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    主食

    柴漬け最強過ぎ(笑)たまらん旨さ♡ウィンナー南蛮たるたる♡

    • 投稿日2018/10/28

    • 更新日2018/10/28

    • 調理時間20

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    柴漬けを消費したくて思い付いたレシピです(笑) 普段タルタルソースを作る時ピクルスを入れて作るのを柴漬けに変えて作ってみました♡ むっちゃ合います(笑) ウィンナー南蛮も簡単に作れるよう味付け2つにしてみました♡ ご飯もお酒も(笑)すすむくんです♡

    材料3人分

    • ウィンナー
      2袋(12本)
    • ゆで卵
      1個
    • 柴漬け
      ½袋
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      めんつゆ
      大さじ1
    • A
      すし酢
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    タルタルソースの固さはお好みで。 柴漬けは刻んだ後汁ごとタルタルソースに使っていますが絞ってから入れても大丈夫です。 最後に味の調整をお願いします。

    • ゆで卵は作って置きます。 鍋に水を入れて卵も入れ火をつけて12分。 固めのゆで卵を作ります。

    • 1

      ウィンナーは切り目を入れてフライパンで焼きます。 この時フライパンに油をひかないで下さい。

      工程写真
    • 2

      焼いている間にタルタルソースを作ります。 ボウルにゆで卵とみじん切りにした柴漬け・マヨネーズを入れてゆで卵を潰しながらよぉく混ぜ合わせます。 タルタルソースはこれで出来上がり♡

      工程写真
    • 3

      ウィンナーに焼き色がついてきたら 余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。

      工程写真
    • 4

      しっかり拭き取ったらA めんつゆ大さじ1、すし酢大さじ1を入れてウィンナーに絡ませながら炒めます。

      工程写真
    • 5

      【B】がなくなったら出来上がり♡ タルタルソースと一緒にお皿に盛り付けます〜

      工程写真
    レシピID

    367843

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    美桜

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