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ホタルイカに関するレシピ 69品

ホタルイカに関するレシピ69品。プロの料理家たちが提案する美味しいホタルイカのレシピを是非おためし下さい。

ホタルイカの下処理の仕方by 盛りつけ師★もりたとしこ
10分

(2015-04-17)

副菜
スーパーで買ってきてそのままでも頂けますが、下処理をするとぐんと美味しくなります！

魚介のおかず和食シニアおふくろの味

41

3

4
ホタルイカの沖漬けby 福岡拓
10分

(2015-05-02)

副菜
生ホタルイカが手に入ったら迷わず沖漬けに！

いか和食

18

8

9
簡単!ほたるいか飯<全工程写真付>by 調理師/料理家槙かおる
20分

(2014-03-18)

主食
こんなに簡単なのにこんなに美味しいの!?とびっくりしますよ～

炊きこみご飯・混ぜご飯いか和食シニアアイデア料理おふくろの味おもてなし

38

5

6
ホタルイカのみりん煮by 近藤章太
10分

(2016-04-06)

副菜
ぷっくりした身のホタルイカをみりん煮に！お酒のお供に！

ホタルイカ日本酒に合うおつまみ

32

5

6
ホタルイカとじゃばらキュウリの酢味噌がけby 藤本佳子
20分

(2015-04-28)

副菜
旬のホタルイカ！キュウリと一緒にいただくと抜群に美味しい！

いかきゅうり和食おもてなし

3

3

4
菜の花とほたるいかの味噌オイルサラダby 鈴木美鈴
15分

(2017-04-04)

副菜
春を感じる優しい味のサラダ。定番の酢味噌和えにオリーブオイルを少し加え洋風に。子供さんも食べやすいサラダかな。

サラダヘルシー旬菜の花ほたるいか酢味噌簡単おふくろの味和食

109

17

18
【今が旬のホタルイカ】ホタルイカときゅうりの酢の物by 道添明子〈あーぴん〉
10分

(2019-06-08)

副菜
★今が旬の期間限定のホタルイカほとんどの場合は茹でて販売されているので、手早く酢の物が出来ます。★きゅうりには浮腫をとり...

軟骨木の芽ホタルイカ酢のもの一口すし旬千切りきゅうり生姜酢簡単酢の物

37

3

4
ほたるいかと菜の花のプランチャ（スペインバル風の炒めもの）by 庭乃桃
10分

(2016-03-15)

主菜
あっという間に作れてご飯もお酒もすすむ、旬のほたるいかと菜の花を使ったかんたん炒めもの。スペイン・バルの定番プランチャ（...

にんにく菜の花ほたるいか炒めものスペインバル世界各国の料理おつまみ春野菜時短

58

8

9
菜の花とホタルイカの蒸し炒めby 有川奈名子
10分

(2017-03-03)

副菜
旬の菜の花とホタルイカで蒸し炒めした、春の一皿をご紹介します。

おつまみホタルイカ菜の花簡単レシピ春野菜

31

2

3
ほたるいかと芽キャベツの白ワイン蒸しby 星野奈々子
15分

(2013-08-30)
旬のほたるいかと芽キャベツを、オリーブオイルで焼いてから白ワイン蒸しにしました。

19

2

3
さっぱり美味しいホタルイカとクレソンの辛子ポン酢和えby ササキサエコ
10分

(2017-02-21)

副菜
クレソンの独特の辛みは茹でるとマイルドになり、生とはまた違った味わいに。さっぱりした辛子ポン酢が美味しい和風の一品です。

あえものホタルイカクレソンポン酢和風からし

53

3

4
ストウブで　ホタルイカと新生姜の炊き込みごはんby 福原ゆり
25分

(2018-04-15)

主食
旬のホタルイカと香りのよい新生姜の美味しさをごはんと一緒に♪

ごはん鍋生姜出汁大葉千切り旬ストウブ白米ホタルイカ

24

5

6
ほたるいかとブロッコリーのガーリックバター炒めby りさ
15分

(2015-04-15)

副菜
旬のほたるいかを使って。ビタミンCもたっぷりとれます。

パプリカブロッコリーいかワインに合うおつまみ時短ヘルシー

18

12

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ほたるいかと春キャベツとトマトのパスタby タラゴン
15分

(2014-02-26)
今が旬のほたるいかと春キャベツを使った、ささっとパスタに。口に入れると春が広がります♪

いか魚介のおかずキャベツオイル系パスタシニアアイデア料理おもてなし

12

4

5
きゅうりとホタルイカの辛子酢味噌和え（ホタルイカの掃除）by レナ♪
15分

(2015-04-13)

副菜
みずみずしいきゅうりとホタルイカの酢味噌和えは、疲れたからだにおすすめ。ホタルイカは丁寧にお掃除すると、よりおいしく召し...

あえものわかめ魚介のおかずきゅうり和食シニア時短おふくろの味ヘルシー

15

2

3
ホタルイカと春野菜のアヒージョ♪by かすがきょうこ
15分

(2016-04-11)

主菜
旬のホタルイカと春野菜の組み合わせ！！簡単・手軽なアヒージョです(^^♪是非バゲットと一緒に召し上がってください

ホタルイカ・アスパラガス・じゃがいもワインに合うおつまみおもてなし・フライパン料理

35

5

6
ホタルイカと春キャベツのブルーチーズペンネby 丹下慶子
15分

(2016-05-11)

主菜
旬のホタルイカと春キャベツを使ったペンネ。ホタルイカのワタとブルーチーズがよく合います。ホタルイカは肝機能を整えるタウリ...

チーズ春キャベツホタルイカパスタ・マカロニ

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ホタルイカのアヒージョby 福岡拓
20分

(2014-04-11)
旬のホタルイカのアヒージョです。釜あげホタルイカ、生ホタルイカどちらでもOK!

いか世界各国の料理おもてなし

65

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ホタルイカの串焼きby 北舎綾香
10分

(2018-05-12)

副菜
日本酒に合う絶品おつまみです。味付けは必要なし。焼いたホタルイカの香りと、うま味がギュッと詰まっています。

おつまみホタルイカ時短簡単おつまみ簡単おつまみおもてなしビールに合うおつまみワインに合うおつまみ簡単レシピもう一品のおかず・小鉢日本酒に合うおつまみ男子が大好き魚介のおかず簡単手軽焼きもの簡単料理簡単時短旬春串焼きヘルシー蛍烏賊直火網焼きアイデア料理

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ホタルイカのセビーチェby 盛りつけ師★もりたとしこ
15分

(2015-04-17)

副菜
旬のホタルイカをセビーチェにするとなんて美味しいのでしょう！ヘルシーでさっぱり。ワインにピッタリです

魚介のおかずアメリカ世界各国の料理時短おもてなし

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