大型ソーシャルアパートメントにて出張料理

大型ソーシャルアパートメントのオープニングセレモニーにて、二日間に渡って出張料理を担当させて頂きました。

・プレス・関係者様パーティー　４０名様
・社内懇親会、打ち上げ　３０名様
・ウェルカムパーティー　９５名様

当日メニュー
◆スモークオイルサーディンのブルスケッタ
◆スパイシーツナのブルスケッタ
◆一口カプレーゼ
◆低温真空調理した極上ローストビーフ
◆スパイスたっぷりポークミートタコス
◆スペイン料理研究家のホットプレートパエリア
◆映画館の定番！キャラメルポップコーン
◆メープルクリームクッキー