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Nadia Artistのレシピ数:46,167レシピ

Nadia Artist 110名

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    Nino recipe

    美味しいご飯で 健康になろう!

    フードコーディネーター / アスリートフードマイスター/ナディアアカデミー3期生 レシピコンテスト多数受賞  野菜好き。家庭料理、特に季節の野菜料理を中心にご紹介していきます。 季節を感じながら、食を楽しみましょう!世の中‟時短”ですが、たまには少しだけ丁寧に。 「ちゃんと美味しい」食卓から、健やかなココロとカラダを目指します。 自身が趣味でマラソンをすることから、アスリートフードも研究中。 趣味は音楽、マラソン、食べ歩き(激辛も好きです♪)

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    井上豪希

    旅する料理人/即興料理人/猟師家/食卓プランナー

    自然豊かな大分県玖珠町に生まれ、野菜も肉も獲って食うことが自然な環境で育ちました。 料理人の父親の影響もあり、5歳から包丁を握っていました。 【旅する料理人】 昔から旅行が大好きで、バックパッカーとして国内外を旅しました。 旅行から帰ってくると、その土地の食文化と日本料理のエッセンスを融合させた「フュージョン料理」を作って、ホームパーティーを開催し、友人に振る舞うのが大好きでした。 その経験を生かし、現在は「旅する料理人」と称して、フュージョン料理を楽しめる料理教室や、ホームパーティーを開催しています。 【即興料理人】 「ライブペインティングのような料理」と称する創作料理も得意とし、その場の空気感、参加者の好み、食材や器などに合わせて、即興で組み立てられる料理は、軽快なトークと合わせて楽しい体験ができると好評いただいています。 【狩猟家・食卓プランナー】 また、自ら狩猟した獲物を料理する「狩料家」として、また「食卓プラナー」として、ジビエワークショップや出張料理、シェアカフェ、オリジナルのレシピ開発など様々な活動を行っています。 【商品開発・レシピ提供】 自身の好奇心旺盛で多趣味家の性格のおかげで蓄積された様々な領域の専門知識と、これまでの経験をいかして製菓メーカーの商品開発やレシピ提供なども行なっています。 「お腹を満たすだけじゃなく、心も満たす食卓を。 ほんの少しの心遣いと工夫を乗せたごはんで、みんなの毎日が幸せになることを願って。」

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    M E G

    プラントベースレシピfromヨーロッパ

    料理家。フードコンサルタント。オーガニックカフェのオーナーシェフという忙しい東京生活からオランダへ移住。田舎暮らしをのんびりしながら、オリジナルブランドのセレクト食材を開発、取り扱っている。世界各国のおばあちゃんのレシピに惹かれる一方、分子ガストロノミーなど最新技術を屈指したスターシェフの料理に興味あり。 プラントベースという、お野菜、豆、穀物を中心とした食べ方の選択はIT発祥の地、シリコンバレーから提唱されつつあり、健康という概念を超えた、世界人口増や地球温暖化にも対応する新しい技術、面白いビジネス案となり、今後取り入れるべきトピックとしてご提案。 日本では年に数回、お料理イベント、お菓子レッスンを開催。(ブログからご登録の方にご案内を配信中。) *** 皆さま❤︎followやバッジどうもありがとうございます!嬉しくって、とても励みになっています!これからどんどん参考になるレシピ、ヨーロッパでも流行ってる、おしゃれレシピなど、つくりやすいものを掲載していきますのでよろしくお願いいたします! ***

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    いがらしかな

    旬の野菜ってこんなにおいしい!

    早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農業をはじめ、野菜料理が大好きになる。現在は、旬の野菜をふんだんに使った簡単レシピを発信する、野菜料理家として活動中。 書籍、WEBサービス、企業様販促用などのレシピ開発、フードスタイリング、撮影、コラム執筆などを手がける。野菜コーディネーター資格保有。

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    森田夕加里 (morico)

    料理家 もりこごはん

    幼少期から食べる事が大好きで、高校卒業後辻調理師専門学校で料理の基礎を学ぶ。神戸のホテルや都内のマクロビオティックカフェ等で料理、製パンの経験をつみ関東圏の専門学校等で教えています。 普段のお家ごはんは簡単だけど見た目も味も美味しいごはん! をテーマにレシピを投稿していきたいと思います。 調理師/ビアソムリエ/フードコーディネーター

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  • Artist

    津久井 美知子 (chiko)

    Chikoの楽しい食卓

    料理研究家・フラワーアレンジメント講師・・・毎日の楽しみは旦那さんのお弁当のおかずを考える事です。家庭料理を中心に投稿しています。

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    芳須思帆

    食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

    管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1女1男の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理を発信しています!

