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麹に関するレシピ 1,173品 54ページ

麹に関するレシピ1,173品。プロの料理家が提案するおいしい麹のレシピをぜひお試しください。

液体塩こうじでしっとりジューシー黒酢酢豚by バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
15分

(2018-03-06)

主菜
黒酢のコクと塩こうじの旨味が絶妙！お酢と麹パワーでお肉もしっとりジューシーに仕上がります。

酢豚玉ねぎ酢野菜肉豚肉ピーマンパプリカオイスターソース小麦粉とろみ揚げ油ハナマルキ紹興酒黒砂糖麹液体塩こうじ

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男子も喜ぶ♪『むね肉 de ジューシー鶏マヨ』【#作り置き】by Ｙｕｕ
10分

(2018-03-02)

主菜
鶏むね肉をフライパンで焼いたらあとは、マヨ＋ケチャップベースのタレを絡めるだけ♪たったこれだけだけど鶏むね肉は驚くほど柔...

鶏肉料理お弁当作り置き鶏マヨ鶏むね肉液体塩こうじ麹ハナマルキ濃厚節約ケチャップはちみつ鶏肉マヨネーズ肉牛乳

2,316

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まるでパスタ⁉︎ 菜の花と新じゃがの塩麹ペペロンチーノby 山本知美
15分

(2018-03-02)

副菜
春野菜の菜の花と新じゃがを使って、塩麹でペペロンチーノに。新じゃがはベジヌードルカッターでまるでパスタ！

じゃがいも時短・簡単ペペロンチーノベジヌードル麹旬野菜料理簡単レシピ野菜のおかず塩麹春野菜ヘルシー春菜の花パスタブラックペッパー千切り野菜にんにくオリーブオイル新じゃがいも

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みかんとにんじんのドレッシングby バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
10分

(2018-03-02)

調味料
今の時期作ると特に美味しい！みかんとにんじんのドレッシングです。ビタミンカラーが食欲をそそります。

時短・簡単ドレッシング液体塩こうじハナマルキみかんりんご野菜酢にんじん玉ねぎオリーブオイル

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もっちり中華ちまきby バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
60分

(2018-03-02)

主食
おこわだけでも美味しいけど・・・竹の皮で包むと、竹の香りがさらに食欲を増します。ちょっと手間はかかりますが・・・やっぱりその分美味しい仕上がり。

中華みりんちまき液体塩こうじアルミホイル焼き豚ハナマルキ枝豆梅雨コンソメオイスターソースしいたけえび米ごま油にんじん中華料理蒸し器

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ほうれん草とキノコのクリームパスタby バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
20分

(2018-03-02)

主食
クリーム系パスタ！王道の組み合わせほうれん草ときのこを使って・・・ランチにおすすめ！

お昼ごはんパスタパスタ液体塩こうじハナマルキとろみブラックペッパーきのこほうれん草コンソメ小麦粉しめじ薄力粉ベーコン生クリームバター牛乳玉ねぎオリーブオイル

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絶品ミートローフby バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
50分

(2018-02-28)

主菜
液体塩こうじの旨味でソースもいらないくらいしっかりした味に仕上がりますが、液体塩こうじ入りのソースで頂くとさらに美味しく頂けます。

ミートローフ卵玉ねぎ牛乳ひき肉パン粉オクラパウンドケーキトマトケチャップナツメグウスターソースハナマルキ液体塩こうじこしょうオーブン

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牛肉とごぼうの時雨煮（液体塩こうじ使用）by バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
10分

(2018-02-27)

副菜
液体塩こうじで煮ると牛肉もしっとり柔らかく仕上がります。冷めても美味しいです。たっぷり作って作りおき、お弁当にもオススメ...

みりん時短・簡単牛肉酢生姜サラダ油ごぼう千切り梅雨ハナマルキ液体塩こうじ

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4
彩り海鮮ちらし寿司by バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
50分

(2018-02-25)

主食
お刺身類は「漬けマグロ」のように味をつけて盛り付けます。好きなお刺身を彩りよく並べて、ひな祭り&おもてなし料理におすすめです。

みりんおもてなし卵にんじんごはん酢米レンジえびしいたけ千切り梅雨昆布たけのこまぐろ紫蘇刺身ほたてサーモン液体塩こうじハナマルキちらし寿司

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鯖サンド（液体塩こうじ使用）by バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
15分

(2018-02-24)

主食
液体塩こうじと酒で鯖の臭みが和らぎ、しっとりやわらかく焼き上がります。わんぱくサンドほどではないけど・・・結構ボリューミ...

