レシピカード
藤野幸子
めかぶの釜揚げうどん
手打ちうどん、腰がありつるりとした食感がとても美味しいいです。めかぶをフードプロセッサーにかけてトロトロのソースのように召し上がっていただきます。春に、美味しいめかぶをお楽しみください。うどんやめんつゆは市販のもので代用もできます。
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