エバラ食品から新発売の「なべしゃぶ」は、しゃぶしゃぶをカジュアルに楽しめる新感覚の商品。通常しゃぶしゃぶは、つけダレを用意して、お肉や野菜をタレに絡めて食べますが、「なべしゃぶ」はつゆ自体にしっかり味がついているので、つけダレがなくてもしゃぶしゃぶが楽しめるんです！ お鍋のような感覚でしゃぶしゃぶができて、お肉はさっぱり、野菜もたっぷり食べられます。今回「なべしゃぶ」アンバサダーに就任した4人のNadia Artistにその魅力やおすすめのレシピを教えていただきましょう！
商品紹介
「なべしゃぶ」はしゃぶしゃぶをカジュアルに楽しめる新感覚の商品。つゆにサッとくぐらすだけでお肉にしっかり味がつきます。秘密は、「香味油」と程よい「酸味」。お肉につゆがしっかり絡み、旨味を引き立ててくれるので、つけダレがなくても最後までおいしくいただけます。味は3種類を展開。それぞれ100g×2袋入りの使い勝手のいい小分けタイプ。1袋で2人前用の「なべしゃぶ」つゆが作れます。
柑橘醤油つゆ
醤油と昆布だしをベースに柚子やすだちの果汁を加え、さっぱりと爽やかな風味に。香ばしいごま油の香りが食欲を刺激。
牛だしつゆ
牛と香味野菜のだしをベースに、ブラックペッパーを効かせたスパイシーな洋風つゆ。ガーリック油で豊かな風味とコクもプラス。
ガーリックトマトつゆ
爽やかなトマトと鰹を組み合わせただしに、ローストガーリックの香りを加えたつゆ。ガーリック油でさらに濃厚な味わいに。
なべしゃぶの
おすすめポイント
野菜もしっかりとれ、最後の〆までおいしいお鍋。お肉をさっぱりと食べることができ、調理をしながら食べるので作り手の手間が省けるしゃぶしゃぶ。「なべしゃぶ」は、そんなお鍋としゃぶしゃぶのおいしいとこどりをした新しい鍋つゆです。
「なべしゃぶ」はしゃぶしゃぶのようにお肉をつゆにくぐらせて、つけダレをつけずにそのままいただきます。食べるうちにつけダレが薄まってしまう心配がなく、最後までおいしくしゃぶしゃぶを楽しめます。お鍋のように野菜もたっぷりいただけ、つゆに味がついているので〆のアレンジも鍋のようにいろいろ！
家族や気の合う仲間と集まって、「なべしゃぶ」を楽しんでみませんか？
アンバサダー紹介
「なべしゃぶ」アンバサダーに就任したのはこちらの4人のNadia Artistです。お肉以外のおすすめ食材や〆のアレンジなどを通して、「なべしゃぶ」の楽しみ方を教えてくれます。「なべしゃぶ」の世界がぐんと広がります！
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Ｙｕｕ
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ブログのアクセス数は月間200万PV。ライブドアブログのグルメ（総合）カテゴリ１位（2018年8月現在）圧倒的な影響力を持つ料理インフルエンサー。WEBサイトでのレシピ連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がける。
得意分野は【簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ】。料理が苦手な方にラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”を提案している。
Ｙｕｕさんの
「なべしゃぶ」コラム
人気料理ブロガーＹｕｕさんによる「なべしゃぶ」コラムです。お鍋×しゃぶしゃぶの魅力や3種のつゆのおいしさの特徴など、Ｙｕｕさんならではの 夏に食べたい 「なべしゃぶ」の楽しみ方をたっぷり語っていただきます。
1. 風味豊かな「なべしゃぶ」のつゆは、いつでもバランスのよい食事を楽しむための万能つゆ
風味豊かなつゆにしゃぶしゃぶしてお肉やお野菜をいただくので、食べ飽きずに最後までおいしく楽しめる「なべしゃぶ」。バランスよい食事が手軽にできる「なべしゃぶ」のおいしさの秘密や楽しみ方をご紹介します。
2. 夏バテを吹き飛ばす♪さっぱり食べられる、万能♡柑橘醤油つゆの「なべしゃぶ」
お鍋やしゃぶしゃぶは冬にいただくイメージですが、「なべしゃぶ」は実は夏にもオススメ。さっぱりとした風味とコクで、食欲が落ちがちな夏でもお肉とお野菜が食べやすい「柑橘醤油つゆ」は夏バテ防止にきっと役立ちます！
3. 男子も喜ぶ♪〆までおいしい牛だしつゆの「なべしゃぶ」
風味豊かなつゆにしゃぶしゃぶしてお肉やお野菜をいただくので、食べ飽きずに最後までおいしく楽しめる「なべしゃぶ」。バランスよい食事が手軽にできる「なべしゃぶ」のおいしさの秘密や楽しみ方をご紹介します。
