わさマヨ+めんつゆ♡絶対美味しい♡カリフラワーのわさマヨ和え
投稿日2018/12/15
更新日2018/12/15
調理時間5分
大好きな味付けの1つ♡ わさび+マヨネーズ+めんつゆ♡ 最強トリプルのこのマジックは何に和えても美味しいので 今回カリフラワーと竹輪で作ってみました♡ むっちゃ合います（笑） カリフラワーが安いうちに是非♡
材料4人分
- カリフラワー½個
- 竹輪2本
- Aめんつゆ大さじ1
- Aわさび小さじ1くらい
- マヨネーズ大さじ1
- 白すりゴマ大さじ1くらい
作り方
ポイント
◯わさびの量はお好みで大丈夫です。 ◯カリフラワーも好きな大きさに切って大丈夫です。 なるべく小さめに切ると早く火が通ります。 ◯切る大きさによって加熱時間が変わってくるので調整して下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
カリフラワーを好きな大きさに切り水洗いしたら 耐熱容器に入れて600wで3分加熱します。 目安は楊枝がスゥッと刺さるくらい。 加熱し終わったらしっかり水切りして 粗熱が取れたら キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
- 2
ボウルに水分を拭き取ったカリフラワーと 斜めに細切りにした竹輪を入れます。 竹輪はお好みの切り方で大丈夫ですが 斜め切りにした方が味がよく絡みます。
- 3
A めんつゆ大さじ1、わさび小さじ1くらいをボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 4
カリフラワーと竹輪の入ってるボウルに 混ぜ合わせたA めんつゆ大さじ1、わさび小さじ1くらいを入れます。 しっかりとカリフラワーと竹輪にA めんつゆ大さじ1、わさび小さじ1くらいを絡めます。
- 5
しっかりと絡んだら マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
- 6
最後に白すりゴマを入れて全体的によく混ぜ合わせたら出来上がり♡ カリフラワーの大きさによって分量が変わってくると思うので 調整しながら混ぜ合わせて下さい。
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質問
作ってみた!
- とーるじーじ
2023/01/25 19:07
近所の方にカリフラワーをいただいたので作って見ました。 嫁さんが「カリフラワーってあまり食べた事無かったけどすごく美味しい。なんぼでも食べられる。」と絶賛してくれました。 - yuui♡
2022/03/10 12:59
こんにちは♪ ちくわの他には何が合うか教えていただけないでしょうか？
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/