レシピカード

三浦ユーク三浦ユーク
餃子の皮で♪キノコたっぷり和風だしあんかけピザ
パリパリの餃子ピザ生地に、キノコとかつおだしのうま味が広がる和風ピザ! ヤマキ 徳一番花かつおからだしをとることで、香り高く、うま味たっぷりなだしがとれます。 かつおだし(イノシン酸)×チーズ(グルタミン酸)で、うま味の相乗効果!キノコもたっぷりで美味しく食べられます♪ 餃子の皮を使ってお子様も大好きなパリパリのクリスピーピザに。トマトソースではなく、だしあんかけにするとチーズピザが一気に和風になります。お好み焼きのように最後にヤマキ 徳一番花かつおをトッピング。大人はお酒のおつまみにもオススメです。

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