ボリューム満点♡病みつき♡厚揚げ+豚バラdeスイチリ焼き♡

材料2人分

• 厚揚げ
  1個（160gくらい）
• 豚バラスライス
  8枚
• 小麦粉
  大さじ1
• A
  スイートチリソース
  大さじ1
• A
  めんつゆ
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  厚揚げの油をキッチンペーパーで取ります。 後で焼くので大体で大丈夫です。

  
• 2

  油を取った厚揚げを8等分に切ります。

  
• 3

  塩胡椒(分量外)した豚バラスライス1枚に切った厚揚げ1つを巻いていきます。 巻き終わったら 茶こしに小麦粉を入れて巻いた厚揚げの両面に小麦粉をふるいます。

  
• 4

  小麦粉をふるったら 温めたフライパンに豚バラを巻いた厚揚げを 巻き終わりを下にして並べて焼きます。 この時油はひかないで下さい。

  
• 5

  両面焼き色がついたら 蓋をして弱火にし5分くらい蒸します。 5分経って蓋を開けた時 余分な油が出てたら拭き取って下さい。

  
• 6

  混ぜ合わせたA スイートチリソース大さじ1、めんつゆ大さじ1、ケチャップ大さじ2を回しかけて絡めたら出来上がり♡

  

ポイント

◯厚揚げは今回8等分に切りましたが4等分・6等分でも同じように作れます。 ◯豚バラスライスの長さが様々だと思いますが厚揚げ全体をぐるっと巻くイメージで長さを調整して下さい。 ◯今回お弁当用に作ったものなので味付けの量が少なめです。お好みで分量を増やしても大丈夫です。

作ってみた！

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