2021/09/11
5分
藤野幸子
ゴーヤを使った韓国風のおつまみです。ごま油と白ごまの香りがアクセントに。とても簡単にできますので、気軽に作っていただけます。
2021/09/05
40分
イタリアで食べられているイチジクのジャムを日本でも簡単に作ってみました。レモンを加えることでさっぱり美味しいジャムになります。ヨーグルトやパンにつけてお召し上がりください。
2021/09/03
コリンキーをチーズ下ろしですり、チーズやツナを加えたボリュームのある食べるサラダです。低カロリーですので、体重が気になる方、健康が気にある方にもおすすめです。
2021/08/28
生のピーマンにサバ缶を加えて、オリーブオイルと白ワインビネガーのドレッシンで和えた簡単なサラダです。副菜として、お酒のおつまみとしてお召し上がりください。
2021/08/22
20分
豚のソテーに、白ワインビネガーとオリーブの実を入れたトマトソースを添えます。さっぱりとした少し酸味のあるソースが豚肉とよく合います。
2021/08/21
15分
基本のペペロンチーノに、ピーマンとしらすをプラス。さっぱりとした簡単にできるパスタです。カイエンペッパーで辛みをプラス。辛さはお好みで調節していただけます。
2021/08/20
ピーマンを魚グリルで焼いて、しらすを加えた簡単な一品です。副菜として、お酒のおつまみとしても美味しく召し上がっていただけます。簡単にできるので気楽に作ってくださいね。
2021/08/15
30分
今回は、小さい器でコースメニュー用に作りました。大きな器に入れて作っていただいておやつとしても美味しくめし上がっていただけます。
2021/08/14
10分
オリーブの実を唐辛子、ニンニク、アンチョビでマリネ簡単にできるイタリアのおつまみです。ワインやお酒のおつまみにぴったりです。辛さは、お好みで増減していただけます。
2021/08/08
基本の抹茶のかきごおりです。手作りの抹茶シロップを作ってワンランクアップ、上質な抹茶かき氷をお家で気楽に作っていただけます。お好みで果物や白玉などを添えてもおいしいです。
プロフィール
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで...
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