たまらん♡さつまいもdeジャーマンポテト♡

材料6人分

• さつまいも
  1本
• ウィンナー
  6本くらい
• 玉ねぎ
  ¼個くらい
• オリーブオイル
  適量
• コンソメ
  1個
• 塩胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  さつまいもは 両サイドを少し切り落としたら好きな大きさに切り少し水に浸します。 ザルにあげて耐熱容器に入れたら蓋又はラップをして600wで5分加熱します。

  
• 2

  温めたフライパンにオリーブオイルを入れ熱したらスライスした玉ねぎを入れて炒めます。

  
• 3

  玉ねぎがしんなりしてきたら 好きな大きさに切ったウィンナーを入れて炒めます。

  
• 4

  レンチんしたさつまいもを入れて再度混ぜ合わせながら炒めます。

  
• 5

  さつまいもに焼き色がついてきたら コンソメを砕いて回し入れて絡めます。

  
• 6

  塩胡椒で味を整えたら出来上がり♡

  

ポイント

◯さつまいもの大きさによって分量が変わってきますので調整して下さい。 ◯顆粒コンソメを使う時は大さじ1か小さじ2から調整しながら味付けして下さい。 ◯ウィンナーはベーコンに代用可能です。

作ってみた！

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