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ベジブロスに関するレシピ 8品

ベジブロスに関するレシピ8品。プロの料理家たちが提案する美味しいベジブロスのレシピを是非おためし下さい。

野菜の切れ端で出汁を取る！「ベジブロス」by 三浦ユーク
20分

(2018-06-07)

汁物
●ベジ＝野菜　●ブロス＝出汁普段は捨ててしまう野菜の切れ端（皮、ヘタ、種等）で出汁を取れば、上質なコンソメスープの様な仕...

スープもったいないアレンジ冷凍保存コンソメ出汁野菜和食節約栄養満点健康レシピ作り置き野菜スープヘルシースープ

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圧力鍋で楽々！れんこんのあったかポタージュby さいとうあきこ
25分

(2015-11-20)

汁物
圧力鍋だから、れんこんもあっという間に柔らか！仕上げはミキサーにかけるだけ。ベジブロスを使って、野菜のおいしさ、丸ごとい...

圧力鍋洋風スープれんこんシニアヘルシー子供

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圧力鍋で楽々！野菜くずから「ベジブロス」by さいとうあきこ
10分

(2015-11-20)

汁物
野菜の皮やヘタがたまったら、まとめてベジブロスを作ります。いわば野菜のだし。いろいろなお料理のベースに役立ちます。

圧力鍋汁もの・スープ野菜のおかずヘルシー

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野菜嫌いさんに。ベジブロスでシンガポールチキンライスby 河埜玲子
5分

(2015-10-29)

主食
炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ！見た目は鶏肉とお米だけだけど、ベジブロスで炊くので、野菜の旨みと栄養成分がたっぷ...

鶏もも肉ごはんシニア時短ヘルシー子供

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まるごとレタス＆トマトの蒸し野菜サラダ　by 河埜玲子
10分

(2015-10-25)

副菜
１人で、レタス1/2個と１日分の緑黄食野菜がペロっと食べられます。これさえ食べれば、一気に野菜不足解消！オイスターソース...

サラダトマト系パスタトマトレタス時短ヘルシー

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野菜くずで作るスープ（ベジブロス）by 河埜玲子
25分

(2015-10-24)

汁物
野菜のくずから取るスープは、抗酸化作用が強い｢ファイトケミカル｣がたっぷり。ファイトケミカルは、第７の栄養素を呼ばれ、老...

汁もの・スープ野菜のおかずシニアヘルシー

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ルーなしシチューとパイシートdeうずまきパンのランチ♪by ちゃんちー
20分

(2015-05-01)
紹介するレシピはシチューです♪市販のルー大柴(←市販のて)やバターを使わなくてもちゃんとコクのある美味しいシチューができ...

シチューブランチ記念日おもてなし子供

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デトックス☆カリフラワーのターメリックピクルスby 清水えり
15分

(2013-10-31)

副菜
肝臓デトックス効果のあるターメリックを使った鮮やかなピクルス。砂糖不使用でも自然な甘みのマイルドなお味です。作り置きでき...

レーズン玉ねぎカリフラワー時短ピクルス酢のものマリネリセットレシピ野菜のおかずシニアヘルシー

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