レシピカード
三浦ユーク
鶏手羽元で「肉骨茶・バクテー」風！#ほろほろ〈BRUNO〉
柔らかいほろほろの鶏肉にほどよいスパイス感、香味野菜と鶏だしのうま味がたっぷり詰まったスープが絶品です。玉ねぎもとろとろ♪ シンガポール名物「バクテー」は豚のスペアリブで作りますが、下茹でをしたりアクを取ったりが大変。鶏手羽元を使えば材料を〈BRUNO マルチ圧力クッカー〉に全部入れてスイッチを押すだけで簡単ほったらかし調理♪
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