含まれるビタミンPが 熱から守ってくれるため、 効率的に摂ることができます♪

材料

しょうゆ、はちみつ、ピーマン、片栗粉、合い挽き肉、玉ねぎ、塩こしょう、しょうゆ、片栗粉、米油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • たりお
    たりお

    2026/07/05 22:58

    久しぶりに美味しかったです✨ さっぱり醤油で✨
    たりおの作ってみた!投稿(【失敗しない定番おかず】白いごはんに凄く合うピーマンの肉詰め)
ひと口サイズが食べやすい♪【ピーマンの肉詰め】

26.ひと口サイズが食べやすい♪【ピーマンの肉詰め】

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

【ひと口サイズでしっかりソースの絡んだピーマンの肉詰めは食べやすさ満点で人気者♪普段の定番おかずとしてはもちろん、お弁当や大勢集まる年末年始のひと品にもオススメです(^ ^)】 残った肉種は、ミートボールやれんこんの挟み揚げの種としても万能! ご飯が進むひと品です♪

材料

豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、生パン粉、中濃ソース、塩、コショー・ナツメグ、トマトケチャップ、中濃ソース・酒・本みりん、片栗粉、油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ことちゃんママ
    ことちゃんママ

    2024/07/08 12:41

    大きめのピーマンにぎっしりお肉を詰めて お弁当用に作りました! ピーマンを輪っかにすることで お肉が分離しにくく お弁当に詰めやすかったです。 味がしっかりついているので ご飯が進みます✨ おいしかったです♫
【ピーマンの豚こまチーズ詰め】お手軽食材でボリュームおかず

27.【ピーマンの豚こまチーズ詰め】お手軽食材でボリュームおかず

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

火を使わずに絶品ボリュームおかず♪ トースターで作るピーマンの肉詰めです! お肉は豚こま肉を使うのでお手軽★

材料

ピーマン、豚こま肉、酒・しょうゆ、塩こしょう、ピザ用チーズ、片栗粉、焼肉のたれ、ケチャップ、マヨネーズ、白入りごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 3y
    3y

    2024/06/09 06:13

    今回は豚こまを細かく切ってみました。豚こまそのままの大きさで使うよりも断然ピーマンに詰めやすく、ピーマンに密着もしやすいので、食べる時にピーマンからお肉が外れることがほとんどなかったです!値段を考えると豚こまですが、細かく切って…の手間を考えるとやはりひき肉で作ってみたくなります。
    3yの作ってみた!投稿(【ピーマンの豚こまチーズ詰め】お手軽食材でボリュームおかず)
  • 3y
    3y

    2024/06/09 06:18

    夫がものすごく喜んでくれました。ご飯が欲しくなる味だそうです!ただ私としてはピーマンとお肉がバラバラになって食べづらかったので、次はひき肉で作ってみたいです。ひき肉バージョンのレシピも載せてくれたら嬉しいです!
【ピーマンのコーン肉詰め】味付きで子供も喜ぶ♪お弁当にも◎

28.【ピーマンのコーン肉詰め】味付きで子供も喜ぶ♪お弁当にも◎

調理時間15

このレシピを書いたArtist

旬のとうもろこしがたっぷり入ったピーマンの肉詰めです!優しい甘みとデミグラ風の味付けがとってもよく合います♡ 味付きなので、何もつけないでオッケー!お弁当のおかずにもピッタリ♪子供も喜ぶ味です♡ ご飯にもビールにもバッチリ合います!工程4のチーズはお好みで♡

材料

ピーマン、とうもろこし、薄力粉(とうもろこし用)、合いびき肉、薄力粉(まぶす用)、ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース、塩こしょう、オリーブオイル、酒、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1038513
    1038513

    2024/08/12 18:54

    今日は久しぶりのお休みで旦那さんはお仕事なので私1人時間❗️NOプランで自由に過ごさせていただきました😀洗濯は3回戦しましたが😅夕方には全部乾いてました🔥 暑くて買い出しに行く気がせず(車運転できないし)家にある物で作ってみようと思い、このレシピにしました。 合挽き肉とコーンは冷凍物です。ピーマン🫑だけ何故か大きいのが2個残ってたので作ってみた❗️ 一応ケチャップとソース混ぜたのを添えましたが味がしっかり本体についてるのでいりませんでしたよ 焼く時間は10分程度なのでギリキッチンに立ってられました。洗い物しながら。暑いは暑いけど🥵💦 タネ作って詰めて焼くだけなので楽ちんでした。素敵なレシピありがとうございました♪
    1038513の作ってみた!投稿(【ピーマンのコーン肉詰め】味付きで子供も喜ぶ♪お弁当にも◎)
【ヤンニョムピーマンの肉詰め】甘辛だれがやみつき!お弁当にも

