旨辛♡病みつき♡漬けて焼くだけ♡鶏胸肉deスイチリ焼き♡

20

2019.01.30

分類主食

調理時間: 20分(漬けて置く時間は入っていません。)

ID 371525

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

大好きなスイートチリソースを存分に使った鶏肉レシピです♡
今回は砂糖をすりこむ事で胸肉のジューシーさを保ちます♡
たっぷりのスイートチリソースを思う存分味わえる病みつき間違いなしのレシピです♡

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    材料

    4人分
    鶏胸肉 1枚
    砂糖 小さじ2
    スイートチリソース 大さじ2

    作り方

    ポイント

    ◯鶏胸肉は出来るだけ均一に観音開きにして下さい。
    ◯今回はトースターで焼きましたがグリルやフライパンでも焼けます。
    ◯鶏胸肉の他にもも肉や手羽などでも作れます。
    1. とくにありません。
    2. 鶏胸肉を観音開きにします。出来るだけ均一になるように開いて下さい。
    3. 両面にフォークで穴を開けます。
    4. 片面に砂糖小さじ1使って鶏胸肉の両面に砂糖をしっかり馴染ませます。
    5. ビニール袋に鶏胸肉を入れたら
      スイートチリソースも入れてしっかりもみこむます。

      もみこんだら
      空気をしっかり抜いて口を縛り冷蔵庫で2時間以上置きます。
    6. 2時間以上経ったら
      トースターの天板にアルミホイルをしいて
      皮の方を上にして天板に鶏胸肉を置いて
      1000wで15分くらい焼きます。

      焼き色がついて楊枝を刺した時透明な油が出れば出来上がり♡
    7 60

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