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    ボリューム満点♡病みつき♡厚揚げ+豚バラdeスイチリ焼き♡

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    ボリューム満点♡病みつき♡厚揚げ+豚バラdeスイチリ焼き♡

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    • 投稿日2019/01/22

    • 調理時間10

    切った厚揚げに豚バラ肉を巻いて大好きなスイチリで味付けしたレシピ♡ 豚バラと厚揚げの旨味のハーモニーがスイチリにむっちゃ合います♡ 食べたら病みつき間違いなし!(笑) 味が絡むように小麦粉をふるうのでお弁当のおかずにも♡

    材料2人分

    • 厚揚げ
      1個(160gくらい)
    • 豚バラスライス
      8枚
    • 小麦粉
      大さじ1
    • A
      スイートチリソース
      大さじ1
    • A
      めんつゆ
      大さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ◯厚揚げは今回8等分に切りましたが4等分・6等分でも同じように作れます。 ◯豚バラスライスの長さが様々だと思いますが厚揚げ全体をぐるっと巻くイメージで長さを調整して下さい。 ◯今回お弁当用に作ったものなので味付けの量が少なめです。お好みで分量を増やしても大丈夫です。

    • とくにありません。

    • 1

      厚揚げの油をキッチンペーパーで取ります。 後で焼くので大体で大丈夫です。

      工程写真
    • 2

      油を取った厚揚げを8等分に切ります。

      工程写真
    • 3

      塩胡椒(分量外)した豚バラスライス1枚に切った厚揚げ1つを巻いていきます。 巻き終わったら 茶こしに小麦粉を入れて巻いた厚揚げの両面に小麦粉をふるいます。

      工程写真
    • 4

      小麦粉をふるったら 温めたフライパンに豚バラを巻いた厚揚げを 巻き終わりを下にして並べて焼きます。 この時油はひかないで下さい。

      工程写真
    • 5

      両面焼き色がついたら 蓋をして弱火にし5分くらい蒸します。 5分経って蓋を開けた時 余分な油が出てたら拭き取って下さい。

      工程写真
    • 6

      混ぜ合わせたA スイートチリソース大さじ1、めんつゆ大さじ1、ケチャップ大さじ2を回しかけて絡めたら出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    371141

    「豚肉」の基礎

    「厚揚げ」の基礎

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    美桜

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 3人の子育て中なので忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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