29.【ヤンニョムピーマンの肉詰め】甘辛だれがやみつき!お弁当にも

調理時間20

このレシピを書いたArtist

韓国風甘辛だれがやみつき♡ごはんが進む♪ピーマンの肉詰めの簡単アレンジ!少しの工夫で脱マンネリ☆作りおき•冷凍可能でお弁当おかずにも◎

材料

ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎ、塩こしょう、牛乳、パン粉、片栗粉、コチュジャン、ケチャップ、醤油、酒、みりん、砂糖、にんにくチューブ、白いりごま、ごま油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/12/28 20:56

    ヤンニョムピーマンの肉詰め🧡🐷🫑🌶️💫✨ 甘辛のヤンニョム味🌶️の絶妙なタレが、ピーマンの肉詰め🫑に絡んで、➕胡麻の香ばしさも、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚もお酒🍺もすすむ〜💜🥳💫✨✨ ピーマン🫑の肉詰めは普通に美味しいけど、甘辛のヤンニョム味🧡🌶️最高〜💖😻💕💫✨ パパん👨🏼がピーマン🫑の肉詰め史上最高〜🤩💫✨って言ってた〜💖😆💕💫✨ 私もそう思う〜💖🥰💕💫✨ 辛さ🌶️はコチュジャンで好みに出来るよ〜💖😽💕💫✨ かふんさん🩵😸今日も美味しい〜ヤンニョムピーマン🫑の肉詰め🧡🐷🌶️💫✨ありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【ヤンニョムピーマンの肉詰め】甘辛だれがやみつき!お弁当にも)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/01/02 12:05

    楽キチ🐶さん🩵の投稿を拝見して食べてみたくて作りました🫑甘いヤンニョムのタレがめちゃくちゃ肉詰めに合いました😻とても美味しいのにうまく食レポ出来ないので😓ユーザの皆さまにはぜひ作って食べてこの美味しさを体験して欲しいです❣️楽キチ🐶さん🩵美味しさ共有ありがとうございました🙂‍↕️杉山さん☻素敵なレシピをありがとうございます✨
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【ヤンニョムピーマンの肉詰め】甘辛だれがやみつき!お弁当にも)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/03/15 21:21

    リピです♪今回は肉ダネにとろけるチーズを入れて作りました❣️美味しかったです🥰
    mi-koの作ってみた!投稿(【ヤンニョムピーマンの肉詰め】甘辛だれがやみつき!お弁当にも)
濃厚!絶品!まるごとピーマンの肉詰め煮込み

30.濃厚!絶品!まるごとピーマンの肉詰め煮込み

調理時間30

このレシピを書いたArtist

いつものピーマンの肉詰めがご馳走に大変身! ソースはとっても簡単でお手軽なのに濃厚でご飯がすすみます!

材料

ピーマン、玉ねぎ、パン粉、牛乳、豚ひき肉、卵、塩こしょう、バター、水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 華

    2024/06/24 14:12

    お肉もピーマンもとてもジューシーですごく美味しかったです😭💕 ソースもとっても美味しかったです💕 作り方も簡単で感動しました😭 定番の仲間入りさせていただきます、ありがとうございます💕
    華の作ってみた!投稿(濃厚!絶品!まるごとピーマンの肉詰め煮込み)
  • La gelatina
    La gelatina

    2023/02/15 11:46

    こんにちは😃 丸ごとピーマンの🫑肉詰め煮込み凄く美味しかったです。😂😆トロトロ柔らかピーマンにジューシーなお肉、がまた美味でピーマンがいくらでも食べられちゃいます. ピーマン甘くて&Aのソースがデミグラスソースみたいで、ピーマン🫑がオシャレなフレンチになりました。 絶対リピです。 素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(濃厚!絶品!まるごとピーマンの肉詰め煮込み)

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