レシピカード
三浦ユーク
インドの定番付け合わせ「ナスのアチャール」
インドの定番おつまみ。ナスのとろっとした食感とコク、爽やかなスパイスの香り、レモンでさっぱりとした印象に。ビールのおつまみとしても、カレーの付け合わせにもぴったりです。
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