商品紹介
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純正ごま油/
純正ごま油濃口ごま油100%ならではのコクと香ばしい風味が魅力のごま油。
純正ごま油濃口は、ごまを深く煎ることで香ばしさを強くしました。ごま油の香ばしさをより楽しみたい方におすすめです。
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純白ごま油
ごまを焙煎せずに搾ることで
色と香りを抑えた、どんな料理にも
使いやすいごま油。
スイーツ作りにもおすすめです。
400gには軽くて扱いやすい
ペットボトルタイプも。
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直火焙煎 香ばしねりごま
直火でごまを煎り上げて甘い香ばしさと
ローストナッツのようなコクを引きだしました。
パウチタイプで使いやすいねりごまです。
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ごまらー油/
黒ごまらー油純正ごま油に辛味を加えたらー油。
より芳醇な香りをお好みの方には、
黒ごま油を100%使用した
黒ごまらー油もおすすめです。
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なめらか自慢ねりごま
香ばしく煎ったごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。
とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。
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香(かおり)ごま
香りにこだわったいりごまとすりごま。
強めの焙煎によって際立たせた
こうばしさが魅力です。
商品情報はこちらから http://www.kadoya.com/products/tabid/57/Default.aspx
かどや製油株式会社
かどや製油は、自然豊かな瀬戸内海の小豆島工場で、ごま油を始めとするごま製品を生産しています。
安政5年(1858年)の創業以来、ごまのリーディングカンパニーとして、品質へのこだわりをつらぬいてきました。
そんなかどやから、ごま製品ならではのコクと香りを活かしたとっておきのレシピをご紹介します。
料理家紹介
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西山京子(ちょりママ)さん
飲食店経験を経て、出産を機に2007年ブログを開設。主婦雑誌主催の料理コンテスト優勝を機に、料理家デビューを果たす。「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトに、誰でも作れる簡単、時短、節約アイディアレシピを日々発信している。メディア、各種出版、Web媒体にレシピ提供、コラムの執筆。食品メーカーなどのレシピ開発多数。
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松山絵美さん
10歳から5歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。
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