Nadia Artist 109人

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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奥田和美（たっきーママ）

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門３年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発をしています。 最新刊『「めんどくさい！」がなくなるレシピ』（扶桑社）他、 著書13冊累計100万部突破。

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美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 3人の子育て中なので忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ “漬けて焼くだけ”シリーズ “リメイク”シリーズ “5分de簡単”シリーズ “5分de完成”シリーズ …etc 考案中です♡ 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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むっちんぷりん

おかわり！が聞ける本格レシピ...♪*ﾟ

製菓学校を卒業後、都内のパティスリーに就職。その後、業務用製菓・調理道具店に勤める傍ら料理家のアシスタントを経験。 プロの料理人やパティシエとのやり取りをするうちに、より料理への知識を深める。 食品会社での営業・パティスリー向けのレシピ開発を担当。 𓇼 永遠の東南アジアトラベラー。アジア料理は作るのも食べるのも大好き。手作りの調味料が得意です。 𓇼 「お菓子作りは"理論"と"感覚"」とはいえむずかしく考えず、誰が食べても「シンプルにおいしい！」そんな料理やお菓子を提案しています。 𓇼

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藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

料理研究家／栄養士／豆腐マイスター。 4年間海外にて生活し、その間、家庭料理・ホームパーティメニューを研究し、 一方で料理教室講師を経験。現在はその経験から、 食材の味を大切にした料理や、日本でも入手しやすい材料に置き換えて作った 簡単に作れるエスニック料理等を中心にレシピを考案中です。 また、手間いらずの時短料理、作り置きも研究中！ 「美味しいね！」の一言が元気の源です♪

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簡単料理研究家＊服部みどり

これならできる！簡単家庭料理

材料・手間少なめのシンプルなレシピ多めです。 日常の料理でお役に立てれば幸いです。 【略歴】 カフェや居酒屋チェーン店立ち上げ業務など飲食業界に携わったのち、野菜を扱う食品メーカーで料理レシピ企画を担当。現在は販促物や書籍向けのレシピ制作・飲食店メニュー開発・食に関するコラム執筆・食品やキッチングッズの検証など食に関する業務のほか、料理撮影時（広告や書籍）の調理業務を担う料理家として活動中。

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小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

濃すぎない味付け。工程写真多め＆丁寧なレシピ。 　 料理ブロガー・フードコーディネーター 夫・高校3年長男・高校1年長女の４人家族。 2005年から書き始めた料理ブログ 【ぽかぽかびより】 では、情熱と深堀りする探究心を持って マニアックに毎日更新。検索エンジンからの流入も多く、 ・工程写真多めの丁寧なレシピ ・いつものメニューをよりおいしく作るためのポイント ・ライフハック etc.　 を発信中。 　 野菜多め、副菜レシピが得意。 素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け。 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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スギヤマ　ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

■栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト👑グランプリ受賞 --------------------------------- ■長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。メニュー化、商品化の実績は多数。 国内外問わず外食・中食・ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気商品も輩出。 近年では大手食品メーカーと共同開発に取り組んだり、海外でも商品開発に携わるなどの経験を持つ。 現在は料理教室を主宰しながら、企業のレシピ開発やメニュー提案、フードスタイリング、料理撮影、コラム執筆などにも力を入れている。

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のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

＊料理研究家 ＊野菜ソムリエ ＊冷凍生活アドバイザー ＊フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ＊Ameba公式トップブロガー ＊クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK！の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく！】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう！」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

新聞連載11年突入大学生と専門学生の娘の胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中 なんでも作ります

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あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾

Follower：932 Recipe：746

AYA

楽しく完食子どもごはん

成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya

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熊橋麻実(くまみ)

＊簡単・美味しい・失敗なしレシピ＊

管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります！ その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

Follower：780 Recipe：346

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「でも家族の健康も気になる。彩も鮮やかな料理を作りたい…」 という私の妹に捧げる【お手軽・簡単・時短・節約レシピ】 ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈めんつゆ・焼肉のたれは旨味のつまった万能調味料！ 私が料理を始めて最初にぶち当たったのが味付けの壁。 不味くはないけど何かが足りない…物足りない…と思っていた時に 助けてくれたのが「めんつゆ」と「焼肉のたれ」✧*｡ ちょい足し・コレだけで味がキマるまさに万能な調味料を色々な料理に活用♫ ◈神奈川県在住。３歳になる娘と主人の3人家族。 白米・スイーツ大好き♡

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Chiko

Chikoの楽しい食卓

【自己紹介】 料理研究家･フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、山菜や川魚など土地の物に囲まれて育ってきました。 料理が大好きで、父母の真似をして食事の支度を手伝っていました。 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。（何故か、気分が良くなる。）グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。

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伊地知 潔

ミュージシャン 料理研究家

ASIAN KUNG-FU GENERATION、PHONO TONESのメンバー(Dr)。ミュージシャンきっての料理好きとしても知られている。 得意なジャンルは定番料理からアレンジをきかせたオリジナル料理まで幅広く、中でも一番の得意料理は「カレー」。 フジファブリック金澤ダイスケさんとの人気料理連載を書籍化したレシピ本「SESSION IN THE KITCHEN」（ぴあMOOK）が好評発売中！ YouTube公式チャンネル「KIYOSHI'S KITCHEN」も開設。

Follower：711 Recipe：74

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！

Follower：627 Recipe：490

あや

家族につくる毎日おうちごはん

1991年生まれ・東京在住 料理家 / 主婦 / 0歳児男の子ママ Instagram 総フォロワー 12.3万人 おうちごはん・暮らし：@aya.style__ おいしい離乳食：@aya.mommy 家族にまいにち食べてもらうため 旬野菜や肉魚を使ったバランスの良い 食卓を目指しています。 都内スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく！ 「調味料」「台所道具」大好き。 離乳食・幼児食レシピも投稿予定👶🏻👦🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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にがはっぱ　平沢あや子

にがはっぱのキッチン

体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。

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