4. 夏野菜の新しい食べ方♪デトックスにもオススメのガーリックトマトつゆの「なべしゃぶ」
お鍋やしゃぶしゃぶは冬にいただくイメージですが、「なべしゃぶ」は実は夏にもオススメ。さっぱりとした風味とコクで、食欲が落ちがちな夏でもお肉とお野菜が食べやすい「柑橘醤油つゆ」は夏バテ防止にきっと役立ちます！
小春
ブログ歴14年目の料理ブロガー。夫・息子・娘の４人家族。隙間時間を活用した多菜なレシピ＆献立を発信中。
企業のレシピ開発や雑誌、リーフレットへのレシピ提供、産地取材・料理審査員など幅広く活動中。
鈴木美鈴
料理研究家。トータルフードコーディネーター。料理ブロガー。web、雑誌、企業へレシピ開発など幅広く活動中。素材の味を大切にだしを活用し、減塩・シンプルな味付け・ホッとする・栄養バランスをコンセプトに作りやすい家庭料理を提案している。
そして、つゆをお水で割るだけなので失敗もなく、どなたでもお手軽に鍋料理が作る事ができ、つゆの濃さもお水で調整する事もできるので、お好みの味加減で、作れるのも嬉しいですよ。
松山絵美
9歳から３歳の４児を育てる料理ブロガー。間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案している。企業のレシピ開発、料理教室などでも活動中。
おすすめなべしゃぶレシピ
アンバサダー考案の「なべしゃぶ」レシピの中でも特におすすめのものをピックアップ！ それぞれのつゆの特徴をいかしたオリジナルレシピです。
豚ネギなべしゃぶ
- なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ
- Ｙｕｕ
エバラさんのなべしゃぶ 柑橘醤油つゆを使った新感覚のしゃぶしゃぶ！
しゃぶしゃぶなのに、つけダレいらず♪ また、鍋のような感覚でお野菜もたっぷり食べれちゃいます！
くぐらせるだけでしっかり味が絡むので減塩にもなりますよ♪
柑橘醤油つゆは、ポン酢系のあっさりつゆ。食欲がない時にもペロッと食べれるので暑い夏にもオススメです！
餃子の皮deもちもちなべしゃぶ
- なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ
- Ｙｕｕ
エバラさんのなべしゃぶ 柑橘醤油つゆを使った新感覚のしゃぶしゃぶ！
餃子の皮で包んで食べれば、モチモチ食感に。
また、なべしゃぶは、お鍋としゃぶしゃぶのおいしいとこどり。
味はしっかり野菜もたっぷり食べれる上、あっさり食べれるので、年中通して大活躍です♪
豚バラもやしのハリハリなべしゃぶ
- なべしゃぶ 牛だしつゆ
- Ｙｕｕ
エバラさんのなべしゃぶ 牛だしつゆを使った新感覚のしゃぶしゃぶ！
くぐらせるだけでしっかり味が絡むので、つけダレいらずで減塩にも♪
しかも、この牛だしつゆは、旨味が濃く、お肉が劇的に美味しくなる一品。
働き盛りのお父さんや、育ち盛りのお子様にもオススメです！！
豚バラレタスのチーズなべしゃぶ
- なべしゃぶ ガーリックトマトつゆ
- Ｙｕｕ
エバラさんのなべしゃぶ ガーリックトマトつゆを使った新感覚のしゃぶしゃぶ。
レタスと玉ねぎをたっぷり入れてモッツァレラチーズとともに豚肉で包んで食べると、まるでピザを食べているよう！
ガーリックの効いたトマトベースのつゆなので、スタミナをつけたい夏にもオススメです！
なべしゃぶレシピ一覧
おすすめ以外にも、「なべしゃぶ」を楽しむためのアイデア満載のレシピがたくさん！ 具材を変えればこんなに広がる「なべしゃぶ」レシピ。ぜひお試しください。
- なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ
- なべしゃぶ 牛だしつゆ
- なべしゃぶ ガーリックトマトつゆ
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キャンペーン開催期間は8月24日（金）～12月31日（月）まで。
企業紹介
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エバラ食品
“たれ”の進化で食卓を豊かにし、新たな「お役立ち」を創造します。「新しいおいしさ」と「ワクワクするおいしさ」で、人と人とのあたたかな絆づくりの機会を広げていきます。
https://www.ebarafoods.com
お鍋のようにコトコト煮込まなくてもサッと準備ができて、すぐに食べられるのも一つの魅力。
また、くぐらせるだけで、しっかり味が絡むのでお野菜が水っぽくならず、たくさん食べられる上つけダレいらずで減塩にもなってと女性にも嬉しいことばかり！