注目ワードそうめんトマト浅漬け手羽元ささみ

Nadia Artistのレシピ数:148,125レシピ

Nadia Artist 193人

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    M E G

    プラントベース、ヴィーガンレシピ、脳機能アップ

    プラントベースシェフ、フードコンサルタント。 オランダ在住。 1973年 北海道生まれ 1993年 地球環境保護の目的で、プラントベースの食事をはじめ、ヨガに出会い、サトヴィックの食事法(アーユルヴェーダ)を取り入れ25年、味覚バランスを追求しています。飲食店経営の経験から現場目線でメニューレシピを考案し飲食プロフェッショナルの方々へ貢献させていただいています。食べるものは、まず農産物など作り手、原産地、種がわかるのが理想でよりローカルで採れた、季節のものを循環させたサステイナブルな飲食ビジネスを模索中。ケータリング、またマーケティングのデザインも行っています。

    Follower:202 Recipe:58

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    かよかよぱん

    毎日を美味しくおしゃれで簡単に

    忙しいけれど毎日のごはんは手抜きしたくない、もう少しおしゃれにでも簡単にしたい、という声に、お答えできるレシピをご紹介したいです。

    Follower:5 Recipe:7

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    すずき わかえ

    残しておきたいレシピまとめ

    自分のレシピの中で特に好評度の高いのや、メディア掲載提供と、開発して残して置きたいものをUPしてます。 健康を意識した、美容、ダイエット、筋力UPに良い食事作りをしてますが、 実家の田舎料理や、イベント、アイディア料理、手抜き~手の込んだものまで色々楽しんで作ってます。

    Follower:202 Recipe:70

  • Artist

    Momo

    素材を生かしたシンプル料理とおやつ

    子どもたちも一緒に安心して食べれる、素材を生かした優しい味付けのお料理をお届けします。

    Follower:6 Recipe:3

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    pick less

    お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

    神奈川在住な野菜ソムリエです。料理ブログをやっています。 主人と中3と高1のの息子2人の 曲げわっぱ弁当を日々作っております。

    Follower:166 Recipe:79

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    管理栄養士 沼津 りえ

    rie cook studio

    管理栄養士・調理師の資格を持ち、料理教室COOK会を主宰 大手食品メーカーに就職、管理栄養士として妊産婦への栄養指導を行っていたが、料理家への道をあきらめきれず、製菓・パン専門学校に入学すると同時に渋谷の老舗洋食レストランの門を叩き、料理の基礎を徹底的に叩き込まれる。 結婚を機に、子育てをしながら、料理教室COOK会を始める。 杉並区阿佐ヶ谷を中心に数多くの料理教室を開催。親子向け・小中学生・大人のコース・パン&ケーキ・酒を吞みながら酒の肴をつくるコースまで、バラエティー豊かなレッスン内容が好評で幅広い年齢層の生徒に支持されている。 シンプルでお洒落なレシピに定評があり、新聞・雑誌・テレビなどのメディアでも精力的に活動中。 また、管理栄養士の知識を生かして、企業向けのレシピ開発なども行っている。

    Follower:13 Recipe:2

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    トコトコ

    お家ご飯でおもてなし

    初めまして。 お家ご飯でも、盛り付けにひと工夫加えておもてなしがモットーです。 四季折々の食材を大切に、視点を変えて新しい味探しなお料理を日々楽しんでいます。 昔ながらのお料理の基本を大切にしながら、実験的なお料理方法にチャレンジするのも大好きです。 和食が1番好きですが、ジャンルにとらわれない創作料理を考える時が1番ワクワクします。 食育と薬膳の視点から、食材の持つ力を大切にしています。 とにかくよく食べる家族5人のご飯に一日中追われています(汗) お気軽にのぞいてみてくださいね。

