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うどに関するレシピ 72品

うどに関するレシピ72品。プロの料理家が提案するおいしいうどのレシピをぜひお試しください。

うどのゆず胡椒酢味噌和えby Rune吉村ルネ
15分

(2024-04-16)

副菜
うとのシャキシャキとした食感と特有の香りや風味が魅力的でついてを伸ばしてしまいます。昔から親しまれてきた酢みそ和えをゆず胡椒の風味をプラス。少しピリッとしたゆず胡椒に甘酸っぱい酢味噌が...

春野菜酢味噌きゅうりうど和え物和え物

12

0

1
牛肉とじゃがいもの中華炒め《土豆絲トウドウスー》by 福原ゆり
10分

(2023-12-01)

主菜
中国の家庭料理の定番の土豆絲（トウドウスー）シンプルですが絶妙な味付けがクセになるたまらない美味しさの料理です♪本来はお...

ボリュームじゃがいも牛薄切り肉牛肉中華炒め

54

0

1
ちょうどイイ中辛！うまくなる辛〜油（から〜ゆ）by ひろさんきっちん♪
10分

(2023-06-22)

調味料
今までにないスパイシーな風味！圧倒的に旨い自家製ラー油の作り方です♪卵かけご飯、カレー、そうめん、うどん、麻婆豆腐、パス...

一味唐辛子カレー粉手作り調味料ラー油

30

2

3
チキンとうどの絶品ケチャップ炒めby のんすけ
20分

(2023-05-09)

主菜
一品で栄養満点！！とても美味しい！！我が子たちもとても気に入ってくれました♪子どもも食べやすいケチャップ味ですが、うどが...

炒めものケチャップ醤油麹鶏肉鶏もも肉春野菜山菜うど

20

0

1
| 旬を味わう | ウドの肉味噌炒めby 森口ゆり子
20分

(2023-04-12)

副菜
春の山菜ウドを使ったやさしい甘さの肉味噌炒めです。ウドは皮ごと使いうぶ毛は板ずりで処理しアク抜きもしっかりめにするので家...

豚肉豚バラ肉和風山菜春野菜うど

24

0

1
豚肉とウドの炒め物《春の香り♪》by 福原ゆり
15分

(2023-03-09)

主菜
うどは生でも加熱しても美味しい山菜♪噛むと、春の香りが口いっぱいに広がります！炒め物にする時は、皮ごと食べられます。ぜひ...

冷凍保存作り置き山菜春野菜和風豚肉豚薄切り肉うど

49

0

1
皮ごといただく♪山ウドのシャキシャキきんぴらby 松山絵美
15分

(2023-03-08)

副菜
旬の香り高い山うどを皮付きのままきんぴらにしました！常備菜に♪おつまみにも最高です＾＾薬膳効果☆うど...風邪の初期症状...

おつまみ常備菜和風うどきんぴら

71

2

3
帆立とうどのサラダいちごドレッシングby Nadia Artist
10分

(2023-02-16)

副菜
うどといちごドレッシングがとても合うヘルシーなサラダです。うどの扱いは意外と簡単！手軽に季節のお味をどうぞ。

さっぱり和風うどヘルシーほたて

6

0

1
うどと豚肉のお味噌汁by ハーブ料理家　白山美奈子
15分

(2022-04-13)

汁物
うどは、日本のハーブです。冬場に溜まった老廃物を駆除する手助けをしてくれます。うどと豚肉はよく合います。豚肉の甘みが引き立つお味噌汁です。

和風豚バラ肉にんじん豚肉うどみつば片手鍋みそ汁

8

0

1
菜の花とウドのかき揚げ。春の味覚！卵なし、天ぷら粉なし。by いがらしかな
10分

(2022-03-14)

主菜
今が旬の春野菜、菜の花とウドをかき揚げにしました。まさに春の味覚！香りが良く、ちょっとほろ苦くて大好きな味です＾＾お好み...

ヴィーガン卵なし天ぷら天ぷら和風春野菜うど菜の花かき揚げ

41

2

3
ウドともずくの酢の物by ai_kitchen
15分

(2021-05-21)

副菜
春の山菜のウドと春が旬のもずく。旬のものを気軽に食卓に取り入れてもらえたらと思います。さっぱりヘルシー、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです。

簡単レシピ作り置きおつまみヘルシー酢のもの

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うどのきんぴらby madami
15分

(2021-05-14)

副菜
ごまあえばかりだったので、きんぴらにしました

みりんごま油黒ごまうどきんぴら

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1
■春の香り♪ウドと鯛のカルパッチョ■by 料理愛好家　わか
10分

(2021-04-13)

副菜
うどは調理のレパートリーが少ないと言われやすい食材の一つです。淡白で癖のない真鯛と、香りが良いうどならではの特徴を生かし...

魚鯛春野菜うどカルパッチョ

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1

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ウドと豚バラのごまぽん炒めby 松山絵美
10分

(2021-04-03)

主菜
春の味！ウドを皮付きのまま炒めることで香りがより楽しめます＾＾春限定のお楽しみですね♪薬膳効果☆うど...風邪の初期症状...

炒めものポン酢山菜うど豚肉豚バラ肉春野菜フライパン

82

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ウドと菜の花の炒めナムルby 松山絵美
10分

(2021-03-22)

副菜
春限定！香り高いウドと、爽やかな苦みが美味しい菜の花の炒めナムルです＾＾薬膳効果☆うど...風邪の初期症状に、浮腫みに、足腰の冷え、肩こり、関節痛に☆菜の花...肝機能の改善、免疫力ア...

時短・簡単フライパン常備菜簡単おかず和え物和え物簡単おつまみ世界各国の料理ビールに合うおつまみ野菜のおかず簡単レシピおつまみフライパンおもてなしヘルシーうど菜の花ごまごま油ナムル

154

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ウドの酢味噌和えby 依田瑠美
25分

(2020-05-08)

副菜
春の香りを楽しめる1品です♪酢味噌は、すっきりとした味でクセになります！

春野菜酢味噌山菜うど

90

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ウドの穂先と葉の天ぷら§旬の香り・カリッサクッと揚げましょうby 栄養士：木内由紀
5分

(2020-05-06)

副菜
ウドの穂先と葉は天ぷらが最高です。軽い衣でサクッサクに揚げます。好みのお塩をつけてどうぞ。[ウド(茎の部分)の油炒め]は...

天ぷら天ぷら春野菜うど

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12
ウドの油炒め§旬の香り、これがイチバン‼by 栄養士：木内由紀
5分

(2020-05-06)

副菜
他にはないこのほろ苦さ、この子はなんでこんなに美味しいの！この香りと歯ごたえ。出来たてフライパンからついついつまみ食いが...

時短・簡単炒め物ご飯が進むワインに合うワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ旬野菜旬味の素®ビールに合うご飯のお供ご飯に合う日本酒に合うおつまみシニアヘルシーうどシンプルサラダ油油フライパン

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7

8
うどとりんごのサラダby 根本美保
10分

(2020-05-04)

副菜
少しほろ苦く、爽やかな香りのうどとりんごの甘さが合う春のサラダです。シャキシャキとした歯触りが箸休めにもぴったり！

時短・簡単オリーブオイル小さなおかずレモンさっぱりサラダ和え物和え物フルーツ爽やかりんごうど春シンプルヘルシー素材２つ

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3

4
竹の子姫皮と独活のきんぴらby ようこ
15分

(2020-04-03)

副菜
竹の子姫皮も独活の皮も捨てずに春ならではの味をお楽しみ下さい。色が綺麗に仕上がるため薄口醤油を使用しましたが、なければ醤...

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