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    欧里/ようり

    菓子研究家

    幼少期をオランダで過ごす。 大学卒業後、ル・コルドンブルーでお菓子を学び、洋菓子研究家のアシスタントとして経験を積む。 独立後は海の見える街の高台にアトリエをオープン。ウェディング専門パティスリーのオーナー兼パティシエとして 引菓子やプチギフトのオーダー、イベントへの出展、ケータリングetc.活動。 お菓子のワークショップ《bake my day》を主宰予定。 本格的なものから簡単なものまで。 【毎日がほんの少しだけ特別になるお菓子のレシピ】を発信しています。

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    田村りか*ランチョンマット

    食を次の世代に紡いでいく

    こらない簡単料理研究家。兵庫県在住。2人の大学生の母。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 美味しい料理で愛情注ぎ、子供達は保育園から高校卒業まで 皆勤賞☆でした。私も頑張ったが子供達も頑張った14年間でした。 食育大切にしたいです。 人生折り返し地点を過ぎ、しみじみ料理って愛だと思います。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。

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    はっとりみどり

    かんたん家庭料理

    手に入りやすい食材と基本の調味料で「野菜たっぷり」、「短時間で完成」、「節約料理」など、ご自宅で再現しやすい「普段のごはん向け」レシピを中心にご紹介します。 【簡単なプロフィール】 10年以上の飲食店現場経験のある調理師。食品メーカー(野菜)マーケティング部門勤務経験があり、商品を使ったレシピページ企画を担当。現在は家庭料理研究家としてレシピ制作のほか、麺やカレー、製菓などの商品パッケージ、食品カタログ、飲食店メニュー、企業向けInstagram 調理スタイリストとしても活動。薬膳インストラクター資格あり。

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    Norimaki

    簡単ヘルシー幸せごはん。

    栄養士/パート主婦。 4年間海外にて生活し、その間、家庭料理・ホームパーティメニューを研究、 更に料理教師を経験させて頂きました。現在はその経験から、 食材の味を大切にした料理や、日本でも簡単に手に入る材料に置き換えて作った エスニック料理等を中心に簡単&作りやすいレシピを考案中です。 また、仕事で遅くに帰って来てからでも出来る、手間いらずの時短料理も研究中! 「美味しいね!」の一言が元気の源です♪

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  • Artist

    Lifeat(清水 祥子)

    家族の「美味しい〜!」のために

    管理栄養士、フードコーディネーター 自宅サロン food&cooking salon Lifeat 主宰。 栄養サポート、料理レッスンを行なっています。 大人も子どもも、みんなが笑顔に健康になるメニューを紹介します。

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  • Artist

    やまがた結美

    LOVE曲げわっぱLIFE♪パンLIFE♪

    フードコーディネータ―のやまがたと申します。 夫とチワワ2匹と仲良く4人暮らししています^^ 美味しい&簡単なレシピを目指して頑張ります! どうぞ、よろしくお願い致します。 好き→曲げわっぱ・パン・お菓子作り

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    saeco

    フードスタイリストのシンプル美味しいおうちごはん

    大阪/デンマークを拠点に、広告・WEBなどの料理写真のスタイリングをはじめ、レシピ開発、料理教室、1日カフェ運営、コラボイベントなど食にかかわるさまざまな活動を行っています。 料理は味だけでなく見た目も大事!盛り付けや器選びなどのスタイリングにこだわり、季節の食材を使って素材の美味しさを活かした料理を作ることを心がけています。

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    北村みゆき

    頑張りすぎない!華やかごはん@おうちレストラン

    フードコーディネーター/料理家/唎酒師/野菜ジュニアソムリエ/豆腐マイスター ​1989年生まれ。石川県出身。上智大学英文科卒。 卒業後、大手食品メーカーに入社、商品企画部に在籍。 冷凍麺やチルド麺のマーケティング、商品企画や販促 キャンペーンの企画・立案・実行までを一貫して行う。 2017年にフードコーディネーターとして独立。 ​"日本酒やワインに合わせた料理"や"おもてなし料理"、"野菜を使った料理"が得意。 ​​大学時代での語学留学で培った語学力を生かし、 観光客や海外に向けて和食や日本文化の素晴らしさを発信する活動も予定。 https://kitamura-miyuki.com/ http://www.miyumiyukitchen.com/