    Follower:56 Recipe:104

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    簡単料理研究家*服部みどり

    やさしい家庭料理

    東京都文京区千石にてからだと心にやさしい料理の教室運営 材料は少なめ・シンプルな調理で身体にやさしい家庭料理レシピをご紹介 【略歴】 カフェや居酒屋チェーン店立ち上げ業務(マネジメント・メニュー開発経験あり)など飲食業界に携わったのち、野菜を扱う食品メーカーで料理レシピ企画を担当。現在は書籍のレシピ制作・飲食店メニュー開発のほか、雑誌・テレビ・新聞・WEBなどメディア各種で食品や調理家電などの検証を行う料理家として活動中。 【メディア出演関連】 NHKひるまえほっと かんたんごはん テレビ東京 よじごじDAYS 読売新聞レシピ ラジオ(TOKYO FM / ラジオ埼玉) LDK MONOQLO 家電批評 サンキュ! など 【飲食店メニュー企画】 ・観光地カフェ立ち上げ(東京都小笠原村) ・天然素材のかき氷レシピ開発(東京都神保町) ・糀を使ったドレッシング開発(千葉県津田沼) テイクアウト専門店メニュー・居酒屋チェーン店・カフェなど 【料理本レシピ企画】 ・スピード完成!野菜の大量消費おかず ・時間がない人のためのやせる超速つくりおき ・時間がない人のための超速つくりおき ・作りおきレンチンおかず ・うちのから揚げがうまい そのほか月刊誌のレシピ企画など 【得意なジャンル:家庭料理編】 ・あまり手をかけない シンプル調理 ・基本調味料で作る家庭料理 ・体調不良のときに胃腸にやさしいいたわり料理 ・蒸し料理 ・初心者おやつ ・お味噌汁(一汁一菜) 【得意なジャンル:商業編】 原価・オペレーションを考慮したメニュー開発 ・居酒屋・カフェ・観光地・テイクアウトおかずなど 【好きな地域】 ・ハワイやタイなど南国系の観光地 ・離島(伊豆七島)や沖縄 ・東京・茨城・千葉

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    藤本マキ

    ガマンしない!食べやせごはん

    料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇     ※著書『藤本マキの食べやせごはん』    2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。

    Follower:7,396 Recipe:939

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    ササキサエコ

    フードコーディネーターのシンプル美味しいおうちごはん

    ◆フードコーディネーター/フードスタイリスト ◆外国人向け料理教室 Japanese cooking studio -WA-主宰 大阪出身。2016年より兵庫県を拠点に、広告・WEBなどの料理写真のスタイリングをはじめ、レシピ開発、撮影、コラム執筆・監修など、食にかかわるさまざまな活動を行っています。 イギリス・デンマークでの生活と現地日本食レストランでの勤務経験から、日本食の良さを再認識。2019年より自宅で外国人に英語で日本食を教える料理教室を開始。1年間で年間300人以上、36ヶ国以上からの外国人顧客を受け入れ、英語の料理動画も配信中。 海外暮らしで得た知識や、海外の友人や料理教室の外国人ゲストから教わった各国料理の調理法を取り入れつつ、基本の調味料や発酵調味料を使った素材の美味しさを生かすレシピを発信しています。

    Follower:453 Recipe:58

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    nona(野菜)

