レシピカード
三浦ユーク
少ない油で！ぺったん春巻き
「春巻きってパリパリ美味しいけど、油をいっぱい使うからちょっと…」。だったら「ぺったん！」平らに巻いて、少ない油で『揚げ焼き』にしちゃえばいいじゃん！ 中身は鶏肉とパクチーでさっぱり。スイートチリソースで食べるアジアン春巻きにしてみました。具材はお好みでももちろんいいですよ。「ぺったん」春巻きを作っちゃおう！
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