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Nadia Artistのレシピ数:46,167レシピ

Nadia Artist 183名

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    末森陽子

    手軽な食材でおもてなしメニュー

    フードコーディネーター、フードアナリスト。 2008年より自宅にて食と花を愉しむ「おもてなし会」を開催。(会員数約500名) 身近な食材を使い、ちょっとした工夫でおもてなし風に見せることが得意。 現在、様々な企業やメーカーのアンバサダーとしての活動やセミナー、レシピ開発、コラム執筆などで活動中。

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  • Artist

    我が家の台湾料理

    我が家の台湾料理

    大阪在住の台湾人・27歳料理オタク 台湾料理ってなにが有名なん〜🤔?ってよく聞かれまして、 このチャンネルを始めようと決意しました😉 いつもの中華料理、四川料理、広東料理と全然違う 本格的な我が家の🇹🇼台湾料理🇹🇼をみんなに教えたいです〜

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    YukieAbe(betty)

    もっと美味しく!もっと楽しく!~お酒とのペアリング提案~

    作ったお料理を、もっと美味しく!もっと楽しく!!飲食店の経験と、ソムリエの資格を活かし、作ったお料理をより美味しく頂ける様に、お酒とのペアリングを研究・提案・発信しています。日本酒も勉強中です。【保有資格】ソムリエ、野菜ソムリエ、ごはんソムリエ、みそソムリエ、調味料マイスター、豆腐マイスター、トータルフードコーディネーター、紅茶コーディネーター、だしソムリエ1級、日本ワイン3級

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    ~アプリシエイト~

    倖せを共有するお手伝いができるお料理!

    日本フィンガーフードプロフェッショナル認定講師/ happycookingパン・ケーキ・グルテンフリーディプロマ取得/ 日本野菜ソムリエ/日本サロネーゼ協会デコ食パン認定講師 子育て中の方、子育て終了してる方、時間に余裕のある方、無い方、周りの方と食を通じて楽しさや倖せを感じてみませんか?

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    井上豪希

    旅する料理人/即興料理人/猟師家/食卓プランナー

    自然豊かな大分県玖珠町に生まれ、野菜も肉も獲って食うことが自然な環境で育ちました。 料理人の父親の影響もあり、5歳から包丁を握っていました。 【旅する料理人】 昔から旅行が大好きで、バックパッカーとして国内外を旅しました。 旅行から帰ってくると、その土地の食文化と日本料理のエッセンスを融合させた「フュージョン料理」を作って、ホームパーティーを開催し、友人に振る舞うのが大好きでした。 その経験を生かし、現在は「旅する料理人」と称して、フュージョン料理を楽しめる料理教室や、ホームパーティーを開催しています。 【即興料理人】 「ライブペインティングのような料理」と称する創作料理も得意とし、その場の空気感、参加者の好み、食材や器などに合わせて、即興で組み立てられる料理は、軽快なトークと合わせて楽しい体験ができると好評いただいています。 【狩猟家・食卓プランナー】 また、自ら狩猟した獲物を料理する「狩料家」として、また「食卓プラナー」として、ジビエワークショップや出張料理、シェアカフェ、オリジナルのレシピ開発など様々な活動を行っています。 【商品開発・レシピ提供】 自身の好奇心旺盛で多趣味家の性格のおかげで蓄積された様々な領域の専門知識と、これまでの経験をいかして製菓メーカーの商品開発やレシピ提供なども行なっています。 「お腹を満たすだけじゃなく、心も満たす食卓を。 ほんの少しの心遣いと工夫を乗せたごはんで、みんなの毎日が幸せになることを願って。」

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    アンナのキッチン

    アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

    料理ブログを配信するドイツ在住の料理ブロガーです。 「手作りごはんのある暮らし」をモットーに、世界中でできる手作りごはんのある暮らしを叶えるアイディアレシピを発信しています。 生物学研究に従事していたときの専門学的知識や、農産食品メーカーでの勤務経験、食生活アドバイザーの資格を活かし、海外食材で作る日本食や世界各国の創作家庭料理を得意としています。 お料理教室「アンナのキッチン」を主宰する他、企業のレシピ開発、メディアへの記事執筆、ドイツ各地で日本の家庭料理のプロモーションを行っています。

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    岩崎小百合

    食卓から笑顔あふれる彩りごはん  

    管理栄養士/野菜ソムリエ/発酵マイスターの岩崎小百合です。 旬の食材や発酵調味料を使い、簡単、ヘルシー、カラダが喜ぶをモットーに! 素材の味を大切にし、彩りや香りを楽しみながら、 毎日の食卓から笑顔と温かい気持ちが溢れるレシピを届けます。

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    M E G

    プラントベースレシピfromヨーロッパ

    料理家。フードコンサルタント。オーガニックカフェのオーナーシェフという忙しい東京生活からオランダへ移住。田舎暮らしをのんびりしながら、オリジナルブランドのセレクト食材を開発、取り扱っている。世界各国のおばあちゃんのレシピに惹かれる一方、分子ガストロノミーなど最新技術を屈指したスターシェフの料理に興味あり。 プラントベースという、お野菜、豆、穀物を中心とした食べ方の選択はIT発祥の地、シリコンバレーから提唱されつつあり、健康という概念を超えた、世界人口増や地球温暖化にも対応する新しい技術、面白いビジネス案となり、今後取り入れるべきトピックとしてご提案。 日本では年に数回、お料理イベント、お菓子レッスンを開催。(ブログからご登録の方にご案内を配信中。) *** 皆さま❤︎followやバッジどうもありがとうございます!嬉しくって、とても励みになっています!これからどんどん参考になるレシピ、ヨーロッパでも流行ってる、おしゃれレシピなど、つくりやすいものを掲載していきますのでよろしくお願いいたします! ***

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    ウエマツユウコ

    暮らしを豊かにする薬膳 

    薬膳研究家 フィトセラピスト 資格 国際中医師 国際中医薬膳師 インテリアコーディネーター

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  • Artist

    いがらしかな

    旬の野菜ってこんなにおいしい!