ホットサンド玉ねぎトマトマヨネーズレモンハナマルキ液体塩こうじわんぱくサンドレタス食パン食パンマスタード魚さばグリルトースター

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おつまみに最適♡味しみ抜群♡塩麹の大根ステーキ♡by あいのおうちごはん
20分

(2018-02-22)

副菜
定番とも言える大根ステーキですが、今回は塩麹でラクラクな味付けです！使用したのは液体塩麹！とっても優しい味でお子様にもお...

野菜料理おつまみ麹便利かつお節梅雨定番米ネギごま大根ごま油

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豚肉の竜田揚げ鬼おろし南蛮by バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
20分

(2018-02-21)

主菜
たっぷりの鬼おろしで頂く豚肉の竜田揚げです。南蛮風にさっぱりと頂きます。

豚肉液体塩こうじハナマルキ南蛮揚げ油大根おろし大根

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大根とツナの旨煮by バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
10分

(2018-02-21)

副菜
簡単で飽きのこない副菜食べたい時にすぐできる！あともう1品ってときにもおすすめです。

みりん野菜のおかず大根ベーコンネギサラダ油油ツナハナマルキ液体塩こうじ

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液体塩こうじでやわらか！鶏肉のねりごま照り焼きby バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
15分

(2018-02-20)

主菜
練りごまたっぷり、しっとりコクのあるタレが絡んでご飯がすすむ一品です。

みりん鶏肉ごまサラダ油油たれハナマルキ液体塩こうじ

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液体塩こうじで作る「白いなめたけ」by バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
15分

(2018-02-20)

副菜
醤油を加えて作るなめたけと違い、えのきの色そのままの白いなめたけが出来上がります。

みりん液体塩こうじ米酢ハナマルキ作り置きえのき

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むね肉のガーリックバターソース焼き【#時短#節約#ヘルシー】by Ｙｕｕ
15分

(2018-02-19)

主菜
今日は、お給料前ということもあり”鶏むね肉”を使った、節約系メインですよ〜。作り方は、とーっても簡単で鶏むね肉をフライパ...

時短・簡単鶏肉料理鶏むね肉液体塩こうじハナマルキ節約ヘルシー

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トースターで簡単お手軽！「鱈の柚子こしょうマヨ・ホイル焼き」by deco
20分

(2018-02-18)

主菜
塩麹に漬けた鱈は、うまみたっぷり＆ふっくらやわらか。マヨでコクまろ＆柚子こしょうのピリリとさわやかさもあって、焼き目の部...

みりん時短・簡単魚介のおかず麹グリルたらゆず魚保存おかずマヨネーズこしょうトースターオーブン

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しっとり鶏むね肉の青じそ塩こうじマリネby バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
10分

(2018-02-07)

主菜
塩こうじ効果でぱさつきやすい鶏むね肉もしっとりやわらか・・・じっくり弱火で蒸し焼きすることでさらにしっとり・・・青じその...

マリネ肉千切り紫蘇ハナマルキオリーブオイル

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鶏もも肉の玉ねぎとレモンのコンソメマリネオーブン焼きby バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
30分

(2018-02-07)

主菜
液体塩こうじでしっとりやわらかしっかりコンソメ風味ですが、レモンの爽やかさで鶏もも肉1枚ぺろりと食べられちゃう一品です。

鶏肉料理保存冷凍コンソメレモン鶏肉玉ねぎハナマルキオーブンオリーブオイル

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お弁当にも♪『むね肉 de 味噌マヨ照り焼きチキン』by Ｙｕｕ
15分

(2018-01-31)

主菜
鶏むね肉を使ったがっつりメイン。フライパンで鶏むね肉を焼いたらあとは味噌マヨだれを絡めるだけなのでとーっても簡単！ご飯が...

時短・簡単鶏肉料理照り焼き味噌マヨ鶏むね肉お弁当作り置き節約鶏肉ご飯に合う

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