レシピカード
美桜
【作って置くと便利】冷めても脂が固まらない♪万能肉味噌☆
【作って置くと便利】レシピ。 今回は冷めると脂が固まってしまう悩みを解消すべく 始めに豚ひき肉を茹でてから炒めました。 元々私は豚肉独特の匂いが苦手なので臭みを取るために下茹でしたり酒を入れたりするので今回もその方法で作りました。 ひき肉なので数秒で余分な脂等落ちるので作りやすいし味がより染み込みやすくなります。 ご飯にかけたりおにぎりの具にしたり ラーメンにかけたりなどなど 色々なシーンで役に立つ万能肉味噌です。
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