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    榎本 美沙

    「野菜、発酵の時短料理」「一緒に作る!ふたりごはん」

    料理家(調理師/食育インストラクター)  「野菜、発酵の手軽料理」、「ふたりごはん」 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。 その後、調理師学校を卒業し独立。 主に「発酵、野菜の時短料理」「一緒に料理」「食育」などの領域で 企業のレシピ開発、雑誌やWEBへのレシピ提供、イベント出演や食育にも活動の幅を広げる。 ■ふたりごはんHP運営(http://www.futari-gohan.jp) ■雑誌掲載 ・オレンジページ様「オレンジページ」 2017年11/2、12/29、2018年2/17、4/17発売号掲載 (レシピ制作、料理作成) ・宝島社様「リンネル」2017年4月、2018年5月号(レシピ制作) ・白泉社様 「花とゆめ」(掲載マンガの料理監修、レシピ制作) ■企業レシピ提供 ・マルコメ株式会社様 レシピ開発 (実施内容:レシピ制作、料理作成、スタイリング、撮影、栄養計算) 塩糀、しょうゆ糀、みそ、手作り甘酒、大豆のお肉を使ったレシピ等 ・ヤマキ株式会社様 かつお節、めんつゆを活用したレシピ制作 (レシピ制作、料理作成、スタイリング、静止画撮影) ・ヤマサ醤油株式会社様 しょうゆを使ったレシピ制作 (レシピ制作、料理作成、スタイリング) ・サラヤ株式会社様ラカントS等を使用した「糖質控えめ」料理 (レシピ制作、スタイリング、撮影) ・ネスレ日本株式会社様 「スペシャルT」職場で飲めるアレンジティー (レシピ制作、料理作成、スタイリング、撮影) ■イベント ・太陽のマルシェ様  マルシェ食材でつくるレシピ月1回提供  https://www.facebook.com/taiyounomarche  (2017年2月〜) (レシピ制作、料理作成、スタイリング、撮影) ■Web ・AllAbout様 体に嬉しい時短レシピガイドとして記事連載 (2018年2月~)https://allabout.co.jp/gm/gp/1776/ ・カカクコム様「キナリノ」(レシピ制作、料理作成、スタイリング) (https://www.instagram.com/kinarino_official/) ・AllAbout「オトコノキッチン」 「ふたりごはん」月2回連載(2016年6月〜2018年1月) (レシピ制作、料理作成、スタイリング、撮影、記事執筆) http://allabout.co.jp/otokichi/recipe/1-7/ ・講談社様 「spooonn!」 1分動画レシピ制作、調理 (https://www.facebook.com/spooonn.tv/) (レシピ制作、料理作成、スタイリング) ■行政・商業施設等 ・東京都様 主催 フードロス料理レシピ制作、講演 ・荒川区役所様主催 “ごちぼう”料理教室  非常食を使ったレシピ開発 中高生向け 料理教室の実施 など

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    玉利 紗綾香(たまちゃん)

    おうちでできる、ホッとする手づくりごはん😌

    はじめまして。 栄養士、料理家 玉利 紗綾香こと、たまちゃん です♪ 九州は宮崎で育ち、現在東京在住です。 手料理で、笑顔溢れる食卓が大好物です♡ お料理初心者の方でもつくりやすいレシピ作りを心がけています♪ 宜しくお願いします^^

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    大迫 祐子

    ふだんの食卓を「ヒトテマ」加えておしゃれに。

    おうちごはんをおしゃれによりおいしく食べるために 「ヒトテマ」を大切にしています。 大学時代は建築を学び、店舗デザイナーとしても働いています。 そのため色合いや盛り付けにこだわった料理を得意としています。 シンプルだけど素敵な食卓を。

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    秋山 靖子

    大切な人のために。自分のために。ヘルシーおいしい料理研究家。

    社会人一年生時代はソニー・ミュージックで過ごす。 ル・コルドン・ブルー「製菓ディプロム(Diplôme de Patisserie)」を取得。 大手料理教室では10年ほど料理と製菓の講師を務める。 プランタン銀座のカルチャースクールでシェフや料理研究家のアシスタントを務め、独立。 家族の病気療養の経験から、“食”を通して「ヘルシー・健康」を発信していくことをライフワークにしており、おいしくヘルシーなレシピの提案を心がけている。 毎日の手軽に作れる時短料理も。 ちょっとがんばる日のお料理も。 料理・菓子研究家としてイベントなどでも料理やスイーツの講師を務める。 企業向けレシピの提案等も行う。 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。フードコーディネーター。 アンチエイジングフードマイスター ADVANCED 取得。 アヲハタ年間契約料理研究家。

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