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コンフィに関するレシピ 159品 4ページ
コンフィに関するレシピ159品。プロの料理家が提案するおいしいコンフィのレシピをぜひお試しください。
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桜香る♡春色♡シフォンロールケーキby のりP (noripetit)
- 25分
- (2019-03-01)
- デザート
春らしい、桜といちごのロールケーキです。ノンオイルでふわふわのシフォン生地を巻きました。ひな祭りや春のお祝い事などに。 -
- 45分
- (2018-09-13)
- 主食
少し手の込んだオシャレな秋刀魚料理はいかがでしょうか?「コンフィ」とは低温のオイルでじっくり煮るというフランス料理の技法... -
- 25分
- (2018-05-15)
- 主菜
砂肝のコンフィを簡単に柔らかく作るコツです。80度までの温度で加熱すると、やわらかく仕上がります。火をつけたりとめたりを繰り返し、余熱で火を通しました。鍋は、STAUBピギーココットオ...