Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

基本のお好み焼き

15分

2

お好み焼きの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

材料
作り方
似たレシピ

2019.04.26

分類主食

調理時間： 15分

ID374999

藤野幸子

食いしん坊でヨーロッパのレストランに入っちゃた主婦

基本のお好み焼き。
長芋を入れることにより、ふっくらと、揚げ玉を入れることによりこくがアップ。
美味しく仕上がります。

お好み焼き紅生姜ネギ油基本オイル肉削り節青のりオリーブキャベツマヨネーズ酢出汁胡椒万能フライパン長いも薄力粉卵千切り

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	豚のバラ肉（薄切り）	６０g
	薄力粉	１００g
	水	１００cc
	だしの素	大匙１
	卵	１個
	キャベツ	1/8個
	塩	少々
	粗挽きコショウ	少々
	万能ネギ	１本
	長芋	１２０g
	お好み焼きソース	大匙５
	青のり	少々
	削り節	適量
	紅生姜	少々
	揚げ玉	２０g
	マヨネーズ	大さじ３

作り方

Point!

長芋を入れることにより、ふわっとした食缶に仕上がります。両面香ばしく焼きます。

長芋はする
キャベツは千切りにする。
ボウルに薄力粉、だしの素、を入れて混ぜ、さらに水、卵、塩少々、揚げ玉を加えて混ぜる。
キャベツを加えて混ぜる。
熱くしたテフロン加工のフライパン、または、ホットプレートに油（オリーブオイルまたはサラダオイル）を適量入れて、お好み焼きの生地を２枚丸く伸ばして焼く。
豚のバラ肉（薄切り）をのせて、塩、粗挽きコショウを降る。
中火でそのまま焼く。
裏が良い色になったら、ひっくり返して豚バラの面も色よく焼く。
もう一度、ひっくり返して（豚バラの面が下になる）お好み焼きソースをはけで塗り、マヨネーズ、青のり、紅生姜をのせて、削り節、万能ネギを散らす。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×半熟卵 (11) 卵×炒り卵 (7) 肉×合い挽き肉 (4) 胡椒×クリスマスパーティー (4) 酢×水溶き片栗粉不要 (4) お好み焼き×麺 (3) オイル×鶏モモ肉 (3) オリーブ×黒こしょう (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) ネギ×麻婆茄子 (3) マヨネーズ×生春巻き (3) 万能×麺類 (3) 出汁×鶏団子 (3) 削り節×青ねぎ (3) 千切り×鶏ひき肉 (3) 基本×麹 (3) 油×スパム (3) 紅生姜×魚 (3) 薄力粉×離乳食 (3) 長いも×鶏胸肉 (3) 青のり×鶏肉のおかず (3)

もっと見る

「お好み焼き」に関するレシピ

関連コラム article

〈実はフライパンでも作れる！〉プリッとした歯ごたえがおいしいさつま揚げの作り方

フライパンお好み焼き

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents