この味最強♡旨味集結♡病みつき♡こく旨♡デリ風ポテトサラダ

15

2019.01.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID 371078

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

大好きなマヨ和えの配合に少し酸味などプラスしてデリ風のポテトサラダを作ってみました♡
それぞれ旨味を持った食材を使ったので病みつきになる味わいです♡
かつお節と白すりごまを入れて水分を吸わせるのでお弁当にもぴったしです♡

    材料4人分
    じゃがいも 3個
    ゆで卵 2個
    きゅうり 1本
    小さじ½
    カニカマ 6本くらい
    ツナ缶 1缶
    コーン缶 ½缶
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    すし酢 小さじ2
    A
    めんつゆ 小さじ2
    A
    わさび 適量
    A
    塩こしょう 適量
    A
    ごま油 小さじ2
    B
    白すりごま 大さじ1
    B
    かつお節 1袋
    作り方
    Point!
    ◯じゃがいもは切ってからレンチンすると早く火が通ります。
    ◯ゆで卵は半熟卵でも美味しく食べれます。
    ◯【A】【B】さえ変えなければ他の材料は全部揃えなくても大丈夫です。
    1. 卵を水から10分茹でてゆで卵を作って置きます。
    2. じゃがいもは皮をむいて6等分くらいに切ったら水洗いし耐熱容器に入れて600w4分加熱します。
      目安は指で押してみて凹むくらい。

      ゆで卵も6等分くらいに切ります。

      きゅうりはスライサーでスライスしたら塩でもんで少し置き水洗いしたらぎゅぅっと絞ります。

      じゃがいも・ゆで卵・きゅうりをボウルに入れたら
      油を切ったツナ缶・汁気を切ったコーン缶・カニカマを半分に切って裂いていれ
      A

      マヨネーズ 大さじ2、すし酢 小さじ2、めんつゆ 小さじ2、わさび 適量、塩こしょう 適量、ごま油 小さじ2

      としっかり混ぜ合わせます。
    3. しっかり混ぜ合わせたら
      B

      白すりごま 大さじ1、かつお節 1袋

      を入れ再度よく混ぜ合わせたら出来上がり♡
    25 255
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