【市販のタレ使用】やわらか旨し♡胸様deレンチんチャーシュー

10

2020.10.17

分類主食

調理時間: 10分(冷ます時間は入っていません。)

ID400140

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

疲れてる時や忙しい時など
簡単ですぐ出来るレシピを考えました♡
市販の青椒肉絲のタレを使う事とレンチんで作ります♡
鶏胸肉にしっかり砂糖をもみこむ事とフォークで数か所穴をあけることで柔らかくジューシーな鶏チャーシューが出来ます♡
青椒肉絲のタレにはオイスターソースが入っているのでめっちゃコク旨なのも美味しさの秘訣です♡

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材料2人分
鶏胸肉 1枚
砂糖 小さじ1
A
青椒肉絲のタレ 1袋
A
長ネギの青い部分 ½本くらい
A
生姜(スライス) 3枚くらい
作り方
Point!
○鶏胸肉は皮付きでも大丈夫です。
○火を通し過ぎないように気を付けて下さい。
○余ったタレで味玉を作る事も出来ます。
○冷ました後はジップロックなどにタレごと入れて保存して下さい。
  1. 今回使用したタレは
    石井食品様の“青椒肉絲”のタレです。
    参考までに🙇
  2. 鶏胸肉は
    皮を取り砂糖をザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこんだらフォークで数か所穴をあけます。
  3. 胸肉がしっかり浸かるくらいの耐熱容器に胸肉を入れA

    青椒肉絲のタレ 1袋、長ネギの青い部分 ½本くらい、生姜(スライス) 3枚くらい

    も入れていきます。
    ふんわりラップをしたら
    500wで3分加熱し
    ひっくり返して600wで3分加熱します。
  4. 加熱後
    ラップを外しタレを絡めたら
    空気が入らないようにラップをして冷めるまで置いたら出来上がり♡
9 112
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