5分de完成♡レンチンしみうま♡ハニマス大根のベーコン巻き♡

5

2019.04.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID 375044

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

そもそも見切り品で買った大根を消費したくて考えたレシピです(笑)
本当は豚肉で巻きたかったんだけど
なくて…
試しにベーコンで巻いて作ってみたら!
ベーコンの塩気が試しににぴったり(笑)
大好きなハニーマスタードで味付けしました♡
間違いなしおな1品です♡

    材料

    2人分
    大根 2センチくらい
    ベーコン 3枚
    A
    蜂蜜 大さじ1
    A
    マスタード 大さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ◯大根は必ずレンチンしてからベーコンに巻いて下さい。味の染み方が違います。
    ◯ベーコンから出る脂で焼くので油は絶対に入れないで下さい。
    1. とくにありません。
    2. 大根は水洗いした後
      1センチくらいの幅で輪切りにし6等分します。
      6等分にしたら大根をラップに包み600wで1分加熱します。

      大根が少し透き通るくらいが目安。
    3. 加熱後熱いうちに
      キッチンペーパーなどで水分を取り
      塩胡椒・ナツメグ(分量外)を適量ふり大根に絡めてから冷まします。
    4. ベーコンを半分に切り
      半分に切ったベーコンに大根を2本ずつ巻いて楊枝で止めます。
    5. 温めたフライパンにベーコン巻きを並べて両面焼き色がつくまで焼きます。

      ベーコンから出る脂で焼くので油はひかないで下さい。
    6. 最後にA

      蜂蜜 大さじ1、マスタード 大さじ1、オイスターソース 小さじ1

      を絡めながら焼いたら出来上がり♡
    2 29

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