    【略歴】

    神奈川県横浜育ち。川崎市在住。モンテッソーリ教育系幼稚園出身。 東京造形大学デザイン学科卒。 2007 年管理栄養士である母と共にオーガニック料理教室「ワクワクワーク」を設立。 現在管理栄養士を中心とする 7名のチームを代表としてまとめている。 「初心者でも簡単に作れるメニュー」と「心の書き出しワーク」を行う料理教室としては珍しい内容が話題を呼び、多くの人を魅了。 2010 年から開講中 の「食と心のバランス講座」では全期満席となるなど多くのファンを獲得している。 ママ向け講座としては、「食からたのしむ自然育児講座のびのび」「赤ちゃんからはじめる食育講座」、「これから働くママと赤ちゃんのための食育講座~保育園入園準備編~」、親子向け講座としては「食育クイズ体験!教室」などを開催、依頼が殺到している。 ママたちの「食」の個別相談も延べ 1000 件以上。 有機宅配の「oisix」のレシピ提供を始め、 学習塾 「湘南ゼミナール」運営のWEB サイト内にてコラム連載するなど、幅広く活動中。 2015年12月に初の著書「子どもと食べたい時短おやつ」を出版。 amazonベストセラーカテゴリー1位獲得。 プライベートでは、7歳の女の子、 3 歳の男の子のママでもある。 nona は本名。野に咲く菜の花の意味で、漢字にすると野菜!(やさい!)となり、 ひらがなの名前となりました。 「ワーキングマザー・ワーキングパパのための時短食育講座」 「働くママでもできる時短・簡単・実践できる食育講座」 「忙しい方のための食生活見直し講座」・・・などを得意とする。 【著書】 『子どもと食べたい時短おやつ』(辰巳出版) 【TV出演】 フジテレビ「知りたがり!」主婦達の道 作り置き特集 【ラジオ・新聞・イベント】 JFN系列「simple style-オヒルノオト-」生出演 J-WAVE「Paradiso」ゲスト出演 J-WAVE「TOKYO MORNING RADIO」ゲスト出演 SHIBUYAFM 「Shibuya Crossover Style 」ゲスト出演 SHIBUYAFM  「Shibuya Village Voice 」 ゲスト出演 朝日新聞デジタル掲載 読売新聞掲載 東京新聞「川崎Kばん!」コーナー掲載 パナソニック リビング ショウルーム東京 おやつ作り実演イベント 「川崎モラル」イベントゲスト登壇 家庭も仕事も「わたしらしく」うまくいく♩菅野のな×小山内愛《夢を叶えるトークライブ》 菅野のなトークショー「自然体経営」のヒミツ ・・・他多数 【本・雑誌・フリーペーパー】 「リトルママ東京」 「月刊クーヨン」 「ハマサキマガジン」  ママによるママのためのフリーマガジン「はぴはぴ」 「おいしくたのしく通いたくなる料理教室 」ギャップジャパン ・・・他多数 【イベント・その他】 湘南ゼミナール 「コロカラ~ココロとカラダが元気になるコラム」 料理監修、レシピ、食育コラム、心コラム連載 有機野菜の安心食品宅配oishix 「伝統野菜おかひじき」レシピ提供 保育士バンク 食育コラム レシピ提供 連載

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    板ママ

    お家で楽しく簡単小鉢

    小鉢料理が得意です。 美味しい小鉢をなるべく短時間で作っちゃいましょう。 あと一品作りたい!そんな時に役に立つレシピをお届けしていきたいです。

    Follower:2 Recipe:1

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    nayuno

    116.KITCHEN 〜やっぱりおうちご飯が一番♡〜

    函館市在住のフードコーディーネーター。 子育てをしながら、「レシピ提供」や、「お料理教室」等のお仕事をしています。 大好きな家族に「やっぱりおうちごはんが一番♡」と思ってもらえるような、美味しくて、簡単で、ちょっとお洒落なレシピを載せていけたらな〜と思っています。

    Follower:39 Recipe:12

  • Artist

    榎本 美沙

    *** ・レシピはこちらに移行しています。 http://www.futari-gohan.jp ・プロフィール、実績はこちらをご参照くださいませ。 https://www.futari-gohan.jp/media/ ・お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ ***

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    松橋 佳奈子

    簡単ほっこり*15分で養生ごはん

    国際薬膳師/登録ランドスケープ・アーキテクト(RLA) 自身の体調不良がきっかけで薬膳を学び、「まちづくり」から「食」の道へ。 「忙しい方にこそ、食べることを大切にしてほしい」という想いから、薬膳の考え方をベースにした気楽でシンプルな「養生ごはん」をお伝えしています。 料理教室や講座講師、カフェのメニュー監修、健康食品のレシピ開発、企業や大手サイトでのコラム執筆などを行っています。 2018年に出産した経験から、現在は「産前産後の養生ごはん」について研究中。