    早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農業をはじめ、野菜料理が大好きになる。現在は、旬の野菜をふんだんに使った簡単レシピを発信する、野菜料理家として活動中。 書籍、WEBサービス、企業様販促用などのレシピ開発、フードスタイリング、撮影、コラム執筆などを手がける。野菜コーディネーター資格保有。

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  • Artist

    ayami

    インスタ映えするかんたんおうちごはん♡

    フードコーディネーター。百貨店勤務。見た目に楽しい!食べておいしい!簡単レシピでひとり暮らしのごはんを華やかに。

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    中井かな

    料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

    「誰でもできる素敵な家庭料理」をモットーに、レシピを考案。 料理初心者の方、プレ花嫁さんや新米主婦の方でも作りやすいレシピを心掛けています! 毎日ちょっとしたアレンジとおもてなしの気持ちで、家族を喜ばせてみませんか? お花を使ったスタイリングや、モダン・エレガントなテーブルコーディネートが得意です。

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    西井千里(ち~sun)

    ち~sunの古今東西レシピ

    【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み10年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単~本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。

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    曽根 小有里

    管理栄養士 曽根小有里『ワイン、ビールのおつまみレシピ』 

    管理栄養士 フードコーディネーター 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ ジャパンビアソムリエ協会認定 ビアソムリエ 栄養士として勤務後、タイへ料理留学、帰国後は料理教室講師を務めながらフードコーディネータースクールで学ぶ。 その後、料理専門の制作会社を経て独立。 現在企業や書籍、雑誌等に向けてのレシピ開発、フードスタイリングや、広告撮影のスタイリングを中心に活動中。 港区白金で料理撮影やイベント、料理教室専用のレンタルスタジオ『KITCHEN STUDIO S』主宰。

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    fermentasi

    少しのイーストと天然酵母のパン教室Fermentasi

    <経歴> 大学卒業後は石油開発会社で役員秘書として5年間勤務していました。 結婚後はABCクッキングスクール講師として勤務 主人のインドネシア駐在に伴い、ジャカルタの自宅でパン教室スタート 2014年末に帰国し2015年より現在のFermentasiをスタート <パン歴> 「ABCクッキング教室」にてブレッドライセンス取得、お料理、お菓子マスタークラス修了 講師として勤務 「Ecole Levain D`antan 」にてBoulangerieプロ科修了 「Roti Orang」堀田誠先生に師事し高加水のパン作りを学んでます その他、コルドンブルー代官山サブリナコース、日本料理「南雲」、フランス料理「川上文代Delice de cuilleeres」など様々なパンやお料理、お菓子教室に通いました。 現在も勉強を重ねてます♪ 2016年よりエルアターブルのフードクリエター部としても活動してます。

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  • Artist

    欧里/ようり

    菓子研究家

    幼少期をオランダで過ごす。 大学卒業後、ル・コルドンブルーでお菓子を学び、洋菓子研究家のアシスタントとして経験を積む。 独立後は海の見える街の高台にアトリエをオープン。ウェディング専門パティスリーのオーナー兼パティシエとして 引菓子やプチギフトのオーダー、イベントへの出展、ケータリングetc.活動。 お菓子のワークショップ《bake my day》を主宰予定。 本格的なものから簡単なものまで。 【毎日がほんの少しだけ特別になるお菓子のレシピ】を発信しています。

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    トコトコ

    お家ご飯でおもてなし

    初めまして。 お家ご飯でも、盛り付けにひと工夫加えておもてなしがモットーです。 四季折々の食材を大切に、視点を変えて新しい味探しなお料理を日々楽しんでいます。 昔ながらのお料理の基本を大切にしながら、実験的なお料理方法にチャレンジするのも大好きです。 和食が1番好きですが、ジャンルにとらわれない創作料理を考える時が1番ワクワクします。 食育と薬膳の視点から、食材の持つ力を大切にしています。 とにかくよく食べる家族5人のご飯に一日中追われています(汗) お気軽にのぞいてみてくださいね。

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  • Artist

    keiko akiyama

    美味しいしそうね。って

    フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。

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  • Artist

    おかちまい

    食べる人の笑顔もつくる人の笑顔も大事☺︎

    愛知県小牧市の自宅キッチンでお料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰しています☺︎ <食べる人の笑顔も大事。つくる人の笑顔はもっと大事♪> をコンセプトに、美味しくて簡単なレシピ、オシャレに見える盛り付けや器選び、コーディネートのコツなど。 トータルでお料理のワクワクをご提案します☺︎

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  • Artist

    原口 功

    wine.healthy(ソムリエ+料理研究家)

    福岡県生まれ 成城大学卒 原口料理教室主宰 JSA認定ソムリエ CPA認定チーズプロフェッショナル 2016年まで神楽坂のワインバーにてソムリエ資格を持つシェフとして10年間勤務するかたわら料理教室を主宰し、ソムリエ試験とチーズプロフェッショナル試験対策の講師を務める。 2017年より料理研究家としての仕事に比重を移すべく現在活動中。 2017年度は、ワインのつまみになる世界中の料理と'勉強熱心'が招いた身体を実験台にダイエットレシピを考案中。 そのレシピを軸に「野菜を食べる51のソース」「パリ式ダイエットのabc」刊行を目指しています。 著書 「神楽坂バルのワインおつまみ」(世界文化社)

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