鍋不要♡虜にさせちゃう♡ベリー寒天ゼリー♡
投稿日2021/01/17
更新日2021/01/17
調理時間5分(冷やす時間は入っていません。)
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そもそも粉寒天を使い切りたくて考えたレシピです。 いちご1パック+たまたまあった冷凍のブルーベリーを使用したエンゼル型の可愛い寒天ゼリーです。 甘酸っぱさがたまらなく食欲をそそります。 寒天を使用しているので食べ応えもばっちし（笑）
材料6人分（18cmエンゼル型1個分）
- いちご1パック（約250g）
- ブルーベリー（あれば）50g(冷凍使用)
- Aお湯500ml
- A粉寒天小さじ2（4g）
- B砂糖50g
- Bレモン汁大さじ2
作り方
ポイント
○工程5と6に記載しましたのでチェックしてみて下さい。 ○型から寒天ゼリーが出てこない時は型を温かいタオルで巻いてみて下さい。お湯に型を少し浸けると取りやすいとも聞きました。 ○ブルーベリーの他にもラズベリーなど入れても美味しく作れます。
- 準
お湯を沸かして置きます。
- 1
エンゼル型に ヘタを取ってお好みの大きさに切ったいちごをランダムに入れていきます。 ブルーベリー（あれば）もいちごの隙間などに入れます。
- 2
耐熱容器に A お湯500ml、粉寒天小さじ2（4g）を入れて泡立て器などで2分以上粉寒天がしっかり溶けるまで混ぜ合わせます。
- 3
粉寒天がしっかり溶けたらB 砂糖50g、レモン汁大さじ2を入れて再度混ぜ合わせます。
- 4
混ぜ合わせた寒天液を エンゼル型に流し入れ冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がりーっ お皿などに型をひっくり返して出して下さい。
- 5
✱今回使用した冷凍ブルーベリーです。 冷凍庫にたまたまあったので入れてみました（笑）
- 6
✱寒天液を型に流し入れる時茶こしなどを使うと綺麗な仕上がりになります。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/