⭐️具沢山肉味噌辛ラーメン

人参は千切り。キャベツはざく切り。にんにくはすりおろす。玉ねぎは１cm厚さのくし形に切る。

豚ひき肉はごま油で炒め、醤油、コチジャン、ニンニクのすりおろし少々、砂糖少々、胡椒少々で味を加えて炒め合わせる。

フライパンに、ごま油を入れて、人参、キャベツ、玉ねぎを加え水的量を入れて、蒸し煮にして塩で味を整える。

インスタントラーメンに記載してある指定の水の倍量を沸かして、ラーメンを茹でる。茹で上がったら一緒についているラーメンのスープの粉を加えて、味を見て、醤油少々を加える。

器にラーメン、スープ、野菜、ひき肉を盛り付け、スリ黒ごまをかけ、海苔を添える。お好みでニンニクのすりおろしやみじん切りのネギをかける。