【作り置き】しっとり柔らか♡レンジde簡単♡ササミの酒蒸し

材料5人分

• ササミ
  5本（360gくらい）
• 砂糖
  小さじ1
• A
  長ねぎの青い部分（半分に切る）
  2本分
• A
  生姜（薄切り）
  適量
• A
  酒
  大さじ3

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  ササミは 砂糖を全体的にまぶしてザラザラ感がなくなるまでしっかりともみこみます。

  
• 2

  ササミが入るくらいの耐熱容器に ササミを並べA 長ねぎの青い部分（半分に切る）2本分、生姜（薄切り）適量、酒大さじ3も入れふんわりとラップをしたら600wで4分加熱します。

  
• 3

  加熱後3分くらいレンジの中にそのまま入れて置きます。 3分経って中までしっかり火が通っていたら出来上がり♡ 保存する時はササミの煮汁も一緒に容器に入れて下さい♡

  

ポイント

◯砂糖はしっかりササミにもみこんで下さい。 ◯加熱が足りない場合は600wで30秒ずつ加熱して下さい。 ◯必ず煮汁に漬けて保存して下さい。

作ってみた！

質問