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塩麹 (☆)に関するレシピ 2,186品
塩麹 (☆)に関するレシピ2,186品。プロの料理家が提案するおいしい塩麹 (☆)のレシピをぜひお試しください。
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【2歳】さつまいもチャウダー【幼児食・取り分けごはん】by あや
- 30分
- (2024-03-28)
- 主菜
ほっこりあま~い🍠さつまいもチャウダー。夜ご飯にはもちろんですがパンと合わせて朝ごはんやランチにとってもおすすめのレシピ... -
ルー不使用でしっかりとろみ♪【米粉スパイスカレー】by こばやしまりこ
- 60分
- (2024-03-27)
- 主食
ルーを使わず、カレースパイスと米粉でしっかりとろみのあるカレーになります。難しいスパイスカレーも隠し味の和の調味料で味が... -
- 15分
- (2024-03-27)
- 副菜
ダイエット中でもボウル抱えて食べられる、マヨネーズ不使用の低カロリーなポテトサラダです。塩麹を使うことでうまみがプラスさ... -
ルー不要♩新じゃがとチキンのカレークリームシチューby ここえみ
- 20分
- (2024-03-27)
- 主菜
市販のルーや生クリームが無くても大丈夫♩牛乳でお手軽に出来る、ゴロゴロ具材のほんのりカレー風味の美味しいクリームシチュー... -
- 10分
- (2024-03-27)
- 副菜
簡単お手軽にできるキャベツの副菜です。塩麹のまろやかさとほんのりした甘みと、ピリッとゆず胡椒がおいしいアクセントの和えも... -
- 15分
- (2024-03-26)
- 主食
とんかつを揚げる日に少し多めに揚げて、冷凍保存したり、翌日かつ丼にするのが我が家の定番!パワーチャージしたい時にはもって... -
- 5分
- (2024-03-25)
- 副菜
塩麹を使ったはちみつレモン風味のトマトマリネです。粗めに刻んだシャキシャキの玉ねぎが良いアクセントとなり、汁ごと飲み干し... -
- 5分
- (2024-03-25)
- 副菜
パパッと作れる簡単なナムルです。塩麹のまろやかさとオイスターソースの旨みで、あとひくお味に。揚げ物の時やガッツリお肉料理... -
サクサク&お肉やわらか♩大葉おろし塩麹とんかつby ここえみ
- 15分
- (2024-03-25)
- 主菜
我が家の定番、塩麹とんかつです。塩麹に漬けるため、揚げ上がりも柔らかジューシーで旨みもたっぷり。バッター液は卵の代わりに... -
だしと塩麹だけ!【わかめとネギのかき玉汁】by AYACHIN
- 15分
- (2024-03-24)
- 汁物
美味しいだしパックを生かすため、味付けは最小限に留めました!だし+塩麹を基本にすれば、具は冷蔵庫にあるもので何でもアリで... -
- 15分
- (2024-03-24)
- 主食
塩麹、醤油麹を使った、お腹に優しい腸活ビビンバです。野菜もたっぷり、食べ応えも抜群!野菜はそれぞれの特性を活かして、人参... -
【カオマンガイ】炊飯器1つ、タイの名物料理を再現!by あやか|発酵×旬野菜
- 10分
- (2024-03-22)
- 主食
タイの定番名物料理「カオマンガイ」って、ご存じですか?鶏肉と一緒にお米を炊いて、味噌ベースのタレをかけて食べる料理。はじ... -
- 90分
- (2024-03-22)
- 主菜
豚肉を塩麹に漬けることによって、豚肉がやわらかくなりますし、スープも美味しくなります。