2021.01.17
分類デザート
調理時間: 5分(冷やす時間は入っていません。)
ID 405091
そもそも粉寒天を使い切りたくて考えたレシピです。
いちご1パック+たまたまあった冷凍のブルーベリーを使用したエンゼル型の可愛い寒天ゼリーです。
甘酸っぱさがたまらなく食欲をそそります。
寒天を使用しているので食べ応えもばっちし(笑)
いちご | 1パック(約250g) | |
ブルーベリー(あれば) | 50g(冷凍使用) | |
A
|
お湯 | 500ml |
A
|
粉寒天 | 小さじ2(4g) |
B
|
砂糖 | 50g |
B
|
レモン汁 | 大さじ2 |
お湯 500ml、粉寒天 小さじ2(4g)
を入れて泡立て器などで2分以上粉寒天がしっかり溶けるまで混ぜ合わせます。砂糖 50g、レモン汁 大さじ2
を入れて再度混ぜ合わせます。つくメモ
<つくメモって?>
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