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    10分de完成♡ふわっとジューシ♡わさび香るいなり寿司の皮♡

    10分de完成♡ふわっとジューシ♡わさび香るいなり寿司の皮♡
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    • 投稿日2019/04/12

    • 更新日2019/04/12

    • 調理時間10分

    最近ハマっているめんつゆ+わさびの味付けで油揚げを煮てみました（笑） みりんをプラスする事でわさびの味を少しまろやかにしています♡ いなり寿司の皮はもちろん♡ うどんやそばのトッピングや細切りにして五目寿司などの具にもなります♡ 【保存機関】 冷蔵庫で5日間♡ 冷凍庫で1か月♡

    材料4人分

    • 油揚げ
      5枚
    • A
      めんつゆ（3倍濃縮）
      大さじ3
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      わさび
      小さじ1〜
    • A
      水
      100ml
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ◯わさびの量はお好みで調整して下さい。 ◯冷凍した際は必ず常温で解凍して下さい。 ◯弱火でコトコト煮る感じです。

    • 準

      とくにありません。

    • 1

      油揚げは真ん中で半分に切ったら ザルに置き上から熱湯をかけて油抜きします。

      10分de完成♡ふわっとジューシ♡わさび香るいなり寿司の皮♡の工程1
    • 2

      鍋にA めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3、みりん大さじ1、わさび小さじ1〜、水100mlを入れて沸騰したら…

      10分de完成♡ふわっとジューシ♡わさび香るいなり寿司の皮♡の工程2
    • 3

      粗熱が取れた油揚げをぎゅっと絞って鍋に入れて5分くらい弱火で煮ます。

      10分de完成♡ふわっとジューシ♡わさび香るいなり寿司の皮♡の工程3
    • 4

      煮る時は落し蓋をして煮て下さい。 時々蓋を取って油揚げが全体的に煮汁に染みこんでいるか見ます。

      10分de完成♡ふわっとジューシ♡わさび香るいなり寿司の皮♡の工程4
    • 5

      油揚げを押して煮汁が少し出るかな程度まで煮れたらそのまま冷まして出来上がり♡

      10分de完成♡ふわっとジューシ♡わさび香るいなり寿司の皮♡の工程5
    レシピID

    374667

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    美桜
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    美桜

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    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 　 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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