主食
【材料2つ】旨辛♡すき焼きのタレdeナスの豚バラ巻き♡
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物13.8g
- 脂質22.3g
- たんぱく質10.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【材料2つ】で作る簡単レシピ♡ 今回はナスの豚バラ巻きを作りました♡ ナスをなるべく細く切る事で火の通りを早くしています♡ 味付けも甘辛く簡単にすき焼きのタレと隠し味にオイスターソースをちょこっと入れています♡ 油を使わず豚バラの脂で焼くのでヘルシーです♡ 甘辛さと豚バラの甘味を吸ったナスが何ともいえないレシピです♡
作り方
下準備
とくにありません。- 1
ナスは ヘタを取ったら縦長に8等分に切ります。 豚バラスライスは半分に切って置きます。 8等分に切ったナス1本に半分に切った豚バラ肉1枚を巻いていきます。 ✱全部で24個出来ればOK。 肉巻き全体にA 片栗粉適量、マキシマム（塩胡椒でOK）適量をまぶします。
- 2
温めたフライパンに豚巻きを重ならないように巻き終わりを下にして並べ両面焼き色がつくまで焼いていきます。
- 3
途中脂が出てきたら キッチンペーパーなどで拭き取って下さい。
- 4
しっかり火が通ったら 混ぜ合わせたB すき焼きのタレ大さじ4、酒大さじ1、オイスターソース小さじ1を回し入れて煮詰めながら絡め出来上がり♡
ポイント
◯ナスはお好みの大きさに切っても大丈夫ですが加熱時間が変わってきますので調整して下さい。 ◯豚バラ肉は豚ロース肉でも代用可能です。
レシピID：389592
更新日：2020/04/13
投稿日：2020/04/13
