旨辛♡病みつき♡漬けて焼くだけ♡鶏胸肉deスイチリ焼き♡
投稿日2019/01/30
更新日2019/01/30
調理時間20分(漬けて置く時間は入っていません。)
大好きなスイートチリソースを存分に使った鶏肉レシピです♡ 今回は砂糖をすりこむ事で胸肉のジューシーさを保ちます♡ たっぷりのスイートチリソースを思う存分味わえる病みつき間違いなしのレシピです♡
材料4人分
- 鶏胸肉1枚
- 砂糖小さじ2
- スイートチリソース大さじ2
作り方
ポイント
◯鶏胸肉は出来るだけ均一に観音開きにして下さい。 ◯今回はトースターで焼きましたがグリルやフライパンでも焼けます。 ◯鶏胸肉の他にもも肉や手羽などでも作れます。
- 準
とくにありません。
- 1
鶏胸肉を観音開きにします。出来るだけ均一になるように開いて下さい。
- 2
両面にフォークで穴を開けます。
- 3
片面に砂糖小さじ1使って鶏胸肉の両面に砂糖をしっかり馴染ませます。
- 4
ビニール袋に鶏胸肉を入れたら スイートチリソースも入れてしっかりもみこむます。 もみこんだら 空気をしっかり抜いて口を縛り冷蔵庫で2時間以上置きます。
- 5
2時間以上経ったら トースターの天板にアルミホイルをしいて 皮の方を上にして天板に鶏胸肉を置いて 1000wで15分くらい焼きます。 焼き色がついて楊枝を刺した時透明な油が出れば出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/