【材料2つ】旨辛♡すき焼きのタレdeナスの豚バラ巻き♡
投稿日2020/04/13
更新日2020/04/13
調理時間10分
【材料2つ】で作る簡単レシピ♡ 今回はナスの豚バラ巻きを作りました♡ ナスをなるべく細く切る事で火の通りを早くしています♡ 味付けも甘辛く簡単にすき焼きのタレと隠し味にオイスターソースをちょこっと入れています♡ 油を使わず豚バラの脂で焼くのでヘルシーです♡ 甘辛さと豚バラの甘味を吸ったナスが何ともいえないレシピです♡
材料4人分
- 豚バラスライス12枚
- ナス3本
- A片栗粉適量
- Aマキシマム（塩胡椒でOK）適量
- Bすき焼きのタレ大さじ4
- B酒大さじ1
- Bオイスターソース小さじ1
作り方
ポイント
◯ナスはお好みの大きさに切っても大丈夫ですが加熱時間が変わってきますので調整して下さい。 ◯豚バラ肉は豚ロース肉でも代用可能です。
- 準
とくにありません。
- 1
ナスは ヘタを取ったら縦長に8等分に切ります。 豚バラスライスは半分に切って置きます。 8等分に切ったナス1本に半分に切った豚バラ肉1枚を巻いていきます。 ✱全部で24個出来ればOK。 肉巻き全体にA 片栗粉適量、マキシマム（塩胡椒でOK）適量をまぶします。
- 2
温めたフライパンに豚巻きを重ならないように巻き終わりを下にして並べ両面焼き色がつくまで焼いていきます。
- 3
途中脂が出てきたら キッチンペーパーなどで拭き取って下さい。
- 4
しっかり火が通ったら 混ぜ合わせたB すき焼きのタレ大さじ4、酒大さじ1、オイスターソース小さじ1を回し入れて煮詰めながら絡め出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/