【市販のタレ使用】やわらか旨し♡胸様deレンチんチャーシュー
投稿日2020/10/17
更新日2020/10/17
調理時間10分(冷ます時間は入っていません。)
疲れてる時や忙しい時など 簡単ですぐ出来るレシピを考えました♡ 市販の青椒肉絲のタレを使う事とレンチんで作ります♡ 鶏胸肉にしっかり砂糖をもみこむ事とフォークで数か所穴をあけることで柔らかくジューシーな鶏チャーシューが出来ます♡ 青椒肉絲のタレにはオイスターソースが入っているのでめっちゃコク旨なのも美味しさの秘訣です♡
材料2人分
- 鶏胸肉1枚
- 砂糖小さじ1
- A青椒肉絲のタレ1袋
- A長ネギの青い部分½本くらい
- A生姜（スライス）3枚くらい
作り方
ポイント
○鶏胸肉は皮付きでも大丈夫です。 ○火を通し過ぎないように気を付けて下さい。 ○余ったタレで味玉を作る事も出来ます。 ○冷ました後はジップロックなどにタレごと入れて保存して下さい。
- 準
今回使用したタレは 石井食品様の“青椒肉絲”のタレです。 参考までに🙇
- 1
鶏胸肉は 皮を取り砂糖をザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこんだらフォークで数か所穴をあけます。
- 2
胸肉がしっかり浸かるくらいの耐熱容器に胸肉を入れA 青椒肉絲のタレ1袋、長ネギの青い部分½本くらい、生姜（スライス）3枚くらいも入れていきます。 ふんわりラップをしたら 500wで3分加熱し ひっくり返して600wで3分加熱します。
- 3
加熱後 ラップを外しタレを絡めたら 空気が入らないようにラップをして冷めるまで置いたら出来上がり♡
400140
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/