    Follower:82 Recipe:43

  • Artist

    *kaori*

    *食とココロを繋ぐ〜 Holistic Beauty 〜*

    自身のダイエット、それがエスカレートして起きた精神不安定、食べることへの恐怖。。 でもローフードを知ってからお野菜や果物の美味しさ、丸ごと味わうこと、栄養に満ち満ちたものを食べたときの幸福を感じるようになりました。 食べることは生きること 食べたものとその心で自分自身ができていること 体の声を聞きながら、体に優しいものを取り入れて、ナチュラルにシンプルに。。 食とココロは繋がっています☆ 甘いものだって罪悪感なく、栄養価の高いロースイーツで食べてキレイになりましょう! 《グルテンフリー、白砂糖不使用、卵不使用、小麦粉不使用、乳製品不使用、動物性食品不使用》 酵素たっぷりローフード、ロースイーツを中心に時には加熱食品、発酵食品、マクロビの要素取り入れて、それぞれの良いところを兼ね合わせた料理を提供したいです。

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    玉利 紗綾香(たまちゃん)

    おうちでできる、ホッとする手づくりごはん😌

    はじめまして。 栄養士、料理家 玉利 紗綾香こと、たまちゃん です♪ 九州は宮崎で育ち、現在東京在住です。 手料理で、笑顔溢れる食卓が大好物です♡ お料理初心者の方でもつくりやすいレシピ作りを心がけています♪ 宜しくお願いします^^

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    秋山 靖子

    大切な人のために。自分のために。ヘルシーおいしい料理研究家。

    社会人一年生時代はソニー・ミュージックで過ごす。 ル・コルドン・ブルー「製菓ディプロム(Diplôme de Patisserie)」を取得。 大手料理教室では10年ほど料理と製菓の講師を務める。 プランタン銀座のカルチャースクールでシェフや料理研究家のアシスタントを務め、独立。 家族の病気療養の経験から、“食”を通して「ヘルシー・健康」を発信していくことをライフワークにしており、おいしくヘルシーなレシピの提案を心がけている。 毎日の手軽に作れる時短料理も。 ちょっとがんばる日のお料理も。 料理・菓子研究家としてイベントなどでも料理やスイーツの講師を務める。 企業向けレシピの提案等も行う。 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。フードコーディネーター。 アンチエイジングフードマイスター ADVANCED 取得。 アヲハタ年間契約料理研究家。

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    増田陽子

    おうちでおいしく、子どもも喜ぶ食育レシピ

    子どものスポーツを食から応援するスポーツキッズ食育トレーナー、 農林水産省認定「和食文化継承リーダー」。 子どもが喜ぶ料理、子どもと一緒に作れるお手伝い料理、季節を伝える料理をご紹介しています。 普段はレシピ制作、子どもの食育コラム執筆、子ども向け、大人向け、親子向け食育イベント・講座講師の他、東京にて子どもが料理をする、子どものための食育スクール青空キッチン板橋校を主宰しています。 ・・・・・・ 食は子どもにとって「成長」と「健康」のために必要ですが、それだけでなく生きていく上でたくさんの学びの要素があります。料理の一部をお手伝いするだけでも子どもは達成感を得られますし、好き嫌い克服ができたり、手先の器用さや想像力を育むこともできます。 毎日ごはんを作るのは大変です。でも、ごはんを作って子どもと一緒に季節を感じながら食べること、生活することを楽しみたい、そんな気持ちの一助になるようなレシピを提案していきたいと思います。 どうぞよろしくお願いいたします^^ ・・・・・・・ ブログやHPでは、行事食や旬の素材を使った食育レシピを紹介するとともに、子どもの食育について、また食を通じて子育てを少し楽にするお手伝いができるように心がけて書いています。 よかったら読んでみてもらえると嬉しいです。

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  • Artist

    北舎綾香

    フードコーディネーター/料理家

    大学卒業後、大手料理教室へ就職。スタジオ運営を中心に料理・パン・製菓の講師をつとめる。 この経験から食の持つパワーに魅了され、料理家の会社へ転職。レシピ開発、スタイリング、料理家のアシスタント等を経験。 その他フリーで、料理イベントの登壇、食品メーカーなどの各種レシピ開発、ワークショップ等を手掛ける。 フードコーディネーター|料理家 祐成陽子クッキングアーセミナー卒業 忙しい毎日こそ手作りのお料理が温かい。 気軽においしく作れるレシピを載せていきます。

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