レシピカード
三浦ユーク
やみつきピリ辛！本格四川風よだれ鶏（口水鶏）
しっとりと仕上がったジューシーな鶏肉に四川の麻辣（マーラー/中国山椒と唐辛子の辛味）とうま味があるタレで、お酒やごはんが良く進みます！まさに「よだれが止まらない！」四川の辛さが後を引く中華の定番おつまみ。
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