【5分de完成】抱えて食べたい♪人参とツナのハニマス和え♪
投稿日2021/02/25
更新日2021/02/25
調理時間5分
にんじんがたっぷり食べれるレシピです。 切って混ぜるだけの簡単レシピですがしっかりにんじんの甘味と旨味を感じられ1人で抱えて食べたくなります（笑） 隠し味のレモン汁がそれぞれの味を引き立ててくれます。 作って置くと便利♪
材料6人分
- にんじん2本(今回1本は紫にんじんを使用しました。)
- 塩小さじ½
- Aマスタード大さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- Aレモン汁小さじ2
- A粗挽き胡椒適量
- Aオリーブオイル大さじ1
- ツナ缶ひと缶
- かつお節1袋
作り方
ポイント
○にんじんは細い方が早く水分が出ます。 ○必ず水分はしっかり切って下さい。 ○にんじんの大きさによって分量が変わってきますので調整して下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
にんじんはスライサーなどで細切りにしボウルに入れたら塩をまぶしてもみこみ水分を出します。
- 2
水分が出たらザルにあげぎゅっと絞って又ボウルの中に入れます。 ✱塩分が気になる方は水洗いしてからぎゅっと絞っても大丈夫です。 ボウルにA マスタード大さじ1、はちみつ小さじ1、レモン汁小さじ2、粗挽き胡椒適量、オリーブオイル大さじ1を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
- 3
油を切ったツナ缶とかつお節を順にボウルに入れしっかり混ぜ合わせたら出来上がり。
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美桜
料理家
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