Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. からだぽかぽか。ふわふわ鶏団子のしょうが春雨スープ【ヘルシー

    からだぽかぽか。ふわふわ鶏団子のしょうが春雨スープ【ヘルシー 3分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料2つのみ!

    ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料2つのみ! 8分前

    180人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 17分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡

    レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡ 18分前

    yuko🍀さん♡ いつもありがとうございます😊 クリスマスのテーブルコーディネートもかわいいですね💕 作ってくださり、嬉しいご報告ありがとうございます😊

  5. レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡

    レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡ 33分前

    レンチンだけなのに、とっても美味しかったです!にんにく多目に入れました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

醤油1つde味付け♡激うま♡豚肉とじゃが芋のこくうま炒め♡

5
豚肉の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.03.01

分類主食

調理時間: 5分

ID373068

美桜

『美味しい』と笑顔が見れるレシピ♡簡単・時短・節約レシピ♡

昔から母がよく作っていたレシピを私なりにアレンジして作りました♡
豚肉は今回切り落としを使っていますが十分豚肉の旨味を感じられます♡
味付けがシンプルなので
それぞれの食材の良さを活かせたレシピになりました♡

豚肉 豚肉 もう一品のおかず・小鉢 朝食・ブランチ 時短 節約 レシピ アイデア料理 じゃがいも 切り落とし 胡椒 おつまみ おもてなし フライパン お弁当 じゃがいものおかず シンプル ピーマン 子供に人気 簡単 子供 ヘルシー 簡単手軽 アレンジ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚肉 250g〜300g
じゃが芋 3個
ピーマン 1個〜
醤油 大さじ1〜
塩こしょう 適量
片栗粉 大さじ1〜
作り方
Point!
◯豚肉はどの部位を使っても大丈夫だと思います。 ◯じゃが芋を細切りにする事で火の通りを良くしているのでなるべく細く切って下さい。 ◯味付けはじゃが芋やピーマンの大きさによって変わってくるて思うので醤油大さじ1から徐々に量をあげて調節して下さい。
  1. とくにありません。
  2. 豚肉は細切りにして塩こしょうしたら片栗粉を全体的にまぶします。

    じゃが芋は皮をむいて細切りにし
    水に少しさらしたらザルにあげて水切りします。

    ピーマンも種を取ったら細切りにします。
  3. 温めたフライパンに油を少し入れて(分量外)熱したら
    豚肉を入れてほぐすように炒めます。
  4. ある程度豚肉に火が通ったら
    しっかり水を切ったじゃが芋を入れて混ぜ合わせながら炒めます。
  5. じゃが芋に焼き色がついてきたら
    ピーマンを入れて再度よく混ぜ合わせて炒めます。
  6. 塩こしょうして
    じゃが芋が透き通ってくるまで炒めます。

    目安としてはじゃが芋に楊枝がすぅっと刺さるくらい。
  7. 鍋肌にそって醤油を回し入れて
    絡めながら炒めます。

    こんがり焼き色がついたら出来上がり♡
58 1067
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉しゃぶしゃぶ用 (30) ヘルシー×世界の料理 (19) おもてなし×パイシート (17) 時短×強力粉 (16) フライパン×甘味噌 (14) 子供×からし (14) おつまみ×海藻 (9) お弁当×新たまねぎ (8) アイデア料理×お手軽食材 (8) 胡椒×バナナ (5) レシピ×豚キムチ (4) 油×参鶏湯 (4) じゃがいも×鶏手羽元 (3) じゃがいものおかず×野菜のおかず (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏皮 (3) アレンジ×魚介 (3) シンプル×黒糖 (3) ピーマン×黒酢 (3) 切り落とし×野菜のおかず (3) 子供に人気×おかずパン (3) 朝食・ブランチ×鶏胸肉 (3) 節約×オタフクソース (3) 簡単手軽×鶏手羽先 (3) 豚肉×フォー (3)
もっと見る

「じゃがいも 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは