5分de完成♡箸休めなどに♡胡瓜とカニカマのおかか和え♡
投稿日2019/08/27
更新日2019/08/27
調理時間5分
胡瓜を消費したくて考えたレシピです♡ シンプルなレシピなので色んなリメイクが楽しめます♡ （例・ポテトサラダ.マカロニサラダ.中華サラダなど） 胡瓜をしっかり塩もみしているのですし酢とかつお節両方の旨味を十分吸ってくれます♡ 箸休めはもちろんお弁当の隙間にも♡
材料4人分
- 胡瓜1本
- 塩小さじ½
- カニカマ3本くらい
- すし酢小さじ1
- かつお節½袋くらい
作り方
ポイント
◯胡瓜の大きさによってすし酢の量など変わってきますので最後味の調整をお願いします。 ◯なるべく水分が出ないよう水洗い後はしっかり絞って下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
胡瓜はスライサー又は包丁などで細切りにスライスします。 切ったボウルに塩を入れてザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこんだらそのまま胡瓜がしんなりするまで待ちます。
- 2
胡瓜がしんなりしてきたら水洗いしてぎゅっと絞り再度ボウルに入れます。 裂いたカニカマにすし酢とかつお節も入れたらしっかり混ぜ合わせて出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/