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レンチン4分♡炒めて1分♡こく旨♡ハニマス根菜炒め♡

5
炒めものの
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2019.02.09

分類主菜

調理時間: 5分

ID372108

美桜

『美味しい』と笑顔が見れるレシピ♡簡単・時短・節約レシピ♡

大好きな根菜類をハニーマスタードの味付けで炒めました♡
炒める時にオリーブオイルを使うのでさっぱりこく旨な仕上がりになります♡
大きめに切ってあるので食べ応えも十分です♡

炒めもの フライパン 野菜 オイル 野菜のおかず 時短 アイデア料理 マスタード はちみつ おもてなし オリーブオイル ハニーマスタード 粒マスタード お弁当 炒めもの 簡単 作り置き 味醂 ヘルシー れんこん 根菜 オリーブ さつまいも おつまみ じゃがいも レンジ

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材料4人分
さつまいも 1本くらい
れんこん 1節
じゃがいも 3個くらい
オリーブオイル 大さじ1
A
しょうゆ 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
はちみつ 大さじ1
A
粒マスタード 大さじ1
作り方
Point!
◯根菜類の加熱時間はご家庭のレンジによって違うと思いますので調整して下さい。目安は楊枝を刺してすぅっと通るくらいです。 ◯切り方はお好みの大きさで大丈夫です。
  1. とくにありません。
  2. じゃがいも・れんこんは皮をむきます。さつまいもはそのままでそれぞれお好みの大きさに切って水にさらします。

    それぞれザルにあげて耐熱容器に入れたら
    ラップをして600wで4分加熱します。
  3. 加熱している間に
    A

    しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、はちみつ 大さじ1、粒マスタード 大さじ1

    をそれぞれはかって混ぜ合わせて置きます。
  4. 温めたフライパンにオリーブオイルを入れて熱し
    水切りしたれんこん・じゃがいも・さつまいもを入れて炒めます。
  5. すでにレンチンしているので水分を飛ばす感じに炒めて下さい。
    それぞれの野菜がしっかり柔らかくなったら
    混ぜ合わせたA

    しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、はちみつ 大さじ1、粒マスタード 大さじ1

    を入れて全体的によく絡めて炒めたら出来上がり♡
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