麦麹(乾燥)に関するレシピ 3品
麦麹(乾燥)に関するレシピ3品。プロの料理家が提案するおいしい麦麹(乾燥)のレシピをぜひお試しください。
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切干し大根と三つ葉とパルミジャーノ・チーズのサラダ~醤油麦麹by ゆーりん
- 1分
- (2014-06-27)
水で戻した切り干し大根・三つ葉・紅生姜・削ったパルミジャーノ・チーズを和えたローフードサラダです。醤油麦麹が和風サラダと... -
食べる調味料<醤油麦麹>~五味醤油・真藤舞衣子さんレシピ~by ゆーりん
- 15分
- (2014-06-12)
麦麹とは麦で作った麹。その麦麹を醤油で漬け込んだ醤油麦麹。プチプチした食感で体にもおいしい健康調味料。麦麹を漬け込んだタ...