レシピカード
三浦ユーク
鶏ささみで柔らかサラダチキン
茹でると硬くなってしまう鶏ささみ肉を余熱調理で簡単にしっとり柔らかく仕上げます。筋は茹でてから取り除くので楽ちんです♪下味を付けているのでそのままでも美味しく食べられます。鶏胸肉でも同じようにできますよ。 サラダのトッピングにはもちろん、うどん、ラーメン、炒飯の具材に。グラタンやパスタにも！いろいろと使えますよ！
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